葉立斌/核稿編輯炎炎夏日,少不了西瓜來消暑!臉書專頁「社團法人嘉義縣精緻農業協會粉絲團」發文表示,西瓜香甜多汁、美味可口,又因為水分含量高,清涼又解渴,是許多人夏季最喜愛的消暑水果。國產西瓜品種眾多,常可依體型區分為大型、中型及小型西瓜,其中又以華寶、新蘭、甜美人、英倫、慧玲、新一號6品種較為常見,
COVID-19(武漢肺炎、新冠肺炎)持續變異,令人擔憂的是,最新變異株KP.3已成為美國主要流行的病毒株。儘管目前疫情相對穩定,但隨著夏季社交活動增加,病例數仍可能上升,這也提醒大眾,防疫工作不可鬆懈。根據美國疾病管制暨預防中心(CDC)的數據,KP.3是目前美國最主要的變異株,估計佔所有新冠病毒
葉立斌/核稿編輯炎熱的夏日,正好是西瓜的產季。農業部在臉書發文分享,西瓜香甜多汁、美味可口,又因為水分含量高,清涼又解渴,是許多人喜愛的消暑水果。國產西瓜品種眾多,可依體型區分為大型、中型及小型西瓜。其中有6種較常見,分別是華寶、新蘭、甜美人、英倫、慧玲、新一號,其中甜美人肉質細嫩多汁。
流感和武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)每年冬季都會造成嚴重威脅,而現行需要分別接種流感和武肺疫苗,造成許多民眾接種意願降低。 為此,莫德納公司(Moderna)研發了一種二合一疫苗mRNA-1083,能同時對流感和武肺病毒提供保護,並在最新的臨床試驗中展現出令人振奮的結果。
葉立斌/核稿編輯今(5日) 是夏季第3個節氣「芒種」,農業部表示,此時天氣炎熱,飲食宜溫和,略苦而清淡,因此推薦食用苦瓜,清解暑熱,兼降心火!若想降低苦瓜苦味,可將其果實縱切,用湯匙去除果實內囊腔白色內膜;用鹽水浸泡2小時以上,瀝乾後再進行烹煮;汆燙後,放入冰水冰鎮數小時後;將苦瓜切成薄片,加入白醋