沈莉馨/核稿編輯竹筍竹筍,筍子是一年四季都能享用的美味佳餚,竹子又是哪裡來的呢?農糧署說明,新芽出土10日內為筍,鮮嫩可食,超過10日纖維粗硬而難以食嚥即為竹,從發筍到完成生長只需3-4個月。農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文表示,不同品種的筍,風味、口感也會有所差異,常見有綠竹筍、麻竹
端午節吃肉粽已是台灣的傳統習俗,然而不管是南部粽,還是北部粽,熱量皆不容小覷,1顆肉粽的熱量約400-600大卡之間,也就是1顆肉粽吃下肚等於吃了1.5-2碗飯的熱量,為了避免吃粽變重,把握「2多2不」原則,吃粽不增重。多青菜多咀嚼 不過量不沾醬
30歲健美運動員張宇翔練健身、健體至今近6年,今年5月初參加Muscle Star自然健美之星,在男子健體公開組178+獲得第4名,5月25日獲得NGP自然健美大賽第5名,近日與健身教練王閔正響應捐血活動,今上午露6塊腹肌到嘉義捐血站捐血,呼籲民眾一起捐血救人、救命。
相關新聞請見柯文哲也沒辦法!名廚「保師傅」過世愛妻王瑞瑤:來生再續葉立斌/核稿編輯國宴主廚「保師傅」曾秀保傳出因心室震顫過世,享壽66歲。保師傅妻子,美食評論家王瑞瑤在臉書發文指出,她收到保師傅的死亡證明書上面寫的不是一直糾纏他的肺炎,而是「心室震顫」。胸腔重症醫師蘇一峰表示,過去研究指出,肺炎期間
葉立斌/核稿編輯66歲國宴主廚「保師傅」曾秀保傳出因心室震顫過世,享壽66歲。保師傅妻子,美食評論家王瑞瑤在臉書發文指出,她收到保師傅的死亡證明書上面寫的不是一直糾纏他的肺炎,而是「心室震顫」。宇平診所心臟內科醫師劉中平表示,心室震顫是心臟的心室部分產生了快速又不規律的心率,導致心臟無法正常的收縮,
知名廣播美食節目主持人王瑞瑤的先生、名廚「保師傅」曾秀保日前因肺炎住院,期間民眾黨主席柯文哲在其裝克膜時,曾提供協助,後轉到一般病房 ,25日卻突發「心室震顫」猝逝,享壽66歲;醫師指出,心室震顫是一種致命性的心律不整,發生原因可分為心臟疾病與非心臟疾病2大因素,心臟疾病因素包括本身有心肌梗塞、心肌
林惠琴/核稿編輯開心出國旅遊,結果一不小心出現咳嗽症狀,在國外又無藥可吃怎麼辦?中醫師李琪指出,想要避免病情加重,可依痰的狀態來辨別該遠離什麼,如果是黃綠色的痰,先別吃冰、水果、生菜沙拉;若是黏稠狀的痰,先遠離炸、烤、辣、大魚大肉等高蛋白食物。
沈莉馨/核稿編輯提到海鮮美食必定少不了海膽!中醫師王大元指出,海膽可食用的部分為「生殖腺」,包括雄性精囊和雌性卵巢,含有豐富的蛋白質和健康的不飽和脂肪,可以幫助修復肌肉,抗發炎、強化免疫系統、降低膽固醇,同時促進「性」致勃勃。王大元於臉書粉專「元氣中醫師 王大元」發文提到,海膽鹹中帶甜,香氣濃郁,多