義大利50歲婦女母語為義大利語,但有次突然出現說、寫障礙,說了5分鐘左右不清楚的話後送進急診室。醫療人員表示,該名患者可能因確診COVID-19傷害到腦神經,引起外國口音症候群(FAS)。醫師表示,外國口音症候群是一種語言障礙,會使語音突然發生變化,患者說母語時會突然參雜外國口音,不過由COVID1
義大利麵的成分大多以澱粉居多,熱量相對較高,醬料及麵條怎麼選?營養師吳佳穎表示,醬料部分以清炒為主,若要增添風味可選紅醬;麵條部分首選直條麵,麵條形狀越複雜熱量也就越高,同時可將澱粉麵條減半,減少熱量及醣量,避免胰島素過量分泌促進脂肪合成。
你可能從來沒有想過,用來治療雄性禿的植髮手術,可以讓不易癒合的慢性傷口好起來。成大醫院皮膚部醫師王德華以罕病「泡泡龍」(先天性表皮鬆懈性水皰症)自己的頭髮,植入多年不癒的傷口中,成功讓傷口癒合。此研究成果發表在期刊《Journal of Tissue Viability》,成大醫院指出,目前在學術文
你可能從來沒有想過,用來治療雄性禿的植髮手術,可以讓不易癒合的慢性傷口好起來。成大醫院皮膚部醫師王德華以「泡泡龍」病人自己的頭髮,植入多年不癒的傷口中,成功讓傷口癒合。此研究成果發表在期刊Journal of Tissue Viability,成醫說目前在學術文獻上仍無類似研究。
許多人會使用碳循環飲食法減重或健身,三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健表示,碳循環飲食分為高碳日、中碳日及低碳日,可透過營養標示或熱量計算app算淨碳水量,不過只要按照高碳水、中碳水、低碳水化合物種類進食,自然會攝取到適切的量,除非每天都想吃麵包,就必須勤勞計算淨碳水量了。
許多人喜歡在料理時加入起司,增添食物風味,不過,有時也會擔心起司熱量很高,吃多了會胖。營養師表示,起司的熱量其實不高,但是「熱量密度」很高,一個不小心就會吃過量。挑選起司上,營養師建議常見用於甜點、甜食的起司少吃為妙,如馬斯卡彭起司,脂肪含量高達90%。
衛生福利部食品藥物管理署今公布藥品回收訊息,國際大廠賽諾菲股份有限公司引進的「得時高凍晶注射劑400毫克」,主要用於治療葡萄球菌感染心內膜炎,在同成分藥品中市占率達8成,但其中一批號因驗出類固醇(MPHS)污染,食藥署已要求廠商今年3月6日前完成回收一個批號、共1萬劑。
想要減肥除了減少熱量攝取,選擇的食物種類也很重要!營養師彭逸珊指出,國外研究顯示,熱量赤字+低GI飲食同時進行減重的效果最好,如果只有減少熱量卻攝取高GI飲食者容易復胖。彭逸珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」發文指出,該研究共招募32位肥胖的受試者,將其隨機分為2組,分別為減少30%的熱量攝取+高G
目前視覺神經修復的治療以昂貴但成效有限的藥物為主,國內在法規限制下許多藥物也無法使用。台大醫院與台灣大學團隊歷經7年研發「電紡紗」人工角膜,今發表動物實驗成果,證實電紡紗人工角膜不但容易移植、沒有發炎排斥副作用,還能促進角膜神經再生,吸引美國哈佛大學團隊搶合作,台大團隊預估1、2年內能進入臨床試驗,
運動完後身體流失不少能量,該吃什麼幫助復原、減緩疲勞?營養師張佩蓉表示,運動完後需立即補充能量、回補肌肉肝醣,而馬鈴薯烘蛋為優質的碳水化合物與蛋白質組合而成,有助修補肌肉蛋白質,非常適合運動後食用。張佩蓉在臉書粉專「Q老師的營養教室-張佩蓉營養師」發文分享馬鈴薯烘蛋食譜:
年節不少人都會回家圍爐聚餐,不過常常煮得太豐盛,導致年後一桌的好菜吃不完,冷藏放冰箱又怕會致癌。對此,營養師方慈聲表示,隔夜菜的營養素流失不會與新鮮差距太多,不需要過於擔心隔夜菜有亞硝胺致癌物,更應注意食安與保存問題,若想大量備餐,應掌握5原則,才能吃得安心又健康。
不只病毒會變異、謠言更會!近日1則有關武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)的詭異謠言在醫護人員間亂竄,內容是1則兩年前就已出現,僅僅是換了國家的超扯謠言,連中央流行疫情指揮中心都被詢問這是否屬實。1則內容為「新加坡已成為世界上第一個對 Covid-19 屍體進行屍檢(驗屍)的國家。 經過徹底
農曆春節到來,牛軋糖一直是拜訪親友時的最佳伴手禮選擇,象徵平安、甜蜜與永恆。對此,營養師嫚嫚表示,牛軋糖雖然好吃,但1小塊約50大卡,若以1碗8分滿的飯約280大卡,吃6顆就等於多吃1碗飯,若成分改用海藻糖,雖然海藻糖吃起來感覺比較不甜,但還是需要小心,吃多一樣會胖。
澎湖縣駐地醫療直昇機凌天航空,再度深夜出動,凌晨接獲衛福部空中轉診審核中心通知,三總澎湖分院一名56歲男性病患因肝腫瘤出血,需送往台中中國醫療大學附設醫院進行後續治療。農曆年關將屆,凌天航空在1月份至今、就執行二趟夜航任務,為配合澎湖縣駐地醫療直昇機任務執行,從2018年8月進駐後,航空站、塔台、航
炒豆苗是特色的家常菜,不過每次炒過後都看起來扁塌;對此,營養師蔡宜庭在臉書專頁「珍妮絲營養書-蔡宜庭營養師」分享炒豆苗好吃的4步驟,包括挑揀、浸泡、瀝乾、快炒,其中,將豆苗清洗乾淨後,浸泡在水中30分鐘,吃起來會較爽脆、有水分。炒豆苗的好吃秘訣
大家都知道橄欖油是好油,富含單元不飽和脂肪酸,有利於血管保養,而橄欖油也是有分等級的,營養師蔡粲羽在臉書專頁「食尚玩美-Hane營養師」發文指出,要先了解橄欖油是怎麼製造的,而分級建議看英文比較準,有時候中文翻的很高級,但不見得是第一等級的橄欖油。
天氣轉冷,許多長輩會燉煮料理給小孩補身體。徐嘉賢兒科診所院長徐嘉賢提醒,不要在菜色中加酒,即使燉煮時間久,仍會殘留些微酒精對孩子造成影響。酒精能不加就不加,或以其他食材代替。徐嘉賢在臉書粉專「黑眼圈奶爸Dr. 徐嘉賢醫師」發文表示,最近民眾常詢問,小孩是否可以吃含酒精的料理,擔心酒精加在菜裡不會完全
近期天氣變冷,泡湯成為網路上搜尋熱門關鍵字,但是,氣喘的病人可以泡溫泉嗎?氣喘發作是接觸到環境中的過敏原、刺激物,甚至氣溫的大幅度改變也會引發氣喘的發作。所以,泡溫泉造成的冷熱溫差,是會引起氣喘發作,還是改善氣喘呢?1984年日本曾做了一個試驗,把14名氣喘患者放到溫泉裡接受運動訓練。發現可以減少他
46歲侯小姐是20年的糖尿病友,因家族遺傳,26歲時確診為第2型糖尿病。糖尿病纏身的她,因不知如何挑選外食,血糖飆到535mg/dl。對此,營養師薛曉晶表示,若想吃得健康,建議外食多選擇低GI、無糖、少油飲食,並減少加工食品、看懂標示學會代換,且中午應酬時,避免熱量囤積,餐後加強運動量。
睪固酮正常作用,可以讓我們增肌減脂,三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健指出,甘草、不飽和脂肪酸、加工食品、酒精,會讓我們睪固酮狂降,讓男生提早進入更年期,讓女生更難增肌減脂。蕭捷健在臉書粉專「減重醫師 蕭捷健」發文說明,30歲之後,男性睪固酮就以每年約1%到2%的速率開始下降,肌肉合成越來越少,代謝