中秋連假來了,記得飲食上不要太過放肆,忘了體重管理!扶原中醫診所中醫師黃譯萱分享8種有助減重的訣竅,像是在購物前就要先列採買清單,避免衝動性購物導致過度進食、水果可搭配肉類「一起烤」等。也提醒,吃飽後不妨「走月亮」,出門以快走的方式與朋友賞月、出遊等,可以有效降低血糖、增加胰島素敏感度,是降熱量的好
明天(29日)就是月圓人團圓的中秋節,相信不少民眾都有聚餐、烤肉的計劃。對此,營養師王證瑋表示,中秋節應景的烤肉、月餅、文旦,整個吃下來負擔不少,因此分享6大中秋聚會技巧,包含:食材挑選及鹽分控制技巧等,讓大家一起健康快樂過中秋。此外,他也特別提醒,文旦雖膳食纖維高、也富含維生素C,但仍要注意每日不
中秋連假即將到來,近期不少民眾都會購買或收到月餅及柚子等,但對在減脂期間的人來說,需面對許多美食誘惑,可說是一大困難。對此,新陳代謝內分泌專科醫師李晨瑜建議,仍在減脂期間者,透過3心態來面對中秋節美食攻勢,像是:月餅不是拿來吃飽的,是拿來品嚐的等。
中秋烤肉,怕胖的民眾或三高患者,美食當前又擔心起體重及抽血報告, 豐原醫院營養師邱珮瑜分享健康烤肉三大重點,即多選低脂肉類,少加工高脂食材;蔬菜、水果入菜,清爽解膩又健康;低卡醬料自己配,烤肉無負擔,強調選對正確食材吃烤肉,才能健康輕盈少負擔!
中秋烤肉美食多,柳營奇美醫院營養科組長江秋蓉建議 「得舒」加上 「地中海」吃法,均衡飲食方式,健康過中秋。江秋蓉表示,「得舒」(DASH,Dietary Approaches to Stop Hypertension)是一種可防治高血壓的飲食方式,即使是一般健康者也非常適合一起來執行。
本週五(29日)為中秋節,除了柚子、月餅外,烤肉也是中秋節應景美食,覺得烤肉很油膩想搭優酪乳助消化?幸福翰醫堂中醫師陳信宏提醒,醃製肉品與發酵飲品同服,可能增加亞硝胺生成機率,而亞硝胺為WHO所認定的一級致癌物,可以選擇食用富含維生素C蔬果,減少亞硝鹽化反應。
中秋連假即將到來,民眾團員聚餐享用美食,也要注意血糖變化,醫師建議,使用連續血糖監測,不用反覆扎針,就能即時掌握血糖變化。30歲的孕婦小玉,因產檢發現糖尿病,轉診至奇美醫院臨床試驗中心主任暨內分泌新陳代謝科主治醫師洪晧彰門診,抽血血糖值為300 mg/dl(空腹正常值為60至99 mg/dL、飯後為
中秋佳節將至,全家團圓聚在一起賞月、嚐月餅、吃BBQ是最快樂的事,台東縣衛生局社區營養推廣中心教民眾中秋飲食利用3333口訣,維持健康不發胖,快樂地度過中秋美食饗宴。衛生局表示,3333口訣,3多其一是多蔬果,烤肉建議多選用筊白筍、青椒、小黃瓜、香菇等蔬菜,並搭配當季水果,如:柚子、芭樂等,促進腸道
中秋佳節在即,親朋好友團聚少不了吃月餅、剝柚子的樂趣,但家中有長輩牙口不好、患有慢性疾病,不適合吃高熱量的月餅怎麼辦?衛福部南投醫院表示,其實只要酌量食用、細嚼慢嚥,長輩也能享用佳節美食,且院內「興光日照中心」還特別規劃製作冰心綠豆糕活動,讓長輩們親手DIY美味的綠豆糕搭配日月潭紅茶,提前歡度佳節。
秋天正是吃蟹的好季節,但在享受這些美食時,需要特別小心,別直接用牙齒啃咬,可能會有「齒裂」風險。昕展牙醫院長張元瀚建議,在吃帶殼海鮮時,應小心咀嚼,並且使用工具,如螃蟹剪、餐具,以及定期檢查,如果已經感受到齒裂的症狀,請立即診療,來預防齒裂。
華人習慣中秋節要吃柚子、烤肉歡聚才應景!不過您知道嗎?中秋節的美食佳餚中,有些容易與藥物產生交互作用,需要特別留意!食品藥物管理署(下稱食藥署)邀請杏安診所醫師黃農茵,為大家說明中秋節飲食用藥禁忌,避開用藥地雷,歡渡佳節。每日固定需吃藥 建議要避開柚子
下星期四(29日)是中秋節,除了賞月外,少不了中秋美食蛋黃酥、月餅、烤肉、柚子,禾馨民權小兒專科診所主治醫師巫漢盟提醒,由於寶寶的腸胃尚未發育完全,在飲食上要多注意,像是蛋黃酥、月餅建議3歲以上再食用,烤肉則是1歲以上可以嚐試低脂肉類、蔬菜,1歲以下的寶寶可以吃少許份量的柚子,1-6歲則是每日最多2
屏東縣各社區參與角逐衛福部「金卓越社區選拔」,牡丹鄉高士社區獲得優等獎;內埔鄉隘寮社區、泰武鄉萬安社區、新園鄉瓦磘社區獲得甲等獎,屏東的社區展現多元經營特色,成功獲得外界肯定。這次獲得優等獎的偏鄉高士社區,除落實辦理多元化的長輩照顧方案外,同時也積極照顧經濟弱勢、單親、隔代等家庭功能不足的兒童,辦理
中秋將至,許多人會送月餅、柚子等禮物給親朋好友以示祝福,但您知道為什麼要吃柚子嗎?營養師葉若懿解釋,「柚」字與「佑」同音,象徵希望月亮保佑全家,因此中秋節吃柚子已經成習慣之一。不過她提醒,在享受美食之餘,應注意食用份量,像是腎臟病患者的腎臟功能不佳,對於鉀離子排出能力下降,若攝取過多柚子,可能會讓血
一年一度的中秋假期又即將來到,每逢年節連續假期結束,總會有糖尿病友充滿罪惡地來找營養師諮詢,面對美食誘惑無法克服的問題總是不斷上演,畢竟血糖控管對病友來說是終生面臨的課題,究竟該如何培養正確的飲食觀念,才能禁得起美食的誘惑,又兼顧血糖穩定?
食藥署自這個月開始至11月,啟動「網紅人氣餐廳」的稽查作業,會同各縣市政府衛生局進行稽查。對於過去曾發現不少業者將大比目魚標示成「鱈魚」販售,食藥署食品組簡任技正周珮如今(15)日南下參加第7屆南台灣食安論壇時,一再提醒業者「大比目魚不能標示成鱈魚來賣」,便當店的「鱈魚飯」也一樣,標示不實將可依食安
不少民眾會趁中秋節安排烤肉聚會,但小心享用美食之餘,也要多留意高鹽食物。維尚泌尿科診所院長白彝維表示,吃太多高鹽食物不僅會腰圍增加,還會增加腎臟負擔;尿路結石風險;有可能導致胃發炎,甚至提高胃癌機率;增加失智的風險;引發高血壓、中風等心血管疾病,呼籲民眾控制飲食,若出現水腫、頻尿、口乾舌燥別忽視。
手飲料加料不只止渴還解饞,Q彈的粉粿、芋圓等配料豐富了飲料的口感。但你有注意到當中的熱量嗎?營養師高敏敏分享18種手搖飲配料熱量圖鑑,每份依60g計算,熱量前3高分別為奶蓋203大卡、草仔粿168大卡、而西米露與粉粿則以165大卡並列第3,她指出,攝取過多糖分恐導致認知失調、加速老化等多種症狀,提醒
中風除了會影響肢體活動外,也會引起吞嚥障礙!語言治療師表示,腦中風影響肌肉控制能力,除了可能行動不便外,也可能覺得進食吃力,甚至經常嗆咳,因此透過吞嚥訓練,減低食物吸入氣管。除了尋求語言治療師協助,在家的日常訓練也十分重要,應注意患者安全,並以循序漸進原則,讓能力慢慢回復,務必讓病人坐著或確保身體仰
鹹酥雞是國人最愛的美食之一,但看似健康的原型食物,經油炸後熱量相差很大。對此,營養師高敏敏分享13款炸物熱量排行榜,其中以健康的蔬菜類來看,1份杏鮑菇經油炸後熱量翻5倍,從35大卡飆升至175大卡。呼籲民眾,若食材能利用蒸、煮、滷、烤的烹調方式,就少油炸,真想吃炸物的話,建議吃完後,多攝取蔬果,均衡