想要減重嗎?營養師分享減重新觀念,那就是利用「胃排空」方式,在減重時,選擇「胃排空」時間長、消化慢,且較有飽足感的食物,才能避免吃完正餐還想吃零食,而最好的選擇就是有飯、有菜、有肉的便當。榮新診所營養師李婉萍在個人網站解釋,「胃排空」是指食物停留在胃裡的時間,也就是飽足感的持續時間,簡單地說就是食物
台灣於1993年成為高齡化社會,2018年轉為高齡社會,推估將於2025年邁入超高齡社會。因人口快速老化問題日趨嚴重,故高齡長者的健康議題逐漸受到重視,「肌少症」就是其中之一。什麼是肌少症根據亞洲肌少症工作小組(Asia Working Group for Sarcopenia,AWGS)的定義,肌
基隆1家早餐店前陣子傳出集體食物中毒事件,近30名顧客吃完早餐後出現腸胃炎症狀,陸續送醫治療。對此,有醫師表示,自己也曾在門診中遇到病患早上買了兩個三明治,因長途開車放到中午才吃,下午開始拉個不停,甚至引發其他症狀。他表示,食物中毒引起的急性腸胃炎,嚴重程度跟吃到的細菌數量、細菌株毒性、個人抵抗力及
早餐是一天活力的來源,因此選擇吃什麼也是一個重要的課題。營養師表示,早餐吃得好不好非常重要,不僅是吃的食物種類,時間順序也需要好好掌握,同時分享早餐最適合吃的「4種食物」,幫助民眾能補充身體所需能量也不會有太多的負擔。營養師朱瑞君在臉書粉專「輕鬆瘦營養師 朱瑞君」發文分享4種適合早餐的食物:
很多人都喜歡選擇早餐店當作早午餐,而在減重的過程中需要減醣,這些常見的漢堡、三明治、吐司都富含碳水化合物,好日子診所家醫科醫師許哲源在臉書教大家,該怎麼選擇早餐店的食物,基本上把握大原則:多吃蛋、肉、好的蛋白質,避開澱粉、炸物、高油脂類食物,這樣就可以讓早餐吃得不忌口囉!
夏天到要秀身材,不能贅肉一堆,許多男女想增肌減脂,但怎樣做才有效率?林口長庚營養治療科營養師曾億馨提出「挑3減4」秘訣,從高投資報酬率的吃開始改變。曾億馨指出,眾人皆知需「7分吃,3分練」,追求高投資報酬率的你當然想先直拿這7分再說,倚靠節食雖然體重下降快但是回升得也快,增肌需重量訓練搭配調整碳水化
你吃過幾種芽菜呢?行政院農委會農糧署在臉書粉專「鮮享農YA - 農糧署」發文表示,除了我們常見的黃豆芽菜、綠豆芽菜外,還有豌豆芽、苜蓿芽以及屬於根菜類的白蘿蔔芽。農糧署表示,芽菜營養價值高,適合各種料理方式,分別建議5種不同芽菜的料理方式:
生育下一代是夫妻兩人共同的事情,但要如何靠飲食強化自身性能力?對此,醫師分享一日4餐飲食攻略,並建議一週吃2至3次六大類食物,像是全麥榖物、脫脂牛奶、新鮮蔬果、海鮮、家禽以及堅果等,就能提升精蟲品質。北市聯合醫院忠孝院區泌尿科醫師程威銘在個人YouTube頻道「程威銘醫師Dr. DKK」發文指出,性
「營養師,可不可以給我減肥菜單?」現今健康意識抬頭,提到減肥,大家就會聯想到「增肌減脂」,而眾人皆知需「7分吃,3分練」,追求高投資報酬率的你當然想先直拿這7分再說,但這7分吃到底如何做到?「增肌飲食」和「減脂飲食」是不一樣的,雖然都是以原型食物、高蛋白質比例為主,但其3大營養素組成比例是不相同的,
趕在端午節前夕,國民黨今日特別舉行「向醫護致敬,祝端午安康」活動,前往彰化秀傳醫院,捐贈相關物資,慰問醫護人員的辛勞並加油打氣,彰化秀傳醫院院長楊基滐則特別頒發感謝狀,感謝國民黨主席朱立倫對於醫護人員的關心。國民黨指出,代表出席今日捐贈活動的人士,包括彰化縣政府副縣長洪榮章、中常委王伯綸、國民黨組發
青春期的孩子特別在意外表,但因荷爾蒙變化,使青少年飽受青春痘之苦,並出現自卑、社交障礙、逃避等議題,營養師王證瑋指出,調整飲食與三餐吃法,有助青少年抗痘。青春期爆痘3原因王證瑋在臉書粉專「營養小當家_阿罐營養師」分享,9成都有青春期的孩子有青春痘的問題,青春痘不容易控制,主要有3個原因:
面對忙亂早晨,光是起床就要花不少時間力氣,等到出門,往往都已經快遲到,路過早餐店就隨便抓個早餐,吃什麼東西下肚與營養取可能都無法留意。營養師王證瑋表示,早餐常見的醬料有3種,會影響人體健康,並推薦2種挑選早餐的方法。王證瑋在臉書粉專「營養小當家_阿罐營養師」分享,早餐店為了增加麵包入口不要那麼乾澀,
今(23日)鋒面與冷氣團南下,氣象專家指出,各地氣溫會越晚越冷。營養師指出,寒流、冷氣團接二連三,造成猝死,建議6個保暖時機,與4大產熱食物,安全渡過寒冷天。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文分享6個保暖時機:1、早上多賴床一下不只是寒流來襲時,其實冬天起床時建議賴床一下再慢慢起床,千萬不
嘴饞一定是肚子餓嗎?其實不一定,台灣中醫預防保健協會創會理事長樓中亮在臉書粉專「樓中亮中醫博士」發文分享,嘴饞與人體的大腦神經有關,嘴饞可能是因為身體缺少某些營養素而發出的警訊,而想吃的食物不同,也代表著缺乏不同的養分。樓中亮說明,嘴饞與大腦神經有關,身體缺少的營養素藉由大腦傳達求救訊息給接受食物的
春節期間,又剛好氣溫轉涼,走春到廟口夜市一不小心就會嘴角失守,營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏營養師」發文建議大家,過年的食物都要注意「適量」,才不會都堆積在身上了!像是糖葫蘆,覺得熱量不高,但包著糖衣的水果,一支就高達100大卡的,吃了就不能再喝含糖飲料,不然一天糖分攝取會爆表!
你吃泡麵會喝湯嗎?會的話要注意了!外媒《健康熱線》(Healthline)報導指出,一套名為「食物羅盤」的方法用9種要素,為超過8000多種食物及飲品從1-100評分,測出這些食物有多健康。其中,水果與蔬菜是最高分的,如橘子、木瓜拿了100分,加工食品類則被評在最低分,如泡麵湯僅有1分。
「呼叫!呼叫!記憶力大大衰退,什麼飲食可以來幫助大腦記憶力?」隨著年紀增長,是不是覺得記憶力大不如前呢?麥得飲食(MIND diet)又被稱為「心智飲食」,是由排名最健康的兩種飲食模式所延伸出的飲食型態。麥得飲食結合了地中海飲食及得舒飲食的特點,並從兩種飲食中挑選出有護腦效果的食材給予建議。
酪梨要等成熟後才適合食用。營養師指出,在營養學上,酪梨並不屬於水果,而屬「油脂與堅果種子類」,同時是可幫助減重的好油,且酪梨在室溫下存放會慢慢成熟,不同時期熱量、營養也會有不同變化,如放置越久熱量越高,在半熟時期,蛋白質、膳食纖維、碳水化合物都處於最低點。
近年來,健康及環保意識抬頭,減少動物性蛋白質蔚為風潮,營養師指出,這股風潮帶動植物肉、以豌豆蛋白作為植物性蛋白的興起,像是植物肉漢堡排、植物肉水餃等食品,但食用時須注意飽和脂肪及鈉含量。營養師楊斯涵在臉書粉專「楊斯涵營養師的美味生活」發文表示,植物肉食品為了達到口感,要格外注意裡面的飽和脂肪及鈉含量
早餐店口味五花八門,燒餅油條、漢堡、鐵板麵等各式各樣的餐點可滿足不同人的愛好,但新竹國泰醫院婦產科醫師張瑜芹在臉書粉絲專頁「美麗而剽悍婦產科女醫張瑜芹醫師」發文提醒,早餐選擇多,民眾更要小心吃進過多卡路里!張瑜芹表示,誘人的卡啦雞腿堡1份約686大卡、嗆辣的黑胡椒鐵板麵與燒餅油條加蛋約650大卡,若