羅碧/核稿編輯過年連假期間,不免大魚大肉一連吃好幾天,但大啖美食的同時也要顧健康!營養師王證瑋在臉書「營養小當家_阿罐營養師」表示,可藉由蔬菜加量、少吃加工食品、多喝水、增加活動量、加強益生菌、維持正常睡眠品質等方式來照顧身體。像是大啖美食後可補充益生菌,來維持腸道機能。
羅碧/核稿編輯過年期間大吃大喝,營養師薛曉晶在臉書專頁「營養師媽媽曉晶的生活筆記」發文提醒,只要事先規劃,除了飲食建議,也可以透過生活中的一些小細節,如水分攝取、適量運動、充足睡眠、避免坐式生活、飲食紀錄,就能避免年後體重直線上升。●水分攝取:記得保持充足水分攝取,有時我們會把口渴誤認為饑餓。如果有
葉立斌/核稿編輯天冷時,來碗熱呼呼的燒仙草,實在好幸福!為什麼自己煮的仙草沒有外面賣的那麼黑稠?農業專家指出,自製燒仙草想要不失敗,熬煮過程可添加澱粉,能幫助增加濃稠度;也可加入食用鹼,能更快煮出烏黑色澤與凝膠物質。添加澱粉助濃稠農業部桃園區農業改良場作物改良科科長龔財立指出,仙草(Platosto
台中榮總惠康基金會與台中福華大飯店連10年推出「關懷弱勢榮民眷溫馨年菜送愛過好年」活動,先天性心臟病權威、台中榮總副院長傅雲慶今天帶著志工到沙鹿區公明里社區送暖,向93歲獨居的俞爺爺拜年、看診,接著帶他到91歲的李殿華爺爺家中圍爐,提前過新年。
葉立斌/核稿編輯過年期間親友相聚,免不了天天大魚大肉,但飲食不節制,可能會對心血管造成負擔。陽明交大附醫神經外科主治醫師謝炳賢表示,應避免過多油脂、攝取足量蔬菜、少吃加工食品、多喝水,如選擇魚肉、海鮮,或高湯採用昆布及柴魚作為底料等,避免三高、心血管疾病找上門。
初春時節早晚溫差大,是心腦血管及呼吸道疾病好發期間,記得隨時留意身體健康,2月8日(四)小年夜起至14日初五(下週三)適逢7天春節連假,新北市衛生局長陳潤秋今天指出,全市18間急救責任醫院急診24小時照常,門診則視人力狀況調整,詳細資訊可上衛生局網站下載「113年春節連假新北市急救責任醫院門診服務情
年節期間,家人歡聚一堂,少不了各種美饌佳餚的陪伴,然而,美味的食物背後可能隱藏著對心血管健康的威脅。根據世界衛生組織(WHO)統計,心血管疾病在全球是一個普遍的健康問題,影響著數以百萬計的人。心血管疾病的危險因子有三高(高血壓、高血糖、高血脂)、過重或肥胖、不良飲食習慣、吸菸等等。因此,為了健康過好
葉立斌/核稿編輯今(4日)是節氣立春,意味著春天的到來,也是急性傳染疾病好發時節。上祐中醫診所院長黃上邦表示,此時肝氣旺盛,所以養生應著重在疏肝養肝,建議可多從事太極拳、瑜伽、有氧運動等,以達舒展筋骨。另,也要祛濕補氣,因為體內濕氣多易致春睏,建議可食用排濕氣食物,如紅豆薏仁湯、四神湯等,將多餘水分
年節將至,相信民眾大多已安排好全家歡聚一堂要前往何處旅遊與行程,其中享用美食佳餚是必不可少的環節,然而根據衛福部統計發布,農曆春節期間常見急診傷病,除了冬季好發的流行性感冒、呼吸道感染,腸胃炎也是榜上有名,原因是年節有較長假期導致民眾作息改變再加上飲食過量,高油、重口味並且攝取多於平常的份量,導致胃
沈莉馨/核稿編輯農曆春節期間,免不了大魚大肉再配上乾一杯,若不節制小心痛風來拜年!藥害救濟基金會在臉書粉專「聰明用藥醫點通-藥害救濟基金會」發文提醒,預防痛風要減少紅肉類、內臟及海鮮類等高普林食物;酒精類飲料、含果糖飲料也要少喝;同時攝取足夠的水分;適量運動,維持標準的體重及腰圍。聰明選擇年節享受美
農曆新年將至,不少病人對於「每逢佳節胖三斤」的魔咒感到壓力山大,苦惱該如何在滿桌山珍海味的年菜佳餚與體重控制間取捨。其實只要掌握正確的飲食順序與聰明擇食也能輕鬆「養瘦」,不但能在春節假期開心享受美食,也可降低囤積體脂肪的負擔。清代名醫朱丹溪:「肥白人多痰濕」。中醫觀點中的痰濕相當於「脂肪」,且肥胖之
衛福部近日公布各層級醫院三班護病比標準,並提供40億專款強化護理照護能量,進而鼓勵更多護理人員留任,原本3/1實施的獎勵措施,也提早今年1/1上路。有鑑於近年來護理人力短缺,各層級醫院紛紛祭出薪資福利,加入搶人的行列。台中光田醫院也祭出全院不同職類加薪獎勵,首開中部區域級醫院先河,尤其針對急性病房護
農曆春節將屆,家家戶戶大啖年菜。不過,由於近年來民眾消費習慣變化與相關習俗改變,苗栗縣府衛生局提醒,春節吃年夜飯,注意年菜「保溫」。苗栗縣府衛生局表示,低溫宅配的冷凍菜餚日益取代傳統團圓年菜,提醒民眾冷凍菜餚保存應掌握3步驟如「收」貨看包裝,留意儲存溫度及保存期限;保「存」重溫度,依建議溫度迅速儲存
過年闔家團圓吃年夜飯是溫馨時刻,但有些長者因牙口問題,無法盡情享受美食,「食」在困難。不過,台北榮總營養部研發「牙齦碎軟質食」的年菜食譜,端出一道道適合老年人牙口軟硬度、用牙齦就能輕易咬碎的佳餚,提供民眾參考。北榮研發食譜 用牙齦就能咬碎北榮營養部主任楊妹鳳表示,該院住院病人平均年齡70歲以上,高齡
過年闔家團圓吃年夜飯是溫馨時刻,但有些長者因牙口問題,無法盡情享受美食,「食」在困難。不過,台北榮總營養部研發「牙齦碎軟質食」的年菜食譜,端出一道道適合老年人牙口軟硬度、用牙齦就能輕易咬碎的佳餚,提供民眾參考。北榮營養部主任楊妹鳳表示,該院住院病人平均年齡70歲以上,高齡長者因咀嚼功能退化、飲食習慣
春節即將到來,許多民眾會利用假期追劇,過年時邊吃零食邊追劇,光田綜合醫院營養師魏瑜伶提醒民眾當心腰圍肥一圈,建議以低卡的水果及無糖飲料取代,並要定時起身活動筋骨,尤其是三高患者要特別留意高糖、高鈉、高脂的零食,避免攝取過量,才能過個健康年。
羅碧/核稿編輯最近天氣冷,覺得心情受影響?家庭醫學科醫師許書華指出,四季變化時,因晝夜長短變化,神經傳導物質分泌改變,而影響情緒。當缺乏血清素時,會憂鬱,建議透過日曬、安排生活、寫快樂日記、做好保暖,激發「快樂激素」。此外,透過納豆、牛奶、優格、核桃、腰果、香蕉、燕麥等富含色胺酸食物,也能幫助合成血
環境部「南區淨零綠生活地方創新轉型推動專案工作計畫」,鼓勵連鎖型綠色商店業者,協助民眾在購物時也為地球永續盡心力,今天(20日)在屏東市就有一場響應這項計畫的年菜創作活動,由中華美食交流協會副理事長吳文智、高雄餐旅大學餐旅學院院長劉秀慧教導婆婆媽媽,用南部縣市在地友善食材,將市售年菜進行簡易及健康料
葉立斌/核稿編輯果實外型像鈴鐺的蓮霧一直是許多民眾喜歡的水果,但要如何挑選?農糧署表示,購買時,建議挑選果實托在手上有重量感,因為代表果肉質地密實,又甜又多汁;蓮霧外圍約1公分的部分為果肉,中心為海綿質,果肉越厚蓮霧越多汁;果臍的萼片越分開表示越成熟,風味愈佳。
員榮醫療體系新建醫療大樓,經過多年籌劃已於去年底取得建照,基地座落於台76線林厝交流道出口處,是一棟地下3層、地上11層樓的醫療大樓,最快3年後落成。南彰化的醫療進入戰國時期,員林市人口有將近13萬人,加上周邊鄉鎮讓員林成為南彰醫療重鎮,2016年以前無大型醫療院所進駐,直到近年員基、員生等醫院進駐