李昂/作家我看到的政治人物,一輩子難忘的是許多年前在美國見到眾議員索拉茲、李奇,尋求他們對台灣關在牢裡的政治犯的救援。索拉茲溫暖的大手握著我的手,眼中露出的深切關懷,讓我感受到那樣誠摯堅定的支持力量。這次龐皮歐應自由時報邀請前來,世台基金會董事長陳秋貴說我是個美食家,要我挑適當的禮物送禮。
小笠原欣幸/日本東京外國語大學教授今年是日中建交五十週年,這也是日台關係發展的五十年。目前日中關係陷入窘境,哪裡有一個國家被締結友好和平條約的國家發射飛彈到自己專屬經濟區(EEZ)的?所以,日本社會對中國持有警戒心。相比之下,沒有外交關係的日台卻進入空前友好,彼此都在提升好感度的局面。
韋恩的食農生活咖啡可以說是現在全世界最受歡迎的嗜好性飲料,本文想以食品科學的角度看看咖啡的豐富世界,首先讓我們一起來看看以下一些有趣的咖啡統計數字,就會覺得咖啡的世界既深奧又有意思。咖啡有哪些種?我們喝的咖啡其實不是同一物種,而是屬於茜草科Rubiaceae、咖啡屬Coffea下的幾十種(有人說是上
「清查全南市警電腦上網紀錄?」投書,以員警被檢舉上班時間用公務電腦看動漫影片,警分局迅以「記過調職」懲處,對外義正詞嚴表示要整頓警紀,作者認為員警行為雖不妥,但未嚴重違法亂紀,影響公眾利益,處分過重,顯失公平。筆者認為,公務員懲處應秉持公平及比例原則「依法辦理」,不能被媒體、輿論或檢舉人意見所左右,
當今台灣,「政治世家」彷彿是個不光彩的標籤。近日,由國民黨徐巧芯率先發難的「政二代之亂」即可見一斑。不該只說這些藍綠政客很無聊,我們選民也該自我反思,畢竟若不能一石激起千層浪,徐巧芯們大概也不會為此耗費唇舌。台灣社會顯然對政治世家有股反感,莫怪乎「素人參政」、「白色力量」、「庶民選總統」云云,常能一
近日歌手楊丞琳在中國大內宣節目中自稱是「廣東人」,還說「在台灣沒吃過什麼海鮮」、「吃海鮮是奢侈的」等言論引發爭議。不平的台灣人紛紛曬出海鮮美食照,掀起打卡熱潮,就是要證明在台灣吃海鮮一點都不奢侈。張景森政委卻說台灣的網路不應該染上這種小粉紅的文革風,將霸凌當有趣;作家苦苓則認為楊丞琳是指小時候家境不
66歲婦女三個月前因為中風送醫,接受治療後雖已沒有生命危險,但右側偏癱,吞嚥困難經常嗆到,引起吸入性肺炎,只好置入鼻胃管,但也因飲食不便,變得十分憂鬱。所幸在復健科醫師、語言治療師、營養師及護理師等專業團隊協助,患者順利移除鼻胃管,恢復笑容享受美食。
台北市城市博覽會正於爭豔館舉行,老實說,這像是為柯P市長卸任前「大內宣」的施政簡報,宣傳文字和統計圖表過多,根本不好看。幸運的是,我從「老屋新生計劃」的統計展示,發現金華街的「原台北刑務所官舍」九月七日要正式開幕,這幾天有些廠商正在「試營運」,於是日昨先去參觀一下。
以餐飲評價著名的《米其林指南》上週公布「必比登推介名單」(Bib Gourmand),列入台北、台中、台南、高雄一百四十一店家,這是平價美食的推薦版,與它另一項星級餐廳評比有別,指饕客以新台幣一千元以下價位,可吃到夠水準的三道菜,頗受一般庶民青睞。同時,美國新聞媒體CNN近日評選亞洲路邊小吃,台灣的
米其林指南必比登上週推薦名單公布,由於首次納入台南,而台南又是台灣大眾耳熟能詳的美食之都,因此格外受到注目,也引發一場關於「幸好沒有我家巷口那家」、「能上必比登是件好事」的論戰。必比登的推介標準,官網說明是「能以一定價位以下,吃到優質的三道料理」,台灣的價位標準是一千元新台幣,換句話說就是庶民美食。
八月二十四日,美國有線電視新聞網(CNN)的旅遊頻道發佈了亞洲(不包括中亞、西亞)五十大街頭美食(50 of the best street foods in Asia)榜單,台灣占了三個,按英文字母順序排列分別是珍珠奶茶、鹽酥雞、臭豆腐。雖是美國觀點,不過值得我們留意。
美國聯邦眾議院議長裴洛西訪問台灣,雖然習近平在電話中對美國總統拜登表示他不會與美國打仗,然而卻又對台灣進行變相封鎖的軍事演習。中共一向是言行不一的騙徒,所以裴洛西的座機還是繞道而行,以策安全,美國也派航母雷根號打擊群在菲律賓海枕戈待旦,保護台灣安全。
在美國眾議院議長裴洛西離開台灣後,中國軍隊展開自一九九五、九六年飛彈危機後,最大規模的對台軍事演習,無疑的引發廣泛討論。有趣的是,如資深媒體人趙少康等國民黨人的疑問:「為什麼台灣人不緊張?」甚至不以為意的逛百貨、餐廳,美食展照樣爆滿。直白說,生活如常。
張榮豐/前國安會副秘書長由於工作的關係,九○年代和國際人士有較多的業務往來。這些人士有的是對手,有的是盟友,還有一些則是敵是友撲朔迷離。早在一九八八年我服務於中華經濟研究院時,就曾前往中國珠江三角洲、溫州、杭州…等地作田野調查。當時出面邀請者為中國民主同盟(簡稱民盟)的費孝通先生,他是中國著名的社會
邱志偉最近戲院掀起一股《捍衛戰士2》觀影熱潮,除了劇情深獲觀眾肯定之外,最讓人激賞的,當屬男主角阿湯哥身後的飛行夾克,依然繡上有中華民國國旗的徽章。電影公司這一舉動,象徵此片與中國市場告別,但其票房、口碑仍持續創高,不禁讓人重新思考美國電影如何看待中國市場問題。
劉烱錫mazazangiljan gui.giling(高正治首領)在5月17日凌晨病逝,享年73歲。他堅守部落文化,交代以歸入創造神naqemati的儀式舉行告別式,且可並行妻子Iluk(楊秀英)傳道的基督信仰方式。請各界追思之際,能支持他一生最在乎的部落生命共同體重建工程。
台灣人開始面對兩年來從未體驗過的武漢肺炎疫情,由於這一型病毒變異株的毒性較輕,加上已有各國的種種措施可供評估,大家已經不像去年那麼害怕;兩年來隨疫情變化的假訊息流行週期,也已難以掀起波濤。台灣人似乎已有比過去更能應付疫情的心理準備。但恐懼仍然存在,就像謊言不會消失。未知的領域、疫情的快速變化、防疫措
為鼓勵醫療團隊積極協助病人移除鼻胃管,改善生活品質,中央健康保險署討論通過「成功移除長期留置鼻胃管並恢復經口進食」診療項目,每人次獎勵3,000點,預計最快於6月1日公告實施,預估每年約有1.3萬名長期留置鼻胃管病人受惠,讓病人從此告別鼻胃管,重拾享受美食的喜悅。
洪昱睿現在是社群平台的時代,只要是較熱門的社群平台,有使用網路的人,幾乎都有開設帳號,從評論時事、追蹤藝能消息、與網友互動、查找美食或旅遊資訊、曬美照、爆料抱怨,甚至發發廢文,都能將社群平台當成一個重要管道。不過當長期使用這些軟體或平台,部分使用者可能會發現自己恐怕罹患了「泛科技焦慮症」,症狀主要有
去年底注射兩劑疫苗後,筆者終於等到馬來西亞開放入境者可以居家隔離,便回老家探視高齡母親至今,對大馬逐步採取「與病毒共存」政策,有親身經驗可與大家分享。大馬這波疫情高峰是今年二月廿五日的三○、六四四確診,四月十七日降到六六二三案例,死亡十二人(○‧一八%);十八日大馬疫苗接種,依官方統計注射兩針者為八