文.攝影/高依汾隨著科技進步,在連字都少寫的年代,更遑論有多少人使用毛筆來寫書法、作畫,文房四寶「筆、墨、紙、硯」中的墨與硯,某種程度也面臨被墨汁取代的危機。如今全台能製墨、有在製墨的藝師,似乎只剩陳俊天默默地守護父親,也就是被新北市政府登錄為傳統工藝「製墨」保存者──陳嘉德所成立的「大有製墨」。
換不起房子,那麼試試看利用一些空間上的改造,一定能讓心情煥然一新……〈開發軟實力〉花的魔法 房間鮮活了居住在這個小套房已經5年了,小小7坪的空間中擺放了雙人床、書桌、衣櫃等等家具後空間所剩無幾,全白的牆面搭配全白的日光燈,天色陰暗的時刻,莫名覺得自己好像住在一個囚籠裡。
做菜一向是我拿來調劑生活的愛好之一,也下過功夫練習一些基本功,進而慢慢看了、聽了,即可舉一反三變著花樣做著玩。日前在朋友版上看到一道蔬食咖哩,那個色澤引發了我味蕾上的直接反應。但深知這看似簡單的食材和表面的想像是不同的。愈單純的料理要好吃,肯定有一些「眉角」。也是經驗老到掌廚者的祕密武器。
「紙風車368兒童藝術工程」今年將陸續走完所有縣市的鄉鎮,繼上週完成南投縣之後,本週進行基隆市的最後一站,昨(2)日晚間於暖暖區演出。由於近日氣溫變化大,面對突然降溫及降雨,除在觀眾席加設了帳篷及圍布,也準備了雨衣,因為「我們與孩子的約定一定要達成」,紙風車基金會執行長任建誠表示,「今晚看到民眾一家
文、食譜示範/石橋香 譯/邱婉婷之前出版減醣甜點的食譜書時,獲得了很多的迴響和反饋。特別是糖尿病患者或其潛在患者,我收到了許多來自這些讀者的詳細詢問,這令我切實感受到有減醣甜點需求的人非常多。由於減醣起司蛋糕不能使用鋪底餅乾等材料,質地比一般的鬆軟,也較容易出水。所以脫模時請務必留意小心操作。
.你穿過工作的背景在旋轉中途,找一張臉,好讓你貼著降溫的玻璃.紅色,黃色,把世界推開也把你推開這不是畫,因此你依然找到一種厚度用你懸空的臉.黃昏於是鬆開於是折曲並旋轉在這連鎖速食店的二樓.你將回到磨損刮花的聲響和隨意擺放的座椅之間每次拼湊節奏
兒子感冒了。連日因為系上活動籌備,忙到三更半夜,睡眠不足,又碰上降溫下雨,感冒彷彿是理所當然的結果。感冒了的兒子,不知是真的虛弱無力,還是順勢變回了小男孩,撒嬌一般,吃個藥,水要我幫忙倒、藥要我幫忙拿。吃完藥、將他送回床鋪、蓋好棉被,吩咐他趕快休息,就像他小時候一樣。
寒流來襲,大家紛紛將保暖的工具拿出來,其中暖暖包更是出門不可少的溫暖小物。有些保暖包標榜可蓄熱24小時,但一拆封,未必24小時都需依賴它,比如回到家,家裡就有暖氣,難道暖暖包只能讓它放生了嗎?如果想讓暖暖包中止發熱作用,待有需要時再持續發揮作用是可以辦到的。只要找一個可密封的夾鏈袋,將用一半的暖暖包
穿鞋子花課第一堂,老師在吸飽水的海綿上,像包飯糰、鋪海苔一樣,揉捏好一層苔蘚,服貼覆住海綿,像顆苔球。準備示範前,老師突然轉頭問:你知道這課專門插樹枝嗎?我說我知道。老師聽了很放心,開始說明樹枝的選取、修剪與插法。選定落點,插上樹枝。老師接著說,像這樣就是沒穿鞋,所以要幫它穿鞋。隨即揀了一個相稱的小
文化平權巡演「庄頭劇場藝日限定」本週進行到第8場,將於明(2)日下午在新竹湖口三元宮後廣場登場,由台灣品牌團隊「朱宗慶打擊樂團」與5個優秀表演團隊,接力呈獻多元風格的表演藝術,現場還有街頭藝人及創意市集,打造新竹專屬的藝日限定。文化部表示,朱宗慶打擊樂團在創辦人暨藝術總監朱宗慶帶領下,致力於打擊樂演
多年後再穿上肉身,像走進一間有裂痕且雨天漏水的茅草屋。她在退過潮的海邊看漲潮;在愛人離開的地方,等他從遠方帶來愛情的新定義、好天氣、新穎的修辭法以及漂亮的衣裳,來到茅草屋小住幾天。解讀後來成了解毒,情欲方興未艾,多年來不願為她解圍。折好的信件再打開,像男孩掀開日子的裙襬,想看看未來。
網路上很多媽媽部落客又漂亮又經營自有品牌,照顧孩子、打理家庭、經營事業看起來閃閃發亮,每次都令我這個「地方跪婦」佩服不已!取得哈佛學歷的四寶媽出版《就因為沒時間,才什麼都能辦到》,在柴米油鹽醬醋茶與育兒的四面楚歌下,作者選擇「分工發包」,讓眾多願望完美達陣,孩子養大,學習、工作兩不耽誤,真是太神了!
文、食譜示範/劉維真每年中秋節一到,身旁總會不知不覺多了一堆又一堆的柚子。柚子的果肉、外皮與白芯各有風味:柚子果肉本身的酸甜口味溫和而平衡,但相對其他柑橘類較為乾燥,不易打成汁。果肉中間的芯略苦,視情況加入能增加口味的尾韻。外皮飽含柚子的精油,削出皮屑的話,香氣會大幅提升,然而其中也會增添一點點的苦
文、攝影、食譜示範/Julia、Kook 插圖/Kook每年入夏最常收到的蔬果禮,南瓜是大宗。有時廚房角落就這麼堆放好幾顆,光是看著都有如一幅自然蔬果畫。先不論其營養價值,光是耐放與變化多端的料理方式,就足以成為夏日不可多得的好食材前三名。
臥房裡年事已高的窗型冷氣機日夜不停吐出暖氣,控制面板與遙控器受不住暑月燠熱,喘噓噓地長歎一口氣後,停止運轉、再無聲息。電器師傅在初步檢修後,說明壓縮機尚稱完好,依我的使用狀況,只需更換控制面板與遙控器即可。然而卸下、拆開冷氣機後,機身內部居然早已成為鳥居巢穴貪涼玩耍的空間,得耗費時日清理枯葉落羽,只
日本流行的冰點非常多,但最為貴族的,要數行情不斷上漲的義式冰淇淋(gelato)了。不僅專家、專店如雨後新筍般湧出,連許多義大利菜或法國菜名廚也都加入開發,因為義式冰淇淋是低脂肪、多蔬果的健康冰品,材料愈來愈講究,讓許多師傅有挑戰欲望,也讓人欣喜!
搬離家裡快十年了,試過與人同居也有獨居,但還是一直逃避煮吃的事。每次被問何以如此遠庖廚,我都回答:「我媽媽做菜太好吃了。」今年春節難得回港,住在老家兩星期,終於吃到了久違的滋味。除了豐盛的團年飯,馬拉松式的春節聚餐,正月初十那天,我睡到很晚才醒來,走出客廳就被眼前一桌子賞心悅目嚇到,「今日食菜茶。」
全球經歷了有紀錄以來最熱的7月,南歐熱浪最為凶猛,義大利40度高溫持續一週以上,不少觀光客熱到中暑送醫。這讓我想起多年前與家人在暑假期間到義大利自助旅行,36度的氣溫就讓我們熱得受不了,在觀光區買瓶裝水喝,一小瓶水就要60塊台幣,3個人就花了180塊,後來我們發現超市裡的啤酒,竟然比礦泉水還便宜,立
國家圖書館與台北書展基金會合作,邀請視覺藝術家鄒駿昇策展,規畫「Visual Fanzine-台灣創作者交疊的圖像風景」特展,即日起至9月5日於國圖藝文中心1樓展覽室展出。台北書展基金會董事長吳韻儀於日前開幕式致詞說,這個源於2022年台北書展30週年所舉辦的特展,邀集15位圖像創作者、100本精采
天氣愈來愈熱,很多人外出都祭出散熱法寶,其中隨身手持風扇可能是許多人常用的方法,但是日本媒體卻提出警告,氣溫超過35度,使用手持小風扇可能反而會更容易中暑。小風扇吹出的風,當氣溫超過35度時,其實都是熱風。根據周刊朝日報導,東京江東醫院副院長三浦邦久(Kunihisa Miura)提出警告,當汗水蒸