陳麗珠/核稿編輯美國佛州聯邦參議員斯科特(Rick Scott)致函給商務部長雷蒙多(Gina Raimondo),指控中國大蒜生產方式不衛生,要求政府調查從中國進口大蒜對國家安全的影響。BBC報導,中國是世界上最大的新鮮和冷藏大蒜出口國,美國是主要消費國。但多年來,這項交易一直備受爭議,美國之前裁
陳麗珠/核稿編輯香港政府於元朗區新田一家養豬場的豬隻樣本中,驗出非洲豬瘟病毒,預計於下週撲殺豬場內900多頭豬,這是繼11月之後,元朗區再次抽驗出豬瘟病毒。綜合港媒、《路透》報導,香港漁護署人員週五(8日)巡查元朗新田一座豬場,從30頭豬隻中抽取樣本作檢測,結果發現其中19頭豬隻的樣本對非洲豬瘟病毒
歐祥義/核稿編輯根據日本海關統計,2022年日本出口至台灣的和牛高達1246噸,2023年1-6月,出口量己達682噸,台灣已是日本和牛最大出口國。日本和牛分級有其極為嚴格的標準,將和牛肉去除內臟與皮之後,在一頭牛身上可取得的食用精肉比例以英文字母A、B、C三等級區別,A級為72%以上、B級介於69
近年減肥藥市場迅速擴張,更被看好將成為2024年的趨勢產業之一,許多藥廠看準商機,都想分食這塊大餅,疫情期間因疫苗需求大增營收亮眼的輝瑞(Pfizer)當然也不例外,但該公司週五(1日)表示,由於食用後不良副作用太強,將放棄實驗性減肥藥「danuglipron」的研發,導致輝瑞股價持續承壓。
根據中國國家企業信用訊息公告系統網站顯示,阿里巴巴(Alibaba)創辦人馬雲繼7月成立新海洋科技公司後,又斥資1000萬人民幣(約台幣4400萬)成立食品公司「馬家廚房」。馬家廚房並非馬雲近年首次成立與農業、食品生產加工相關的公司,據馬雲辦公室的聲明,近年馬雲忙於籌集用於國內外投資農業科技與公益事
泡麵是很多國人最愛也最常食用的餐點,發票載具APP就特別整理了2023年1月至7月發票數進行統計,列出台灣人最愛的10大泡麵排名。第1名是是「統一來一客鮮蝦魚板麵」,第2的則是「統一滿漢大餐蔥燒牛肉麵」,名列第3的是「維力炸醬麵」。第4到第10 ,依序是一度贊紅燒牛肉麵、味味A排骨雞麵、台酒花雕雞麵
為推動城鄉發展人文特色、行銷當地觀光,經濟部中小及新創企業署推廣「OTOP城鄉厚禮」品牌多年,迄今已成功媒合870間商家與國內外實體及線上通路合作。其中,澎湖文創設計公司「掌上明珠」出品的「牛屎餅」、「菜瓜布蛋糕」結合文創與澎湖南寮風土特色,透過中企署媒合線上商城與冷鏈物流,讓澎湖觀光特產走出疫情陰
南韓政府和執政黨人民力量黨週五同意,在今年年底前推出一項特別法案,在2027年結束韓國的狗肉消費。在國會舉行的特別協商會議上,政府和執政黨官員同意推動通過禁止飼養和屠宰狗,以及狗肉運輸和銷售的反狗肉法案。根據該立法,農場、屠宰場、分銷公司和餐廳將被要求向地方政府提交證據,證明他們不從事狗的飼養或其他
印度是全球第2大甘蔗生產國,日前受到惡劣天氣影響,導致種植地乾旱或水災影響農作物產量,因此以保護國內供應為由,7月對白米實施出口限令,10月又限制食糖出口,如今再宣布將延長食糖出口限制,恐將導致全球市場供應吃緊並提高食品業的成本。彭博報導,印度外貿總局週三(18日)表示,印度將食用糖出口限制措施延長
全聯福利中心「全聯生活節」登場,本月每週六、日、一,祭出日用品、寵物食用品、保健品破盤價,單筆消費滿1000元再享現折100元,滿足消費者低價囤日用品的需求。同時發動年度第2檔積分樂「哆啦A夢日用品積分樂」,攜手日本超人氣貓型機器人哆啦A夢,推出5款生活小物,包括哆啦A夢「捲捲萬用袋」、「無線充電面
大成(1210)集團攜手日本昭和產業斥資10億元在彰化打造的生食級洗選蛋廠-昭成蛋品加工廠今天正式啟用,擁有每小時處理38萬顆雞蛋的量能,台灣第1顆生食級雞蛋已賣進超市和知名餐廳。昭成蛋品加工廠佔地超過3000坪,整個廠區1樓為洗選,2樓是液蛋、水煮蛋的蛋品加工兼研發基地,昭成廠每小時最高產能為38
根據農業部統計統計,台灣每人每年要吃355顆蛋,平均一天約要吃1顆,愛吃雞蛋的程度,恐怕是全球屬一屬二。依照國際雞蛋委員會曾做過的一份統計 ,美國每人每年食用雞蛋數量是252顆,俄羅斯是285顆,中國是255顆,日本是329顆,墨西哥是352顆,也還低於台灣人的水準。
搶攻中秋節送禮商機,澎湖養殖漁業團體攜手全家便利商店,打造可客製化的企業送禮方案,過去4年禮盒銷量已倍增,預估今年銷售額可衝破2000萬元大關。澎湖的箱網養殖面積及產值佔台灣近90%,箱網養殖不需要水車打氣供氧、且飼養環境與野生魚類的生活環境相似,澎湖縣政府自2008年創立「澎湖優鮮」品牌,今天更舉
「台糖防疫酒精」因疫情趨緩已功成身退,但多數民眾已養成使用酒精清潔消毒習慣,盼台糖不要斷貨,台糖為滿足民眾需求,於今(15)日推出「台糖75%清潔用酒精」,歡迎民眾至台糖蜜鄰超市及營業所選購,繼續過好防疫新生活。台糖表示,台糖75%清潔用酒精所使用的原料乙醇符合經濟部標準檢驗局CNS15351食用酒
日本已把130萬噸核廢水排入海311福島核災事件發生至今已12年,由於福島第一核電廠內部儲水槽數量逼近極限,近期日本決議,自8月24日起將分次把約130萬噸的核廢水排入太平洋,引發亞洲鄰國不滿,中、港、澳隨即宣布禁止進口日本水產品;南韓官方雖未反對,但多數民眾仍對日方排放廢水表達強烈反彈;台灣先前則
看準馬來西亞成長快速的「黑金」市場,由前王品集團副董座王國雄創立的「成真咖啡」,以及自台中起家的「HWC黑沃咖啡」,不約而同選擇大馬做為海外首站,並標榜穆斯林友善以融入當地文化。進駐誠品生活吉隆坡的成真咖啡,在商場人流效益下獲利超乎預期;而黑沃則靠著平價的精品咖啡突圍,不到兩年將在馬國開展五十家店。
特力(2908)集團旗下HOLA和樂今天宣佈與台灣4大在地名店-師園鹽酥雞、林聰明沙鍋魚頭、糯夫米糕、墨潮青蛙撞奶攜手合作,打造「HOLA城市餐桌體驗」,預期將帶動餐茶用具業績成長至少1成。HOLA和樂家居總經理何采容表示,HOLA城市餐桌體驗活動將以「Fine dining」的形式呈現,民眾除了可
股市一窩蜂的現象經常發生,沒什麼好大驚小怪,兩年前的航海王、今年的AI概念,不過這些產業就算沒有基本面支撐,至少還有一個願景擺在前方,但是一、兩週前投資人搶買台鹽(1737)股票,就讓人啼笑皆非了。因日本從8月下旬開始排放福島核廢水,亞洲國家出現兩個謠言,一個是食用碘鹽可抗輻射,另一個則是海鹽會被核
統計顯示,日本的人均魚貝類消費量從2001年高峰40. 2公斤,降至2021年的23.2公斤,20年間人均魚貝消費量減少將近一半。日媒驚呼,正當很多國家都在增加消費的情況下,日本民眾的消費量反而下滑有點「不可思議」。《日經亞洲》報導,魚是日本料理的主角,日本農林中央金庫今年3月以訪日外國人為對象,詢
日本排放核廢水釀搶鹽風波,美廉社今天開限購令第一槍,每位消費者限購4包。美廉社表示,門市於上週新聞議題發酵後鹽巴銷量有成長約兩成,美廉社採取門市定量配貨,庫存仍充足,請消費者不用大批量採購,購買家庭需要的分量。臺鹽表示,近期日本排放核廢水事件引發南韓與中國民眾非理性囤鹽,面對週邊國家因非理性因素造成