新米食品牌EATMI歡慶世界地球日,邀請到5間台北火紅的排隊名店,用米食打造特色餐點。
台南有許多小吃與美食,也衍生許多口味特殊的食物,其中一款用牛肉湯做成的調酒還不是最怪的,調酒師阿翔說,約90年代出現的鹹調酒「公牛彈丸」,有分成熱的與冰的喝法,這款調酒好喝的關鍵,要有好的肉湯,所以相當適合台南的調酒;除了牛肉湯調酒,這次還要介紹「虱目魚冰棒」、「抹茶紅豆珍珠蔥肉餅」、「麻辣香草霜淇淋」以及「芭樂咖啡」。
2022年《米其林指南》除了原有的年度發佈會公布摘星餐廳、必比登推介以及綠星等獲獎餐廳之外,將於4/13起,每月在官方網站即時新增餐廳名單,4月共有台北2家、台中2家入列。
人氣蔬食餐廳「小小樹食」推出全新品牌「curious」,主打台灣當季蔬食的Fine dining餐廳,從今年起進駐晶華酒店B2,第一季菜單以花為靈感,創造9道精緻料理,饕客可以欣賞「蓮花」在湯中綻放的美麗風貌,還有蔬食版主菜「威靈頓牛排」,每一道都藏有驚喜!
IKEA享有「被傢俱耽誤的瑞典餐廳」稱號,招牌肉丸現在也能在飯店吃到了!COZZI Blu和逸飯店·桃園館推出期間限定的「瑞典風味節」主題餐檯,用IKEA最受歡迎的經典肉丸、素肉丸、蔬菜馬鈴薯餅、甜蝦及接骨木糖漿等明星商品,變身飯店Buffet美食,通通吃到飽!
英國皇室御用「TWININGS 唐寧茶」與台北高空景觀酒吧「CÉ LA VI」再度聯手推出全台最高限定下午茶,將唐寧茶、台灣特色食材入饌,巧妙幻化出「唐寧璨陽天空樹茶饗宴」,一次能吃到12道鹹食甜點,搭配台北101無敵美景。
台北信義區討論度超高的「高空海鮮餐廳」SEA TO SKY – Seafood & Bar,以絕佳賞景視角加上鮮美海鮮菜色,成為聚餐約會熱選,2022年新任行政主廚羅偉洲(William Lo)上任,以「海洋航行」為主題,推出多達15種新菜。
路易莎咖啡首度跨足泰菜市場,引進正宗的泰國料理「初泰PIKUL」,進駐台北信義區,原汁原味的提供泰國皇室風味料理,主打獨家的「酥炸王子炸魚」、「柚子蝦拌沙拉」、「黑金蝦餅」、「冬蔭功炒飯」4大菜色,搭配大片落地窗及極佳採光,可一邊用餐一邊欣賞綠意美景、信義區繁華市景,聚餐吃泰式料理有了新選擇!
馬祖有獨特飲食文化,但餐廳、民宿業者苦思在既有特色上創新菜式。馬祖國家風景區管理處、連江縣政府委託台灣旅遊交流協會,成立美食專家顧問團隊,在馬祖傳統飲食文化基礎上開發創新菜餚,今天(21日)舉辦創意菜餚發表會,後續將在馬祖四鄉舉辦四場輔導會,輔導餐廳和民宿精進
日治時期原臺北刑務所高階官舍,經由台北市政府老房子文化運動計畫改造,變身藝文新景點,同時還有極具實驗性的fine dining餐廳「MAD by Le Kief」進駐開幕,提供多達18道菜色的主廚季節套餐,讓饕客在老屋裡品嚐精緻料理,包含和牛生土肉、義大利箘菇餃、松露牛小排漢堡等美味。
3月不只是春遊的好時機,各大飯店的Buffet自助餐、館內餐廳也換上提振食慾的新菜單!台北凱達大飯店祭出雙人自助餐最低67折優惠;台北君悅酒店全新推出蔬食吃到飽,可大啖超過50種有機蔬果;起司控則必吃台北新板希爾頓酒店的自助餐新菜色;還有台北六福萬怡酒店推出酸甜開胃的30道泰菜吃到飽,滿足饕客的味蕾。
台北時尚中餐廳「玖尹」結合新派粵菜與精緻港點,告別厚重冷冽冬季,特別自3月15日起推出十款春季主廚推薦料理,包含各式鮮美海鮮,烤羊排、戰斧豬、慢煮牛小排等頂級食材入菜,色澤輕盈、滋味鮮爽,同時佐上多款結合酸甜果香、茶香與香料的調酒,更能促進食慾!
CAFE!N 以純白店面搭配極簡時髦風格,每每開新店都會創造一波話題,高品質的咖啡輕食,以及與三麗鷗的聯名系列都讓CAFE!N成為新一代人氣連鎖咖啡廳,近期更宣布將回到桃園總廠開設十號店,超過百坪絕美工業區咖啡廳,更能享受愜意的咖啡時光。
曾是全台生產規模最大的菸葉廠,「屏菸1936文化基地」將於2月25日正式開幕,以全新面貌迎客!重啟後的屏菸以沈浸式五感體驗為特色,讓觀眾身歷其境,感受屏東的產業與文化底蘊,並於2月25日至3月31日開放民眾免費入園參觀。
在熱播台劇《華燈初上》飾演警官成哥的楊祐寧,被藝人舒淇發文狠嗆「太遜查不到兇手」,沒認真辦案竟是忙著在下麵煮菜?原來楊祐寧與家人共同經營的台北信義區火鍋店「元鍋」,最新推出4款JOHN’s即食麵料理與家傳秘密醬料「美麗醬」,讓粉絲們在跟上追劇的話題的同時,也能大啖楊家的私房美味。
亞尼克招牌甜點「生乳捲」以北海道奶霜與泡芙蛋糕完美融合,帶來滿滿幸福感,至今已熱銷超過1200萬條,新春第一波新口味,特別與有「國師」之稱的占星專家唐綺陽聯名,推出夢幻紫生乳捲「紫薯芋泥蕨餅」,邀請大家寫下2022心願、分享屬於自己的正能量,參與抽獎還有機會免費獲得最大獎30條生乳捲!
2022新年即將報到,接近農曆春節是不是又在苦惱該送什麼伴手禮呢?玩咖頻道特搜超過15款新春禮盒,從零嘴、甜點、罐裝辣醬到跨界聯名新品全都有,精品愛馬仕指定禮盒以及世界甜點、咖啡冠軍全包含在內,不只有包裝精美,美味口感更是每一款都不容錯過,買來送禮最有心!
透過老房子文化運動計畫,將擁有百年歷史的日式建築變身為藝文新景點,包含台北刑務所宿舍、松山療養所宿舍與舊廈門街派出所,日治時期的老宿舍與荒廢派出所,現今成為能看展覽,大啖法式料理、義大利美食的新興地標。
如果你熱愛打卡曬美照,那絕不能錯過台北這處新景點,也是台灣首座「IG美術館」Gaki Hip快閃展覽,將於1月18日正式開幕,帶你穿越15個沉浸式互動拍照空間。
自從台灣開放日本和牛進口之後,吃到和牛已經不稀奇,但是這間餐廳可以一口氣吃到來自日本各地的銘柄牛,全數都是A5等級,老饕必吃!胡同燒肉起家的橘焱餐飲集團全新打造的台北「一牛楽」日本和牛燒肉專賣將在1/15開幕,標榜能吃到比同等級燒肉店更多的肉量,雙人套餐多達15道菜色讓你吃到飽。