INVESTIGATION: The contaminated batch consisting of 819kg products was the first time a beta-agonist was detected in domestic pork in a decade, a publ
葉立斌/核稿編輯你也喜歡吃青江菜嗎?農糧署分享,青江菜含鈣、葉酸、β-胡蘿蔔素及膳食纖維等營養,挑選時以葉柄肥厚、葉片翠綠,莖部緊實飽滿為佳。清炒首先切分菜梗和菜葉,接著爆香香菇或薑絲,炒香後再搭配蒜頭、辣椒等辛香料翻炒,再來先下菜梗,加水燜煮15秒後再下菜葉,稍經調味即可上桌。
國人每年平均製造62萬公頓廚餘,若以廚餘桶堆疊,高度相當於1000座玉山!農曆春節將至,飯桌上少不了山珍海味,但準備過程常採買過量,料理時的果皮、種籽、莖葉等食材廢棄量也大增,國民健康署建議民眾,採買前可先列好清單,並善用天然食材各部位,讓廚餘減量、營養加分。
小烤箱就能吃到香甜綿密的烘番薯!農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」發文分享,烤番薯的三步驟,首先切除頭尾冷凍45-50分鐘,接著用鋁箔紙包裹,用烤箱200度烤30分鐘,最後關閉電源餘溫悶10分鐘即完成,也可以在烤過的番薯中加入起司或牛奶,變成起司番薯或番薯牛奶。
如果你的 YouTube 還沒有更新,暫時先緩緩!目前國內外網友皆傳出,在 Android 版本的 YouTube 更新至最新版本後,留言、資訊欄開始無法正常觀看,還會有閃退等災情。
近期早晚氣溫劇烈變化,再加上冷風吹襲,常讓膚況變得更加不穩定,不只出現乾燥脫屑、敏感,時常反覆抓癢更容易讓肌膚狀況每況愈下。小兒專科醫師劉璦泇指出,當氣溫下降,汗腺與皮脂腺分泌隨之減少,當肌膚缺乏油脂的保護,表面屏障便容易受損,肌膚水分因蒸散而變得乾燥、緊繃,
沈莉馨/核稿編輯寒流來臨冷吱吱,有哪些食物可以暖身?營養師蔡濰安在臉書粉專「濰濰營養師 認真生活」發文分享,8種食物能夠幫助身體循環代謝、增強禦寒能力,包含紅豆、肉桂、薑茶、巧克力、南瓜、紅棗、蒜頭、胡椒。●紅豆:含有蛋白質、膳食纖維、維生素B群和礦物質,可健胃、生津、去濕、益氣,因此吃紅豆可以暖身
葉立斌/核稿編輯常聽到「一天一蘋果醫生遠離我」,營養師吳欣陵在臉書粉專「吳欣陵 營養師」發文分享,蘋果的營養素除了常見的維生素C和維生素E之外,還有β-胡蘿蔔素、枸櫞酸、蘋果酸、懈皮素和茄紅素,功效多為抗氧化、提升免疫力、減少發炎等。●β-胡蘿蔔素:抗氧化,可轉化成維生素A。
葉立斌/核稿編輯寒流來襲總是待在被窩嗎?對此國民健康署在臉書專頁發文提到,少曬太陽、少運動,小心鈣質大量流失,缺鈣不但容易發生骨質疏鬆,也有可能會影響凝血功能、引起高血壓等問題,此時,高鈣的芥藍菜就能幫上忙,還含豐富的維生素A、C、鈣質等營養。
葉立斌/核稿編輯南瓜營養豐富,無論水煮、清蒸或煎烤都相當美味,但南瓜外皮相當厚實堅硬,處理起來其實很費力。對此,農糧署表示,別再跟南瓜「硬碰硬」,想輕鬆切南瓜,建議先將它洗淨,再用「電鍋蒸」或「泡熱水」2個方法,軟化外皮、減少乳汁沾到手。農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」發文指出,南瓜家族種類多
蘋果有望在本月底釋出 iOS 17.3 版本,將帶來全新的「防竊保護」(Stolen Device Protection)機制,讓小偷即便掌握螢幕解鎖密碼,也無法輕易更改 Apple ID 帳號。
沈莉馨/核稿編輯排便不順不只是腸道問題,還可能跟失智症有關!大腸直腸外科醫師陳威佑指出,有研究發現,排便次數越少,罹患失智症的風險就越大。且進一步分析糞便狀態,發現大便堅硬的人罹患失智的風險也較高,相比大便正常者,男性高出約2.2 倍,女性則高出約1.8倍。
各界開始強力推行 eSIM!蘋果早在 2022 年的 iPhone 14 於美國上是機型捨棄實體 SIM 卡槽,鼓勵用戶採用 eSIM,Google 似乎打算跟上這波浪潮,於最新版本的 Android 測試版本新增一項全新工具,將能協助用戶把實體 SIM 卡轉換為虛擬的 eSIM。
葉立斌/核稿編輯聽說柿子螃蟹不要一起吃,會中毒?營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文分享,不會!只是柿子富含單寧酸,而螃蟹富含蛋白質,兩者易凝結成塊,若同時食用除不易消化,敏感者還可能引發腸絞痛;而柿子4營養素,包含β-胡蘿蔔素、高膳食纖維、維他命C、礦物質鉀;吃柿子勿空腹及過量,儘量去皮後
葉立斌/核稿編輯相信大家常聽說:海鮮富含鋅,多吃有助提升男人的性功能?對此,泌尿科醫師呂謹亨在臉書「泌尿科呂謹亨醫師 - 大亨醫師」發文表示,人體中的鋅是精液和睪固酮的主要組成成分,因此攝取鋅最多能增加精子的活力、提高生育力,對於增強陽痿、提高勃起硬度以及治療早洩等方面並無顯著幫助。他建議多攝取助血
蘋果首款空間運算設備Vision Pro預計下週1月19日在美國率先開放預購,2月2日正式上市,計畫隨後推往更多國家,雖然要價高達3,499美元起,約台幣10.8萬元,知名分析師郭明錤認為將會掀起搶購秒殺。如果你覺得價格太昂貴,下不了手,現在有一個好消息,iOS 17代碼洩露蘋果可能正在開發平價版。
葉立斌/核稿編輯近日天氣忽冷忽熱,氣象署預測將有新一波冷氣團來襲。同時大家搭捷運、搭公車時,是否聽到咳嗽聲變多了?近期備受討論的黴漿菌感染,正因它的傳染力高,中醫師王大元在粉絲團《元氣中醫師 王大元》表示,咳嗽不一定是流感或新冠後遺症,黴漿菌(Mycoplasma)感染也是一大可能性,它是一種非典型
MOCA台北當代藝術館昨日公布2024年度計畫,同時發表全新識別系統。當代館館長駱麗貞表示,做為台灣第1座古蹟改建而成的美術館,2024年,當代館將呈獻1場百年古蹟與當代藝術交融的創新展覽計畫,首次開啟當代館與建成國中之間的大門,開放當代館另一古蹟建築立面,同時推出1整年的「川堂」計畫,邀民眾免費看
隨著台灣邁入超高齡化社會,失智症人口也不斷上升,堪稱最令人頭痛的現代文明病,而阿茲海默症便是最常見且對記憶影響最顯著的一種失智症,但由於阿茲海默症初期症狀不明顯,加上阿茲海默症初期症狀,常被誤解為年邁所導致的功能退化或壓力引起的現象,導致民眾忽略就醫評估的重要性,以及可能造成的影響。究竟阿茲海默症初
Google推出Pixel手機在2024年的首次更新,此次主要修復4大Bug,涵蓋相機和使用者介面問題,其中一個重要修復是解決相機可能在使用時出現莫名閃退或死當。