台中市知名和牛燒肉店「和牛EMPEROR」、「御帝和牛燒肉」接連爆出店內囤放大量過期牛肉,食品藥物安全處共開罰336萬元,並移送檢調偵辦,食安處今公佈,「和牛燒肉餐廳專案」稽查結果,首波預計稽查20家餐廳業者,昨先前往老乾杯、侍老井精品和牛燒肉會所、阪前和牛鐵板燒、樂軒和牛專門店等4家餐廳,均有投保
沈莉馨/核稿編輯近年來,食品中毒事件頻傳,據食藥署統計,2022年由金黃色葡萄球菌造成的食品中毒案件數與患者數皆為細菌性食品中毒第一位。食藥署指出,金黃色葡萄球菌分布在皮膚、毛髮、鼻腔、咽喉及糞便,尤其大量存在於發炎或化膿的傷口中,易藉由食品操作者的手部,或掉落的毛髮污染食品;當此菌在食品上生長,會
台中和牛燒肉店食安問題連環爆!繼知名頂級「和牛EMPEROR」餐廳被查出囤放過期牛肉等食材,另一家名店「御帝和牛燒肉」也被檢舉囤放過期牛肉且竄改有效日期,台中市食品藥物安全處與檢警前天搜索,查獲十六個品項、約一九二公斤牛肉,勒令停業並重罰一九二萬元,中市政府並啟動頂級和牛餐廳稽查專案。
知名和牛品牌「滋賀一世」疑將過期日本和牛重新包裝販售,新北市衛生局接獲檢舉後派員稽查新北市軒榮公司,昨天(24日)查獲牛油及牛邊肉等產品共約1000公斤並全數封存。限期業者證明是否將過期產品違規販售,違者最重可處2億元以下罰鍰。衛生局說,初步調查,供應給餐飲業者的是冷藏肉品,衛生局人員在冷藏庫內未查
根據台灣連鎖暨加盟協會(TCFA)台灣連鎖店普查最新統計結果顯示,台灣2023全年連鎖品牌總部家數約2984家,較前一年成長2.1%;連鎖店總店數約12萬2610店,較前一年增加1448店,成長1.2%。台灣連鎖暨加盟協會表示,疫後需求帶動內需市場成長動能,但內外環境經營挑戰加劇,面對各項挑戰,汰弱
台中地檢署指揮警方會同台中市衛生局,偵查高檔餐廳「和牛EMPEROR」燒肉店涉嫌囤積逾期肉品等食安事件,該店名義負責人(登記掛名的社長)是曾為旅美職棒選手坂本斗志的胞兄,據指出,他涉嫌於2022年經營線上賭博機房,賭資高達1800億元台幣,據傳已於上月(3月)潛逃出境。
台中市知名頂級和牛燒肉店接連爆出存放過期和牛事件,繼知名頂級「和牛EMPEROR」被重罰144萬,位於勤美商圈的「御帝和牛」再被開罰192萬,皆因檢舉而成功查獲,市長盧秀燕指出,吹哨者獎金制度的確發揮功效,因為吹哨者可以獲得市府實收罰款的一半當作獎勵,「御帝和牛」案的檢舉者可以獲得96萬元獎金近百萬
台中和牛燒肉店食安問題連環爆!燒肉名店「御帝和牛燒肉」被爆出店內囤放大量過期牛肉,昨(24)日台中市食安處接獲檢舉進行查察,發現牛肉共有高達16個品項過期、總重192公斤,市府已決定勒令餐廳停業,並重罰192萬元,將與檢調配合持續稽查。台中市知名頂級和牛燒肉店接連爆出存放過期和牛,繼知名頂級「和牛E
台中市2家高檔和牛餐廳「和牛EMPEROR」燒肉店與「御帝和牛」燒肉店,被爆料指控涉嫌囤積逾期肉品,甚至涉嫌竄改食品的有效日期,台中地檢署昨天(24日)搜索,傳喚「和牛EMPEROR」的日籍社長坂本斗志等8人,檢方漏夜偵訊後,分別將坂本斗志與「和牛EMPEROR」的店長、料理長,3人諭令各80萬元、
胡御柔/核稿編輯今年臺灣發生多起食安事件,大家人心惶惶,擔心哪個常吃的食品會不會又有什麼問題。八點檔女星周宇柔昨(24)日分享自己疑似食物中毒的慘況,她吃了住家附近一間知名麵店,結果回家後狂拉肚子,後來她一查店家評價,才發現從去年就有人反映這件事。
今年以來食安事件頻傳,新北市長侯友宜昨赴市議會進行施政報告,針對疑似食品中毒通報案提出三項強化作為,包括強化稽查與抽驗、輔導業者並鼓勵參與餐飲分級評核標章、教育業者並督促自主管理。議員要求市府增加稽查人力,侯回應,將研議增編人員並適度調升預算。
台中市位在西屯知名頂級和牛燒肉店「和牛EMPEROR」遭爆有過期肉,被衛生局查出店內存放過期和牛,連醬料、冷麵等食材也過期,日前遭衛生局勒令停業並重罰一四四萬,並送檢調偵辦,食安處昨表示,本月十六日又接獲檢舉,一家位於勤美商圈的和牛燒肉餐廳也涉嫌儲存逾期肉品且竄改有效日期,初步查獲逾期品項,現場已立
議員反映有蓋子拴不緊、會漏水 教育處︰可更換新竹市府今年送給竹市國小及幼兒園近五萬份環保水壺當兒童節禮物,市議員劉彥伶接獲投訴指出,有家長在網路群組討論提及今年市府送的兒童節禮物喜鵲「皮卡」環保水壺,不是一打開來就有塑膠味,很怕有塑化劑,就是有的蓋子有問題、有漏水情形,還有的是用過後會有臭味,洗也洗
台中市位在西屯知名頂級和牛燒肉店「和牛EMPEROR」遭爆有過期肉後,食安處表示,16日又接獲檢舉,一家位於勤美商圈的和牛燒肉餐廳也涉嫌儲存逾期肉品且竄改有效日期,初步查獲逾期品項,現場已立即封存,並移由檢調循線偵辦。據了解,這家高檔和牛店開幕不到1年,被檢舉店內有大批過期和牛肉,因此檢調主動偵辦,
台北市長蔣萬安率市府官員赴議會民進黨團說明本會期北市府重大法議案,台北市議會民進黨團總召許家蓓質疑,本會期法議案僅8案,包含追加減預算都是原有的政策,認為市長只打安全牌;民進黨團副總召林延鳳則呼籲,蔣市府不該輕放前市長柯文哲所留下來的台智光案、京華城案、北士科T17、T18地上權案等三大爭議案,應給
南投縣政府衛生局鑑於寶林茶室及知名連鎖壽司店近期接連發生食品中毒事件,針對縣內熱門景點周邊等餐飲業,以及伴手禮販售等食品業者進行稽查,目前共計查核302家次,其中57家不符規定者,已開立限期改善通知書,屆期複查如仍不合格將依法處辦。南投縣政府衛生局指出,此次稽查重點包括觀光飯店附設餐廳、大賣場美食街
近日多起腹瀉群聚案檢出諾羅病毒,衛福部食藥署今(24日)表示,近9年食物中毒病因物質首位都是諾羅病毒,以去(2023)年為例,共有187件、1658人遭殃。醫師提醒,諾羅病毒少量就可致病,吸入患者嘔吐物飛沫也會感染,建議落實不生食、不生飲、勤洗手、要消毒,來加以預防。
高雄市政府四維行政中心11樓餐廳被爆料,工作人員配菜未配戴手套,衛生局今天派人稽查,經查,遭質疑員工到職不足一個月,不熟規定,將手套戴於不同手配菜,所幸手部清潔無傷口,現場告誡需落實手部衛生管理SOP,另因未記錄冷凍冷藏溫度,也未提供食品從業人員健康檢查紀錄等缺失,要求業者限期26日前改善,否則開罰
新北市長侯友宜睽違316天今天再度進入議會,針對食安、地震等議題進行施政報告,並且接受議員輪番質詢。民進黨團一開始就搬出大型紅帖看板,上頭寫著「316天,不見好久」,並集體上台致贈乖乖零食包,希望他「乖乖施政」,同時高喊「市政要暢通,新北要光榮」。
新竹市府今年送給竹市國小及幼兒園近5萬份的環保水壺當兒童節禮物,但市議員劉彥伶接獲家長投訴指出,有家長在網路群組討論及提及今年市府送的兒童節禮物喜鵲皮卡環保水壺,不是一打開來就有塑膠味,用起來有疑慮,很怕有塑化劑,有的則是蓋子有問題,且有漏水情形,還有的是使用過後會有臭味,只好當玩具,不敢再拿來當飲