年節少不了大魚大肉,不妨來點「酸甘甜」又清爽解膩的醃漬小菜「洋花蘿蔔」。只要利用白蘿蔔,搭配醬料醃漬,就能端出替餐桌增色的美味小菜!
爽脆的蓮藕遇上百香果醬,竟然能迸出絕妙的滋味!香格里拉台北遠東國際大飯店上海醉月樓主廚賴忠舜研發的創意小菜「百香果蓮藕」,吃得到酸甜的果香與清爽的蓮藕口感,相當適合作為年節開胃小菜!
台灣豬肉品牌「安心豚」,來自民眾熟悉的台糖,精選藍瑞斯、約克夏和杜洛克進行雜交,結合各基因優勢強化豬隻骨架和肉質,培育成現今廣為食用的三品系台灣肉豬。台糖畜殖事業部經理李宗勳強調,台糖養豬超過65年,從未有法定藥物殘留紀錄,並堅絕不使用外來
動畫聯名商品一直是搶攻消費者荷包的最大敵人,看到「獨家限定商品」更是令人剁手也要買!一芳水果茶、拉亞漢堡以及天然礦泉水品牌evian,近期都不約而同推出許多動畫聯名限定商品搶客,快來看看哪些商品是你的心頭好!
動畫聯名商品一直是搶攻消費者荷包的最大敵人,看到新品總是令人剁手也要買!多數業者看中商機推出許多聯名限定商品搶客,本週就來看看哪些商品是你的心頭好!日本國民品牌Uniqlo為打造獨一無二的UT系列,多達上百種的聯名讓每一個人都能藉UT表達自
現代人工作時間不定,很難配合資源回收車的時間,新北市有業者開設回收門市店,定點長時間開放,讓大家出門就能順便丟回收之外,還能加入會員累積點數換生活用品;而台北市的24小時自助回收機台,則能將回收累積的回饋金加值到悠遊卡中,鼓勵大家回收愛地球。
因應現代人生活習慣改變、工作時間不定,資源回收方式也出現了不同型態,如「回收門市店」和「自動回收機台」,除了強調乾淨無異味,也推出長時間、定點化服務,讓民眾可以彈性安排倒回收時間,同時皆推出回饋制度,鼓勵大家落實資源回收、垃圾減量。台北iT
你知道某些廟宇會免費提供平安麵給香客食用嗎?究竟什麼是平安麵?一起來去嚐嚐!王義源/竹林山觀音寺總幹事供。負責寺中大小事,包括統籌、協調總務組處理平安麵事宜。平安麵是指由善心人士捐贈之麵條,或直接捐贈香油錢,再由廟方代替香客購買麵條,並提供
給胖胖的貓咪做鮮食,最重要的就是熱量控制,寵物營養師「貓吉」林衍德建議,肉類、蔬菜、澱粉重量比例為7:2:1。澱粉可選較有飽足感的冬粉,搭配低脂的鯛魚片或雞胸肉,以及適量蔬菜,就是熱量不過度又營養的一餐。餐前和貓咪玩20分鐘、休息10分鐘當運動,能降低貓咪吃飯時血糖上升速度。
想要貓咪毛色更漂亮就幫牠食補吧!寵物營養師「貓吉」林衍德表示,葵花油和蛋有助於貓咪的皮膚、毛囊健康,進而長出漂亮貓毛,只要使用葵花油炒雞肉、蔬菜和蛋,簡單就能做出葵花油親子蓋飯。料理時,要將貓咪不喜歡的蔬菜切丁 才好入口,相反的肉類則要保留厚度,所有食材都必須煮熟,避免貓咪吃進寄生蟲、細菌。
貓咪拉肚子能吃什麼避免腹瀉加劇?寵物營養師「貓吉」林衍德分享雞肉蓋馬鈴薯蔬菜泥做法,把能提供纖維、維生素B,還有助於腸道益生菌繁殖的蔬菜,加上能補充電解質鉀離子的馬鈴薯一起煮熟,與可增加貓咪的胃口、食慾的柴魚高湯打成泥,再將貓咪最愛的雞肉炒熟,蓋在馬鈴薯蔬菜泥上就完成了。
本期由台南崑山科技大學廚藝系學生吳信翰、阮紹榮、謝澤朋、李柏緯,示範中西合璧創意菜,讓愛做菜的朋友們跟著料理選手的食譜,就能做出色香味俱全的特色料理。
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海芋2枝以1前1後、1高1低的方式插於海綿左半邊。將主角大理花花面面向自己,以45度角插入海綿...
食材:雞翅3支、檸檬1/4顆、橄欖油10c.c.。調味料:鹽5g、胡椒粉5g。1.利用竹串從雞翅尾端開始……
食材:豬絞肉150克、高麗菜葉2片、蔥1支、冬粉20克、乾香菇2朵...
食材:蛤蜊100g、石斑魚肉片270g、透抽90g、鮮蝦80g、淡菜70g、洋蔥1/4顆、檸檬半顆、橄欖油1大匙、白酒1大匙、百里香2株。調味料:鹽巴少許、黑胡椒適量。
記者陳文珍/報導攝影/記者陳俊良、林韋言高夢幻車款TOP4重機車友SUPER放電!咻!咻!咻!眼看著一台台重型機車呼嘯而過,心裡不由自主想起電影古惑仔的尬車情節嗎?其實,騎重機的人很多是中小企業負責人階級喔,因為每台重機都價值不菲,要是沒有
記者洪釧瑜/台北報導攝影/記者洪釧瑜、沈昭良李亞平福朋喜來登飯店紅餐廳餐飲顧問「不管是到量販店、超市、專賣店、市場或是便利商店買蟹,最好找有信譽的店家,若是附有原產地證明會更有保障。」台北農產運銷公司是台北市第一個具規模的超市,自去年成功引