「全台最強調酒師」在台南藍晒圖文創園區!「酣呷餐酒館」主理人余瀚為(Nono)獲得「2022Diageo World Class調酒大賽」台灣冠軍,將代表參加預於9月在澳洲雪梨舉行的決賽,另同樣來自該酒館調酒師劉奎麟亦獲同一比賽單項最高分。
侍酒師是精緻餐飲的關鍵推手,有「餐桌上的魔術師」美譽,而台灣餐飲圈、葡萄酒圈備受矚目的「世界最佳侍酒師大賽」台灣國手選拔,由台灣侍酒師協會舉辦,今於台北寒舍艾麗酒店隆重展開,經過長達六小時激戰,由盧楷文、曾思皓分別獲得冠亞軍,從理事長陳定鑫手中接下獎牌,取得代表台灣進軍2022年亞洲大洋洲大賽及第1
百年來遵循傳統製酒工藝的「百富單一麥芽威士忌」,今年以34項珍稀酒款參與羅芙奧春季拍賣,在各界藏家的激烈競價下,34項拍品全數拍出、創下100%成交率的白手套佳績。其中備受矚目的拍品之一「百富首席調酒師典藏系列珍稀原酒」及隨附由在地藝術家范承宗設計可供藏酒的藝術品更以1011.5萬的落槌價成交。
國家兩廳院「夏日爵士」藝術節今年歡慶20週年,除集結近60名爵士好手打造12場各具特色的爵士節目之外,另有關鍵人物訪談影像及台灣首場「More Than Jazz 不只是爵士」特展,還有特別的品酩派對,邀觀眾《精釀邁爾士:Miles Brew》,體驗在爵士樂中享受生活的夏日時光。
您最愛的作家到花蓮玩,會怎樣安排一日行程?陳雨航:最推薦搭賞鯨船,除了近距離看海豚跟船嬉戲,還可以新的廣角度遙望花蓮港市和它背後中央山脈的連峰。其他時間放空看山看海或走點路都是好選擇。知名或不知名的地方,處處是美景。市區走走,尋一下楊牧、王禎和故居也都好。還可以開車南下感受一段縱谷風光。住宿則推薦群
今年單一麥芽威士忌品牌百富攜手羅芙奧藝術集團,將多項珍稀酒款參與即將於6月3日舉行的春季拍賣威士忌專場,特於羅芙奧春季拍賣會前舉行預展,會中將展出此次參與羅芙奧春季拍賣會的幾項重要拍品,包括收藏首席調酒師傳奇一生的「 百富首席調酒師典藏系列珍稀原酒」、完美呈現融合桶工藝的「TUN1401」、充滿浪漫
疫情當前,不少人居家工作,連帶孩子也遠端上課。博客來觀察,疫情下需求最高的書籍,以童書、自身心理與身體健康,以及因應國際原物料調漲「在家動手做」類型最為熱門,包含調酒、露營美食、便當、中西日式料理書籍,都大獲讀者青睞,另外,語言學習工具書也受到歡迎。
藝術愛好者必逛的五月盛事「2022年台北當代藝術博覽會」即將於5月20至22日展開,寒舍集團,今年獲邀為官方酒店夥伴,特別從展示於酒店公共區域及客房的500多件藝術品中,精心挑選出6件,由寒舍艾麗酒店「The Terrace」大廳酒吧,與隱身於台北信義區巷弄間的特色地下酒吧(Speakeasy Ba
鳳梨鼠尾草是春天的香草,散發鳳梨香氣,濃郁迷人。細長如管狀的紅花,映襯綠葉,是少數兼具景觀、可食的香草植物,很難不成為花園裡焦點。鼠尾草屬(Sage)是香藥草植物的龐大家族,有近千品種。其中不乏知名藥草,如鼠尾草、丹蔘等。也有常見於綠籬景觀,無香氣藥效且不可食用,外觀略似薰衣草的粉萼鼠尾草。鳳梨鼠尾
結合閱讀、書香、城市生活風格的台中悅樂旅店,昨於台中舊城區正式開幕,旅店攜手台中百年老字號中央書局合作,將閱讀融入旅行,除了特別於公共區域規劃「書想室」,也為住客限定保留參與「週三讀書會」的名額,讓人在旅行當中,也不忘沉浸於閱讀的慾望與氛圍當中。
聽過周杰倫的〈Mojito〉嗎?慵懶熱情的南美風情,總讓我秒入時光隧道,重回學生時代無憂年華。Mojito是源自古巴的調酒,以蘭姆酒為基底,加入蔗糖,綴以檸檬,並放入大量綠薄荷葉。翠綠欲滴,清涼濃烈,酸甜兼備,《老人與海》作者海明威當年也好此味。
新竹市影像博物館委外營運後,近期推出影像主題書店、藝文特展、餐酒館等多元藝文活動,市長林智堅表示,影博館最新策展「文學家族:稿紙糊成的朱家」,配合電影《願未央》文壇傳奇「朱家」紀錄片,展出小說家朱西甯、翻譯家劉慕沙及三位女兒作家朱天文、朱天心、朱天衣的手稿與文學作品,歡迎市民來看電影、看展、逛書店,
台中歌劇院的人文空間注入百富藝術講座,蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌THE BALVENIE百富,於2022年首度入駐臺中國家歌劇院,在人文空間「角落沙龍」舉辦期間限定「百富一心一藝 心藝講座」,邀請5位在自身專業領域深耕的職人,分享創作所延續的能量與感動,呼應品牌「一心一藝」的匠人精神。
〈旅人絮語〉美好的旅程,終有結束的時候;由於版面調整,本日為「吃遊聯盟」最後一塊版,感謝讀者長期的閱讀與愛護。剛過完年,總覺得心還沒有收回來嗎?不妨嘗試來一趟散心兼收心的小旅行,既犒賞自己已經努力上班近一個月,也藉機鼓勵自己要再好好打拼這一年!
〈旅人絮語〉美國北加州是個很容易讓人愛上的地方,這裡有教人驚嘆的太平洋海岸、千年歷史的紅杉巨木林、多元獨特的霧城舊金山、科技重鎮矽谷及大名鼎鼎的優勝美地國家公園……,多不勝數的魅力元素,讓北加州成為地靈人傑的寶地,因之,這裡的生活品味也絕對是氣質獨具,今天的味蕾周遊列國,
現在是許多人追求不受組織以及人際關係束縛而能獨立工作的時代,因為有數位的力量,一支手機或一台筆電,就可以取代許多人力以及過去高等機器的力量,讓一個人力量發揮到最大,不受限制,確保收入以及個人的時間與行動自由。最重要的是一切自己可以決定,不必揣度迂腐上司的意見,讓自己的表現力發揮到最大!一個人全做得來
〈旅人絮語〉大部分的人知道台中是珍珠奶茶的故鄉,但很多人可能不知道台中也是香米的故鄉,更是台灣能走上民主之路的重要發源地,今天就讓我們走一趟台中,了解這些「原鄉」的故事。〈民主之鄉〉立法院民主時刻館、議蘆餐廳台中霧峰有「民主之鄉」的稱號,日治時期(1920年代)林獻堂等人帶頭組織協會、發起請願活動並
〈旅人絮語〉走進大自然,親自體驗農事,從中感受最淳樸簡單的快樂,這樣的農遊行程逐漸受到大家的喜愛。新竹縣全縣從山線、海線到丘陵線,有許多特色農遊景點可供旅人體驗,趁著秋風送爽,不妨找時間前來優遊。新竹竹北的水月休閒農業區位於西側的濱海地區,有著豐富的農漁休閒觀光產業,加上年輕人返鄉發展,讓這個區域增
日本疫情未完全解封狀態已經一年多,最近調查顯示6成的人因為收入減少而減少支出,而近4成的人支出增加,大多是比較富裕的50~59歲的人。不論支出減少或增加,大部分的人因為時間餘裕增加而與興趣相關的支出增加,如果沒錢花在原來的興趣上,就改變成比較不花錢的興趣。興趣如何讓自己人生更充實,心靈更有餘裕,變得
文、食譜示範/劉維真、詹柏村 攝影/劉維真最近水果人氣王非鳳梨莫屬。從線上新聞到線下通路都可以發現它的蹤跡。身為熱帶水果的代表,鳳梨不僅以做飲料和甜點,或是放在比薩上讓義大利人罵;相反的,利用鳳梨的特性與滋味,不僅可以創造出意想不到的日常料裡,美好的滋味可是連義大利人都無法拒絕呢!