由擅長打造華麗美食展,操刀「黑金派對」巧克力盛會、「解憂綠洲」餐酒節的 Flavor 風格美食指南,於 12月初與展昭共同獻上以「茶」為主題的「茶嶼風格節」,從茶葉的生產端到茶甜點、茶調酒、手搖飲等應用端全部網羅的美食市集,並結合專家論壇、扭蛋遊戲,呈現豐富、具有生活美學的茶生態系。
文、圖/蔡以倫薄荷家族成員眾多,若以食用、泡茶為前提,花市常見的「瑞士薄荷」,清新濃郁、涼度適中,入口清脆味美,且無其他品種常有的青草味,是居家栽培的優選薄荷品種。瑞士薄荷(Swiss Mint)並非源於瑞士,而是該品種育成後,風味清涼有勁,類似瑞士著名的利口樂(Ricola)喉糖而命名。雅致如淡香
在嘉義酒廠工作近40年的員工「黑士」謝定士,不只是酒廠的超級業務員,與茶藝師妻子蔡麗華私下喜愛品茗、畫水墨畫陶冶性情,進而學習手捏陶藝,藉此促進夫妻間感情,謝定士預計明年元月退休,本月起至明年元月舉辦「黑士愛漆陶65回顧展」,展出他與妻子的陶藝、書法及水墨畫作品,藉此推廣美學生活。
單一麥芽威士忌品牌格蘭利威,近來再造一大創舉,包下古都台南最氣派、收藏最珍稀的奇美博物館,舉辦一場前所未見的台式創新辦桌盛宴,發表新品格蘭利威15年雪莉桶原酒,並結合館內正舉辦的「時代的臉孔 從莎士比亞到紅髮艾德─奇美博物館30週年慶大展」,領著賓客體驗專場導覽,遇見歷史上,諸多格蘭利威愛好者的臉孔
年度亞洲藝術盛事 ART TAIPEI 於台北世貿一館進行中,今年圍繞 7個國家地區,超過 130 間畫廊展出,更以永續生態、綠色展會為目標開展,面積為歷年最大,不僅有諸多豐富藝術家作品,展場內更可品飲結合現代藝術,以藝術家作品為靈感的飲品與調酒。
國立台灣文學館(簡稱台文館)今天(17日)迎來19歲生日,今日舉辦捐贈感謝儀式,同時攜手阿霞飯店以食酒為題,設計一套文學宴席料理辦桌宴客;而這些充滿文學味的美食,即日起至11月20日在台南各合作店家都能品嘗得到。台文館本年度完成蒐藏審議的捐贈者共18位,捐贈以手稿真跡為最大宗,其次是珍本期刊、攝影照
國立台灣文學館(簡稱台文館)今天(17日)歡慶19歲生日,昨日舉辦捐贈感謝儀式,同時攜手阿霞飯店以食酒為題,設計一套文學宴席料理辦桌宴客;而這些充滿文學味的美食,即日起至11月20日在台南各合作店家都能品嘗得到。本年度完成蒐藏審議的捐贈者共計18位,捐贈物以手稿真跡為最大宗,其次是珍本期刊、攝影照片
高雄因1950年代美軍停泊高雄港碼頭,帶進酒吧文化,全盛時期光鹽埕區就有超過30家酒吧!配合台灣設計展在高雄舉辦,市府與台灣設計研究院及在地酒吧合作,推出限量「D98瓶裝調酒組」,搭配在地特色酒吧地圖,盼活絡高雄夜經濟。高雄市經發局長廖泰翔指出,本屆台灣設計展將蓬萊商港區打造為「設計中島」,推動在地
掏出手機,很汗顏地發現這是自己生活裡唯一在發生事情的場域。他回到剛才和Felicia的談話,查看其中的蛛絲馬跡,以一種對文字的敏感,他察覺她是有那麼一點意思的,從她那種用字遣詞的方式,她說對呀之後的笑臉,字裡行間那樣多的笑。他於是有了信心。
「在一個雨夜,如果不喝威士忌,而威士忌裡沒有一顆正圓形的冰,那麼雨天也不雨天了。雨的冷冽清澈,就好似純麥蘇格蘭威士忌,落在地上混合著城市裡的煙塵,是否讓你想起了略帶著滄桑的泥煤味……」他寫到這裡,停筆,覺得再也不能了。他拿起前面的飲料,囫圇吞,是微溫的,樓下買的金牌,剛才還清涼有勁,這時則非常趨近於
蘇格蘭百年精品威士忌品牌百富(THE BALVENIE)單一麥芽威士忌,今年推出兩款全新過桶系列酒款,分別以馬德拉桶(MADEIRA CASK)與Pedro Ximénez雪莉桶過桶,成為「百富15年馬德拉桶」與「百富 18年PX雪莉桶」,於全球免稅通路獨賣,並特別延續英國藝術家Owen Gilde
具備工藝傳承及致力打造威士忌新思路的格蘭路思,攜手POPUPASIA 2022亞洲手創展合作,由共同策展人Filip Pagowski以展會主題「I'm 我是故我在」視覺,鼓勵亞洲熱愛創作者,在面對不確定的環境,持續堅持創作初心,更與格蘭路思打造「感官探索夜光限定版」及同主題快閃店,入場即可透過互動
於國際拍賣場上屢獲佳績的山崎威士忌,三得利為展現無與倫比的威士忌釀酒工藝底蘊,推出山崎限量版「職魂之作」系列,於今年隆重上市,一套4支12萬元不單售,呈獻山崎單一麥芽威士忌四大核心的精選酒款──邦穹桶、泥煤麥芽、西班牙橡木桶和水楢桶風味。Tsukuriwake工藝技術代表山崎威士忌製作的「多樣性」,
與品味畫上等號的蘇格蘭威士忌精品亞伯樂(Aberlour),酒廠以最具代表性的「雙桶熟成」工藝,製造出美妙平衡的豐富口感 ; 以既長且寬的蒸餾器形狀、獨一無二的地理環境,加上酒廠先進的技術,在19 世紀時,便享有「最完美現代蒸餾廠」之美譽,多年來贏得多項獎座與金牌。亞伯樂向來強調手工、小批次、非冷凝
台灣藝術家范承宗受紐約長屋花園(LongHouse Reserve)邀請,7月初帶領團隊抵達紐約,現地製作大型裝置作品《筌屋》第七版,成品於長屋花園的工作坊和夏日派對活動揭幕,廣受好評。范承宗是第一位在此展出的台灣藝術家,其作品與美國建築師富勒(Buckminster Fuller)、雕塑家瑞曼(W
今天就是土用丑日,日本飲食文化當中,在這一天,需要吃鰻魚補元氣,而在日本許多浮世繪作品當中,也都有吃鰻魚料理、捕鰻的作品,其中又以歌川国芳,繪製許多相關題材,在這土用丑日,吃鰻魚也別忘了欣賞浮世繪,享受日本文化帶來的逸趣。土用丑日吃鰻的說法眾說紛紜,其一來自日本人的習慣,根據「丑(うし)」字裡「う」
接近離職日前,寫了 Icco Yoshimura 的作品文章,是較少數看見從歡快中誕生的畫作。藝術家家中經營法式餐廳,從小便在吧檯的角落作畫,廚房與餐廳為重要的養分與記憶,她看著歡欣的人們用餐,感覺到幸福與快樂,想將這樣的心情融入作品。「她筆下的繪畫用色鮮明充沛,充滿明亮餐廳中的歡快氛圍。在看似日常
燠熱的午後,來杯特調,聽聽流行音樂,是最舒心、放鬆,有態度的享受。台北流行音樂中心今年夏天推出「北流喝聽地圖」,串聯三組夢幻品牌跨界合作,帶領大家走遍大台北地區,挖掘音樂生活風格店家。凡購買「北流摩登寶杯」一只,就可獲得合作店家14杯期間限定「喝聽特調」,跟著「北流喝聽地圖」台北走透透、喝特調、聽音
「周董」周杰倫新專輯《最偉大的作品》同名主打歌曲MV今(6)日午上架,短短幾小時狂吸10幾萬點閱,MV亮點除了感人的前奏鋼琴與小提琴片段,還有與國際知名鋼琴家朗朗互鬥琴藝,被譽為超大彩蛋。但其實整首歌的歌詞(黃俊郎/謝迪) 寫得非常好,且富有巧思地透過音符,穿梭了1920年代7位繪畫大師經典名作,甚
台灣於今日迎來夏至,而這幾天,北半球的瑞典,也將於24日迎來全年日光最長的一天,並於這天前後慶祝仲夏節(Midsummer Festival)。在一年當中最炙熱之際,來自瑞典,以小型陶藝工作室起步的純淨保養品牌「L:A BRUKET」,與來自亞洲五十大酒吧Room by Le Kief主理人Seve