威士忌調和是一門精深的藝術,每一任的首席調酒師將自己的師父創造出的氣味,透過他自己的嗅覺跟味覺來記憶、傳承,在幾十年後重現這樣美好的味道。蘇格蘭威士忌品牌百齡罈近日發表2023年全球限量發售的珍稀高年份系列 「百齡罈40年Masterclass Collection大師之路系列 第一篇章」,不只品嚐
2023 O Whisky世界威士忌烈酒展邁入第三屆,將於6月10日(六)11:00-19:00、6月11日(日)11:00-18:00同樣於「六星級」的台北圓山大飯店舉行。不同前2屆的是,展覽場地從V樓敦睦廳,往上移到了最頂樓12樓的大會廳,除了更舒適、寬敞的體驗空間,同時可俯瞰台北的無敵夜景。
夏天正悄然來臨!創意十足的臺虎精釀,近來分別跟台北晶華酒店以及知名 YouTuber 恩熙俊 (aka MC Jeng)聯手造酒玩新梗,推出「AKP鮮果艾爾」與「花生神魔術」兩款聯名啤酒。與台北晶華酒店共同研發的「AKP鮮果艾爾」,是將晶華上庭酒廊的經典熱銷飲品AKP活力果汁變成啤酒,嚐來有飽滿明亮
成功大學工業設計學系112級畢業設計南展「黎明俱樂部」,首度移師台南美術館2館跨域展演廳,今(28)日揭幕,現場展出40位設計師的19件特色展品,從健康與福祉、工業化、創新與基礎建設、永續城鄉等聯合國永續發展宣言「SDGs」出發,透過各大主題傳達「解決與陳述」的真諦。
班瑞克(BENRIACH)正式推出全新班瑞克16年,這款威士忌使用波本桶、雪莉桶與新橡木桶三種酒桶熟成,由首席調酒師Rachel Barrie與團隊製作,補足當前產品線的年份缺口。Rachel Barrie表示:「我們推出的經典斯佩賽威士忌在熟成十年時就能充分展現美好風味,熟成16年後,會表現出更具
兒童節前夕,「2023竹縣童樂會 義起來玩吧!」活動,今年結合義民節文化,4月1日和2日兩天下午,將在遠東百貨竹北店和竹北新瓦屋客家文化保存區2地,分別安排親子互動表演及行動劇,期盼孩子在玩樂過程,也能更加認識客家文化,體驗不一樣的兒童節。
有超過300年歷史的法國頂級干邑品牌—馬爹利(Martell),今年首次自法國最古老的頂級干邑酒莊引進「Martell Art of Blending馬爹利傳世之藝」,越洋揭開世紀精湛的干邑調和工藝面紗,邀消費者親身體驗精品級「傳世之藝調和實驗室」,並且擔任「一日首席釀酒師」,品鑑市面上無法取得的「
日本九州南端的鹿兒島縣,在台以鹿兒島和牛廣增知名度,但鹿兒島同時也以全日本第一的甘藷生產量為傲,以甘藷為原料蒸餾而成的「甘藷燒酎」更是代表性產物,另也有僅奄美群島限定生產的黑糖燒酎聞名,全鹿兒島共有2,000款以上燒酎,是名符其實的燒酎王國。
威士忌業界權威媒體《WHISKY MAGAZINE》舉辦的 2023 年度威士忌行業大賞(ICONS OF WHISKY)近日公布第一輪評選結果,KAVALAN WHISKY BAR 獲選世界其他產區「年度最佳威士忌酒吧-高度讚揚 (BAR OF THE YEAR, HIGHLY COMMENDED
迎接新年,日本知名啤酒品牌各出奇招,讓餐桌上的搭餐飲品風味與包裝設計充滿亮點。ASAHI SUPER DRY於農曆新春期間推出以日本傳統藝術「能面」、「和柄」、「折紙」為設計靈感的兔年限量版包裝,結合日本的傳統工藝與現代簡約幾何的元素,激發出獨創一格的兔年限量版包裝。此包裝由日本知名設計公司Nipp
農曆新年即將來臨,烈酒、葡萄酒是送禮的一大選項,今年國內不少酒商針對葡萄酒、威士忌、干邑、等酒款設計了別出心裁的兔年酒禮,除了吉祥、生動的意涵,有些詼諧、獨具巧思的設計,各出奇招,不怕餐桌上沒有話題。獨立裝瓶品牌THE WHISKYFIND威士忌坊迎接兔年,特別與藝術家柘榴君聯手合作推出「飛天系列蒸
繼華山旗艦店與The Coffee One,興波咖啡全新旗艦店「天空興波」於2023年1月插旗台北101 88樓,恍如一座雲中城堡,讓咖啡愛好者在詩意的空間中俯瞰台北美景與群山,隨著晝夜交替、四季更迭的高空景色變化,品飲來自世界冠軍咖啡大師的咖啡。
文、圖/蔡以倫薄荷都有清涼感嗎?這款「蜂香薄荷」(Bee Balm)會讓你失望了。但是她葉片上的特殊花香味,介於佛手柑、奧勒岡間的濃郁柑橘香氣,令人喜悅接納。氣候轉涼,許多原生於寒帶的香草面市。「蜂香薄荷」原生於北美,是脣形科多年生的開花植物。花色有粉、紅、紫、桃等多種變化,吸引蜂、鳥採食,因而得名
位於台北市大安區的The Tavernist ,由曾在世界50大最佳餐廳 Noma 與倫敦米其林二星餐廳 Tom Aikens 洗禮任職的廚藝總監 James Sharman 領航,以台灣在地食材為畫筆,將其周遊列國所擷取之靈感揮灑成一道道令人印象深刻與接地氣料理。其 One Star House
由香檳王(Dom Pérignon) 前首席釀酒師理查.吉歐法依 (Richard Geoffroy),在退休後踏入有千年傳統的日本酒領域,到日本富山縣釀製清酒,並推出以「IWA 岩」為名的全新概念清酒時,於台灣清酒圈造成轟動,如今,IWA 5宣布發表「第3調配」,特別的是,「IWA 岩」選在台北全
.It’s all jazz就在某個冬天的一個時間點我感覺到掌紋上的星弦你遠道而來帶回當年長腳蟹的味道身邊已是金髮的他翡翠冷雕像的體姿你望我一眼含笑閃動著蝴蝶效應.長廊吹響了變調酒吧細語泣訴如斯夜杯敲碎無聲千年前的情話一半留在月蝕床沿一半放在秋刀剌身之冷
今年歲末,百富攜手擅長用現代的圖案和媒材,並將剪紙技藝延伸至大型藝術裝置之上的台灣剪紙藝術家—楊士毅;以「一心一藝」為靈感,共創大型剪紙藝術裝置,於台南市美術館2館戶外廣場,綻放心藝的光輝。除此之外,百富也精心設計沉浸式心藝體驗活動,於即日起至2023年1月15日止,邀請大眾走入百富酒廠的世界,領略
第30屆全國兒童聯想創作畫比賽,今天在台中市葫蘆墩文化中心舉行複賽,台中市文化局副局長施純福當場揭曉比賽圖形,420位入選小畫家們從簡單圖形自由展開長達2個小時的聯想創作,現場同時安排豐富的表演活動,讓來自全國的家長與孩子們度過一場充滿歡樂的藝術嘉年華。
蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌-Glenfiddich格蘭菲迪向時間致敬,於七海文化園區發表全新《TIME RE:IMAGINED時光臻藏》系列,以「重塑時間的時空隧道」為活動揭開序幕,在光影、聲音、藝術創作等極致鋪陳下,感性演繹抽象的時間概念,接續由品牌大使James帶領下,讓人品味時間在威士忌酒液中留
大隱於市的Speakeasy Bar「unDer Lab」,於今年八月,以富有實驗精神的當代酒吧於台北東區問世,更以調酒為主角,貫穿每週一日的「風味酒單 Cocktail Tasting Menu」限定體驗,將酒吧化為五感劇場,從空間、燈光、音樂、餐皿、調酒等演繹,搭配季節餐點,都讓人參與其中,展演