衛福部近日公布各層級醫院三班護病比標準,並提供40億專款強化護理照護能量,進而鼓勵更多護理人員留任,原本3/1實施的獎勵措施,也提早今年1/1上路。有鑑於近年來護理人力短缺,各層級醫院紛紛祭出薪資福利,加入搶人的行列。台中光田醫院也祭出全院不同職類加薪獎勵,首開中部區域級醫院先河,尤其針對急性病房護
農曆春節將屆,家家戶戶大啖年菜。不過,由於近年來民眾消費習慣變化與相關習俗改變,苗栗縣府衛生局提醒,春節吃年夜飯,注意年菜「保溫」。苗栗縣府衛生局表示,低溫宅配的冷凍菜餚日益取代傳統團圓年菜,提醒民眾冷凍菜餚保存應掌握3步驟如「收」貨看包裝,留意儲存溫度及保存期限;保「存」重溫度,依建議溫度迅速儲存
過年闔家團圓吃年夜飯是溫馨時刻,但有些長者因牙口問題,無法盡情享受美食,「食」在困難。不過,台北榮總營養部研發「牙齦碎軟質食」的年菜食譜,端出一道道適合老年人牙口軟硬度、用牙齦就能輕易咬碎的佳餚,提供民眾參考。北榮研發食譜 用牙齦就能咬碎北榮營養部主任楊妹鳳表示,該院住院病人平均年齡70歲以上,高齡
過年闔家團圓吃年夜飯是溫馨時刻,但有些長者因牙口問題,無法盡情享受美食,「食」在困難。不過,台北榮總營養部研發「牙齦碎軟質食」的年菜食譜,端出一道道適合老年人牙口軟硬度、用牙齦就能輕易咬碎的佳餚,提供民眾參考。北榮營養部主任楊妹鳳表示,該院住院病人平均年齡70歲以上,高齡長者因咀嚼功能退化、飲食習慣
春節即將到來,許多民眾會利用假期追劇,過年時邊吃零食邊追劇,光田綜合醫院營養師魏瑜伶提醒民眾當心腰圍肥一圈,建議以低卡的水果及無糖飲料取代,並要定時起身活動筋骨,尤其是三高患者要特別留意高糖、高鈉、高脂的零食,避免攝取過量,才能過個健康年。
羅碧/核稿編輯最近天氣冷,覺得心情受影響?家庭醫學科醫師許書華指出,四季變化時,因晝夜長短變化,神經傳導物質分泌改變,而影響情緒。當缺乏血清素時,會憂鬱,建議透過日曬、安排生活、寫快樂日記、做好保暖,激發「快樂激素」。此外,透過納豆、牛奶、優格、核桃、腰果、香蕉、燕麥等富含色胺酸食物,也能幫助合成血
環境部「南區淨零綠生活地方創新轉型推動專案工作計畫」,鼓勵連鎖型綠色商店業者,協助民眾在購物時也為地球永續盡心力,今天(20日)在屏東市就有一場響應這項計畫的年菜創作活動,由中華美食交流協會副理事長吳文智、高雄餐旅大學餐旅學院院長劉秀慧教導婆婆媽媽,用南部縣市在地友善食材,將市售年菜進行簡易及健康料
葉立斌/核稿編輯果實外型像鈴鐺的蓮霧一直是許多民眾喜歡的水果,但要如何挑選?農糧署表示,購買時,建議挑選果實托在手上有重量感,因為代表果肉質地密實,又甜又多汁;蓮霧外圍約1公分的部分為果肉,中心為海綿質,果肉越厚蓮霧越多汁;果臍的萼片越分開表示越成熟,風味愈佳。
員榮醫療體系新建醫療大樓,經過多年籌劃已於去年底取得建照,基地座落於台76線林厝交流道出口處,是一棟地下3層、地上11層樓的醫療大樓,最快3年後落成。南彰化的醫療進入戰國時期,員林市人口有將近13萬人,加上周邊鄉鎮讓員林成為南彰醫療重鎮,2016年以前無大型醫療院所進駐,直到近年員基、員生等醫院進駐
沈莉馨/核稿編輯馬頭魚在冬季也是一大必嚐美味,農業部漁業署在臉書發文分享,馬頭魚特點在於肉質鬆軟,有較高水分含量。「白馬頭」體型較大;「紅馬頭」體型較小肉質細緻,以常見的白馬頭「橙汁醬油白馬頭烤」及紅馬頭「清蒸紅馬頭」作為料理示範。漁業署指出,由於馬頭魚的鱗片較為細膩,所以許多日本料理廚師會善用其鱗
16年前曾在家鄉金門刮起一股「蔥抓餅」旋風的吳宏偉,今天帶著100盒即將開張的連鎖便當店產品,送到衛生福利部金門醫院,由於武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情在他過去創業過程的影響,為感念醫護人員辛勞,專程獻上祝福和敬意。2008年,當時23歲的吳宏偉已在新北市景文科技大學的美食街經營蔥
明(10日)冷氣團推動水氣南移,北部、東半部有局部短暫雨,到午後漸轉乾、氣溫遽降,北台灣愈晚愈冷。莊豐賓泌尿科診所院長莊豐賓表示,天冷易使人想泡溫泉暖身,但泡湯時,要注意溫度、環境衛生,因為溫度高會影響精子生存,而環境若不乾淨則會導致泌尿道受到感染。所以在泡湯時,應評估自身狀況、用正確的方式泡、注意
年終聚餐機會很多,像尾牙、部門聚餐、春酒更是少不了,面對各式聚餐邀約,原本減重或控制血糖等飲食計劃該如何不受影響呢?以下提供4撇步。聚會、應酬的時間大多數是在下班時間,大魚大肉的蛋白質容易造成身體的負擔,建議大家不論是什麼樣的聚餐地點,都必須要維持蔬菜的攝取,一口蔬菜搭配一口肉或飯,讓蔬果高纖的特性
葉立斌/核稿編輯無論是義式、韓式都有很多加了起司的料理,起司補鈣真的健康嗎?營養師高敏敏指出,2片起司(1片/22g)= 鈣266mg(大約 = 1杯牛奶/240ml),成人每日鈣質攝取量為1000mg,但1餐鈉含量在不超過800mg下,2片起司大約等於鈉含量500~700mg,所以靠起司補鈣要注意
羅碧/核稿編輯隨著年齡增加,我們不只需要擔心身體代謝的減緩,還要開始關注口腔健康問題。對此,祐民植牙矯正中心院長楊大為在臉書粉專「楊大為醫師就是細節控」發文,列出5個中年(50歲到60歲)常見的幾個牙齒問題,其中包含:「牙齦發炎」、「蛀牙」、「深咬及缺牙」、「牙齒黃、亂」、「牙齒疼痛、不適」,建議定
羅碧/核稿編輯你是不是有過這樣的經歷呢?咬蘋果時,感覺牙齒不夠牢固?享受美食時,缺牙導致咀嚼不方便?良品牙醫診所醫師葉昭孝在臉書「醫人也醫心,看牙超暖心 - 暖男牙醫葉昭孝」發文表示,牙齒問題,不只會影響美觀,更會影響生活品質。葉昭孝指出,若口內還有數顆真牙可以選擇植牙、局部活動假牙;全口無牙則建議
沈莉馨/核稿編輯年終聚餐活動多,一不小心就胖一圈!營養師愛撥提供5招秘訣,包括:維持蔬菜攝取量;好好聊天放慢用餐速度;飲料選無糖,飲酒要適量;甜點分食,親友共享;以及飯後動一動,穩定血糖。跟著營養師聰明吃,不但能享受美食,也能維持健康喔!第一招:維持蔬菜攝取量
沈莉馨/核稿編輯迎接耶誕佳節,在溫馨浪漫的節日,喝上一杯耶誕紅酒,暖心也暖胃!東霖馬光中醫診所醫師黃佳華表示,香料熱紅酒是歐洲人冬天必喝的熱飲,耶誕市集、耶誕派對絕對少不了它的身影,近年來也逐漸在台灣盛行。其實自己煮熱紅酒很簡單,只要掌握好4大材料,即酒、香料、水果、糖,在冷颼颼的天氣,在家就能享受
冬天容易暴飲暴食,大啖美食加上飲水不足,更容易加重腎臟負擔。洪永祥診所院長洪永祥表示,腎友想安心過冬,建議每天喝足體重約4%的溫開水(約40°C);每天腰部局部熱敷20分鐘;確實做到下肢保暖;腎友泡湯前後要喝250ml水,及溫度勿超過40°C、時間勿超過15分鐘;吃火鍋時喝湯最多喝半碗、多選擇清淡鍋
沈莉馨/核稿編輯年約60歲左右的婦人,因食慾不佳、上腹不適、加上體重逐漸減輕,擔心罹患「胃癌」就醫檢查,結果發現胃大彎、胃竇、胃小彎出現多處又大又深的潰瘍,邊緣不規則且表面有血塊覆蓋。醫師進一步安排切片檢查,發現是慢性胃潰瘍合併幽門螺旋桿菌感染,伴隨腸上皮化生;進行為期3個月的治療,終於順利康復。