冬季盛產的白蘿蔔可以促進消化,有清熱消炎的作用,以粗細不同的白蘿蔔絲做成蘿蔔糕,讓口感更有層次,年節將自己親手做的蘿蔔糕端上桌,既應景又能吃得健康安心。
誰說調酒一定要用洋酒,坊間有許多利用本土酒款混搭而成的調酒,讓達人教你簡單調出較淡、較烈的台灣本土調酒各3款,再分享變化調法,讓台灣本土調酒變時尚!
不少女性在生理期來臨時,會喝一碗熱騰騰的紅豆湯想要補血,但營養師表示,並不是所有紅色食物都能夠補血,真正富含鐵質、可以補血的是肉類,植物性則可食用深綠色蔬菜、堅果種子,搭配含有維生素C的食物,更有助於鐵質吸收。
時值入冬,愛吃鍋的人,有沒有想過最初的「日式鍋物」及「火鍋店」是怎麼來的呢?其實最早「鍋具」只是烹飪用具,要進化到成為餐具,並隨即誕生出鍋物美食,其中飲食與庶民文化也有一番故事!一起來探索鍋物料理的源頭吧。
這是我們家女兒愛吃的懶人早餐,她不喜歡烤得酥脆偏乾的烤吐司,而用微波爐就能加熱出柔軟的吐司,做法上也更輕鬆,不用五分鐘就能完成,趕著上班上課時也來得及準備。 如果是為食量較大的男性準備,可以在下述步驟完成以後,鋪上生菜,最後蓋上獨自塗上奶油、微波15秒的另一片吐司,做成更有飽足感的三明治。 嗜甜的人,可以把奶油換成美乃滋:喜歡日式風味的人,可以在美乃滋的基礎上灑上七味粉。
好萊塢明星專用的瘦身法 現在,我要大家介紹10日腰瘦計畫的三大核心策略,每一項策略單獨操作都可以燃脂,而三位一體則像啟動核彈,能讓脂肪瞬間消失,速度之快超乎你的想像。
一天要喝多少水呢?8杯還是2,000ml?有人說要喝到3,700ml,到底我們的水需求量是多少呢?飲料、咖啡算不算水呢?讓好食課營養師一次告訴你,破除飲水迷思!
「養腎」就是「養命」!鄒醫師有感,從診治病人的過程中,發現臺灣人太愛補,也太愛亂補!所謂「壯陽」,是「補腎、補虛、補勞損」,必須因人而治、對症下藥才行。讓中醫師教你從飲食做起,利用「食療」養腎,解決男人的性事困擾,也有助女人提升代謝、抗老回春!
煮一碗鮮甜的麵條,可以快速餵飽家人,也不必備一桌滿滿的菜,可說是媽媽們忙碌時的絕佳選擇。台式家常麵條有寬、細兩種,需要的烹煮時間不同,但也能依靠幾個小關鍵,煮出Q彈有勁的麵條。
好不容易有機會和心儀的女孩子約會,良好的餐桌禮儀和席間有趣的談話,是讓女孩對你的印象大加分的重點要素。本期跟著餐桌文化研究者劉理惠老師的說明,男孩必知的餐桌禮儀小常識,開課!
在醫藥不發達的時代,男性若有陽痿或早洩問題,飲用鹿茸酒成為解決方式之一。換言之,鹿茸酒扮演了「東方威而鋼」的角色,只是威而鋼僅訴諸「性能力」的提升,鹿茸酒卻以較多元的方式呈現,在「補血」、「補氣」與「強筋健骨」的基礎上,增強男性雄風。
即將到來的農曆春節,是親朋好友歡聚享用大餐的好「食」刻,但在大啖海陸盛宴的同時,進退得體的餐桌禮儀也是十分重要的一環。本期傳授中式飲食的正確之道,讓你在春節時刻享有賓主盡歡的饗宴。
到底該不該吃早餐? 「我們到底該不該吃早餐」這個爭議已經有結論。正確的答案是:請放心吃吧。
「薑燒猪肉」是日本常見的經典家常料理。用猪肉、洋蔥、再搭配上特製的生薑醬汁。簡單炒一下就可以完成的料理,同時也是很受歡迎的便當菜喔!
近幾年除了享譽國際的「一蘭拉麵」以外,其他日本拉麵名店如「麵屋一燈」、「屯京拉麵」、「凪NAGI」、「琉球新麵-通堂」等等,都紛紛來台駐點,全台掀起了一股「拉麵熱」,不必大老遠飛去日本,就能享用道地的日本拉麵。拉麵身為「日本國民美食」,其中包含了不少日本人的飲食文化以及禮儀,這次小編整理了入門級的重點,一起來了解拉麵文化吧!
「國寶級中醫師」黃蘭媖教大家生理期食補的正確觀念,透過辨明體質、對症調養的方式解決問題,這道鎖陽牛肉湯適合寒性體質的女性滋補,可以補腎壯陽,益精填髓,男性喝了也可以補身,一湯兩用! ※建議兩週喝一次
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「國寶級中醫師」黃蘭媖教大家生理期食補的正確觀念,透過辨明體質、對症調養的方式解決問題,這道肉蓯蓉煮蚵仔湯適合寒性體質的女性滋補,可以補腎益精滋陰,男性喝了也可以助陽,一湯兩用!
說到金黃誘人的日本「炸物」類料理,大家應該不約而同的就會想起日本的炸豬排蓋飯與炸蝦蓋飯了吧,尤其是炸蝦定食系列,炸蝦咖哩、炸蝦烏龍麵……,經常在菜單上被標註著女性大熱門的字樣,即便是不喜歡海鮮的男性,面對彎成一抹微笑的黃金色炸蝦,也很難抵擋其色香味俱全又方便食用的多重優越特性。