羅碧/核稿編輯春節許多家庭團圓會吃火鍋,對此,食療養生專家王明勇於臉書粉專「王明勇的健康三好生活」發文分享新吃法,簡單方便的養生「豆漿白菜滷火鍋」無須像日式白湯耗時熬煮,濃郁風味又美味,白菜滷用豆皮取代也多了植物性蛋白質,營養滿分。王明勇表示,豆漿、豆腐、豆製品都是非常好的植物性蛋白質來源。冬天很多
屏東縣高樹鄉1名高齡90多歲的楊姓阿嬤到銀行要領錢,且是要將畢生積蓄全面領走,銀行惟恐她遭到詐騙集團毒手,細問提款原因,阿嬤卻回答是要「買奶粉」,說話顛三倒四讓人懷疑已患失智症,銀行方面緊急通報轄區高樹分駐所員警前往。這名楊嫗日前獨自一人走到銀行要把存款全數提出,經通報後,警員趙凱晴趕往銀行,詢問才
A醇是近來最熱門的抗老成分,不過,其可能引發敏感刺激的副作用,甚至,因特殊結構難以受日照UV而氧化分解的疑慮,都讓不少民眾望之卻步。2013年創立於瑞典斯德哥爾摩的VERSO是市場上A醇研究的先驅,創新採用特殊重組結構,改變其分子式,彌平維生素A的刺激性,同時
農曆新年到來,許多人開始準備返鄉過節,來不及準備伴手禮沒關係,微風台北車站集結各大美食,更是搭高鐵、火車或是客運的最佳購入伴手禮地點,微風台北車站精選年節伴手禮TOP5,包含兼具顏值與美味的玫瑰塔、人氣牛肉麵、肉乾等,送禮自用皆歡喜。
農曆新年進入倒數,不少人也開始準備返鄉過節,無論是回家或是年節拜訪總少不了伴手禮,但偏偏還沒準備好怎麼辦?「食尚伴手禮中心」微風台北車站,集結各款全台最夯的伴手禮,讓你搭車往返時「一買就走」,其中最受歡迎的TOP5絕對不出錯!
文、圖/蔡以倫淡水郊區叔公家門旁路邊,種了一棵石榴樹,約一個人高。每年入冬時節,果熟葉落,紅色榴彈般果實高掛枝頭,醒目卻乏人問津。或許是果籽取出不易、味道偏酸,不為人所好。但營養專家指出,石榴果是抗氧化女王,也是西方人愛好的超級食物。石榴(Pomegranate)源於西亞,漢代張騫通西域,從古安息國
林惠琴/核稿編輯今(4日)進入24節氣中的第1節氣「立春」,象徵大地萬物開始有生機,春天即將降臨。翰醫堂中醫診所於臉書發文指出,雖然進入春天,但因氣候變化較大,仍要注意保暖,養生方面則要著重在肝與脾胃的調養。建議日常避免吃辛辣食物,像是麻辣鍋、燒酒雞等;多吃紅棗、芝麻、燕麥,或是菠菜、奇異果等青綠色
過年闔家團圓吃年夜飯是溫馨時刻,但有些長者因牙口問題,無法盡情享受美食,「食」在困難。不過,台北榮總營養部研發「牙齦碎軟質食」的年菜食譜,端出一道道適合老年人牙口軟硬度、用牙齦就能輕易咬碎的佳餚,提供民眾參考。北榮研發食譜 用牙齦就能咬碎北榮營養部主任楊妹鳳表示,該院住院病人平均年齡70歲以上,高齡
過年闔家團圓吃年夜飯是溫馨時刻,但有些長者因牙口問題,無法盡情享受美食,「食」在困難。不過,台北榮總營養部研發「牙齦碎軟質食」的年菜食譜,端出一道道適合老年人牙口軟硬度、用牙齦就能輕易咬碎的佳餚,提供民眾參考。北榮營養部主任楊妹鳳表示,該院住院病人平均年齡70歲以上,高齡長者因咀嚼功能退化、飲食習慣
羅碧/核稿編輯儘管服用降血脂藥能大幅降低日後罹患心腦血管疾病風險,但醫師提醒,吃降血脂藥的同時,不可與葡萄柚及相關製品一起吃,也要避免跟高纖燕麥及紅麴等食物併服,以免影響藥物代謝、越吃越不健康。好心肝門診中心家庭醫學科專任主治醫師、健康管理中心主治醫師吳孟哲表示,服用降血脂藥應避免吃葡萄柚及相關製品
不少人確診罹癌後,就力行少油、少鹽、高纖健康飲食積極抗癌,結果體重銳減、白血球指數下降,無法做化療,被醫師叮囑回家休息,「吃胖點再來」,高醫岡山醫院籌設營運處營養室副主任蘇怡如表示,據統計,約有10%-20%的癌症患者是死於非癌症本身導致的營養不良,抗癌必須吃進足夠的高蛋白質、高熱量及富含維生素、礦
41歲上班族陳小姐因工作壓力易緊張,長期腹瀉、脹氣有時會便秘,求診台南市立醫院腸胃內科,主訴「常拉肚子好幾週,吃藥都沒改善」,醫師廖建彰指此症狀大多為大腸激躁症,即俗稱「腸躁症」,透過藥物與調整飲食(多吃「低腹敏食物」)、改變生活習慣,1個月後有明顯改善。
41歲上班族陳小姐因工作壓力易緊張,長期腹瀉、脹氣有時會便秘,她求診台南市立醫院腸胃內科訴說「常拉肚子好幾週,吃藥都沒改善」。醫師廖建彰指此症狀大多為大腸激躁症,即俗稱「腸躁症」,透過藥物與調整飲食(多吃低腹敏食物)、生活習慣1月後有明顯改善。