世界肥胖聯盟訂定每年3月4日是「世界肥胖日」,桃園市政府衛生局長劉宜廉表示,桃園市年滿13歲以上市民,去年體重過重或肥胖的人口比率41%,比前年41.7%略降,肥胖及規畫運動人口在6都排名第3,降低肥胖,需要「動起來」,衛生局建置健康地圖,鼓勵市民上步道、公園或國民運動中心「多規律運動、少喝含糖飲料
羅碧/核稿編輯含致癌物「蘇丹紅」的中國製辣椒粉流竄全台,國內多項零食受害,營養師指出,蘇丹紅屬於脂溶性毒物,若要排出需經肝臟代謝,再從腸道排出,而與肝臟代謝有關的酵素活性與抗氧化劑,還有幫助腸道排淨的纖維都可以從日常蔬果中攝取,例如青花菜、水果、堅果,並建議飲食均衡。
葉立斌/核稿編輯許多人都知道重鹹對身體不好,不過你知道很多不鹹的食物也是高鈉一族嗎?營養師彭逸珊為此分享8種不鹹卻高鈉的食物,包含雞絲麵、酸菜、泡菜、貢丸、豬肉乾、吐司、運動飲料、燻雞等。雖說鈉是人體必要營養素,但過量的鈉,容易使人水腫、造成腎臟負擔或血壓飆高等問題。
葉立斌/核稿編輯再過不久就是除夕夜了,民眾將開始到年貨大街大買特買,但是在選購這些年貨時,很容易挑選到添加過多防腐劑、漂白劑以及色素等食品添加物的年貨。臺北榮民總醫院傳統醫學部主治醫師曾元卜分享挑貨3步驟,其中把握先看、後聞原則,不挑有刺鼻、芳香氣味濃鬱或是外觀鮮豔的食品。
葉立斌/核稿編輯三餐外食早餐蛋餅、午餐水餃、晚餐乾麵,攝取足夠蔬菜不容易,營養師蔡濰安在臉書粉專「濰濰營養師 認真生活」發文分享,蔬菜不僅是維持健康的重要營養來源,也是平衡飲食的關鍵,6個小撇步,包含火鍋料換蔬菜、去便利商店、小吃店燙青菜、隨身帶著走的蔬菜、配菜也要吃、自助餐的自由選擇,幫助你外食也
葉立斌/核稿編輯如果沒有選對、貼對人工皮,反而容易造成傷口感染!食藥署表示,人工皮適合淺層或範圍較小的傷口,應先充分清洗傷口區域(可用生理食鹽水),並將傷口周圍擦拭乾淨,且人工皮貼附範圍必須比傷口大2~3公分,如有變白或滲漏現象,建議立即更換。而人工皮屬於醫療器材,民眾購買前,應先認明產品包裝上是否
「菸害防制法」修法後於去年3月22日上路,全面禁止電子煙且納管加熱菸,衛福部國民健康署今(15)日公布,截至去年底,查有違法行為經完成行政程序開立處分書579件,裁罰3343萬元。另外,值得注意的是,近3個月網路監測疑似違法案件高達9成集中在Facebook、Instagram及露天拍賣等3個平台,
明(10日)冷氣團推動水氣南移,北部、東半部有局部短暫雨,到午後漸轉乾、氣溫遽降,北台灣愈晚愈冷。莊豐賓泌尿科診所院長莊豐賓表示,天冷易使人想泡溫泉暖身,但泡湯時,要注意溫度、環境衛生,因為溫度高會影響精子生存,而環境若不乾淨則會導致泌尿道受到感染。所以在泡湯時,應評估自身狀況、用正確的方式泡、注意
新竹市府好孕專車服務今年起再放寬搭乘範圍與限制,搭乘範圍從新竹縣市產檢醫療院所放寬到新竹縣市所有醫療院所,並延長使用期限至預產期後3個月,只要設籍並實際居住竹市的孕婦,以及與新竹市民完成結婚登記並實際入境居留、定居或停留的新住民孕婦都可使用。
沈莉馨/核稿編輯每到冬天,當歸鴨、薑母鴨、羊肉爐、燒酒雞、麻油雞的店面都擠滿了人,對此,中醫師林本庭在臉書專頁「林本庭 中醫師」發文表示,中國自古以來有「冬令進補」的傳統,這是來自《黃帝內經》「冬至一陽生」的觀念。若是「陽虛」體質的確合適,一個月進補2-3次都無妨,但「陰虛」體質就要少吃,尤其「全酒
沈莉馨/核稿編輯愛吃生魚片、未經烹調的生食?當心藏有寄生蟲!桃園鴻林診所腸胃科醫師鄭泓志指出,沒有經過妥善處理的刺身常帶有「海獸胃線蟲」,常是造成民眾腹痛、嘔吐、腹瀉的元兇。他建議,選擇可靠餐廳、了解食材來源、避免食用高風險食材、留意相關症狀、生熟食器具分開、體弱者慎選食用生食,藉此降低風險。
葉立斌/核稿編輯抹布是餐廳廚房必須品,在忙亂的烹飪環境中,抹布可用來擦掉噴灑的汁液、清潔表面,還可以擦乾手。但胸腔暨重症專科醫師黃軒引述國外研究表示,一個新的抹布使用1週後,含菌數達300億個,相當驚人,「沒洗乾淨比馬桶還髒!」建議抹布應定期更換,或使用高溫、消毒劑消毒,以確保殺死細菌,也要禁止抹布
衛福部疾管署公布,今年累計23例副傷寒,包含22例本土及1例印尼境外移入,創下近10年同期新高,部分個案有生食或食用未充分煮熟的食物,如烤蚵、生蠔、生蝦、生魚片及生干貝等,但其中1例50多歲罹癌男性,住院期間無生食也中鏢,感染源不明,已因癌症死亡。
新北市衛生局委託中華食品安全管制系統發展協會,專案進行餐飲衛生管理分級評核,共計667家業者有658間通過評核,其中,615家獲頒「優級」標章、43間獲頒「良級」標章。衛生局副局長林美娜今表示,為強化旅遊景點餐飲衛生,今年另與烏來區合作,由專家團隊輔導評核,共計10家獲頒「優級」標章,並頒獎表揚。
被稱為平民版燕窩的桃膠近來相當受到歡迎,連網購平大、電視購物也頻頻介紹,不過桃膠屬於藥品非食品類,苗栗縣有早餐店販售桃膠白木耳遭檢舉開罰,民眾與店家務必注意苗栗縣政府衛生局表示,桃膠養生的風潮近來獲業者大力推廣,不少店家推出「桃膠飲」、「桃膠甜湯」等相關產品販售,但桃膠是中藥非「藥食兩用」食材,已依
今(11日)是俗稱的雙11購物節,各大店家紛紛祭出優惠,忍不住就狂買,直到買了許多無用物品,事後才感到後悔?心理師余佳容表示,花錢購物之所以帶來快感,主因包括能帶來即時的滿足感、廣告和市場營銷促使、社交壓力或與內在動機相關。建議先了解自己為何是不斷想購物紓壓,才能對症下藥。
衛生福利部為提升病患住院品質,推動「全民健康保險住院整合照護服務試辦計畫」,住院的看護費用由健保署補助750 點,大幅降低住院看護費用,提高病患聘請看護的意願,可分擔護理人員工作,讓醫護回歸專業,創造看護的就業機會,住院醫療文化漸改變為「探病不陪病」。
雞蛋是我們最常吃的食物之一,那你知道該怎麼挑才好嗎?對此,營養師彭逸珊表示,可透過4招來挑選新鮮蛋,如:將雞蛋放入6%鹽水中,沉底部為新鮮蛋等。此外,她也提醒,打蛋前,應先以自來水清潔外殼,避免細菌、髒污掉入食物中。彭逸珊在臉書專頁「愛健康營養師 珊珊」發文指出,我們很難判斷外食的雞蛋新鮮度,但都會
您家裡是否有個活潑的孩子,常常摔跤跌傷、造成傷口?此時,很多父母會想到「人工皮」。所謂的人工皮是一種親水性敷料,適當使用人工皮覆蓋在傷口上,能維持傷口的濕潤並吸收傷口的分泌物,有助傷口修復。但是,食品藥物管理署(下簡稱食藥署)提醒,如果沒有選對、貼對人工皮,反而容易造成傷口感染。
桃園市新興冷凍食品有限公司購入美國、加拿大肉品製成重組「豬火鍋肉片」,產地卻僅標示加拿大,未提及美國,衛福部食藥署今日表示,目前掌握逾10萬公斤流入80至90間下游店家,桃園市衛生局已要求業者下架回收。衛福部食藥署昨晚公布稽查豬肉及豬可食部位原料標示結果,今年截至9月底,已與地方衛生局合作查核豬肉及