衛福部食品藥物管理署今(11日)公布最新禽畜水產品稽查結果,全台抽驗470件禽畜水產品,其中1件由屏東縣「宋王金好畜牧場」生產的烏骨雞產品,被驗出三甲氧苄氨嘧啶(Trimethoprim)超標8.8倍,遭屏東縣政府開罰3萬元並下架回收。食藥署副署長林金富說明,此次聯合各地方政府衛生局,於進口商、批發
台灣每年約有1千個嬰幼兒因感染呼吸道融合病毒(Respiratory Syncytical Virus, RSV)而住院,其中高達9成為2歲以下嬰幼兒,衛福部疾病管制署發言人羅一鈞今(10日)透露,目前已有一款RSV疫苗送食藥署申請藥證,有機今年進入自費市場。
健保給付人工淚液「愛特淚點眼液」遭爆缺貨,衛福部食藥署今天說明,該業者去年就通報缺料,持續無法足量供應,加上另一款人工淚液「淚然點眼液」退出健保,醫療院所會改開「愛特淚點眼液」等其他藥品,因此導致「愛特淚點眼液」短缺情形加劇,不過業者預計今年四月就能大量供貨。
葉立斌/核稿編輯金針花不只能欣賞,還可以食用,味道清爽且營養豐富。農糧署表示,常食用的金針分3種,其中金針的嫩莖稱為碧玉筍,保存以保鮮盒或袋密封,冷藏可保存約2週;金針鮮蕾建議盡速料理食用;乾燥的金針若未開封放陰涼通風處,或分裝小包裝冷藏。
葉立斌/核稿編輯近年「植物肉」成為新的研究對象與消費寵兒,不少消費者希望在環保之餘也能兼顧健康。近期在國外,有一款肉類成為新的市場寵兒,但並非植物肉也不是動物肉,而是「菌絲體肉」。醫師表示,一般的素肉屬於加工食品,但菌絲體肉的製造可在實驗室種出來,且節省90%的土地與水資源。
羅碧/核稿編輯馬鈴薯營養豐富,且富含抗性澱粉,對於正在減重的人,是代替主食相當好的選擇。農糧署提醒,馬鈴薯購買回家後,需放置陰涼乾燥處,避免直曬太陽;若馬鈴薯已有變綠或發芽情形就別吃,因為幼芽及芽眼,會大量形成「茄鹼」毒素,就算切掉發芽部位或經高溫烹調,毒素仍然存在。
元旦連假後,醫院門診就醫人數增加,桃市府衛生局表示,近期氣溫變化大,呼吸道疾病有升溫趨勢,接種疫苗可有效提升免疫力,降低感染後併發重症或死亡之風險,同時天冷及溫差過大,容易促發心血管疾病,須特別注意保暖與熱身。衛生局表示,為提升民眾接種便利性,桃園市除於賣場、火車站、市場等人潮聚集處開設假日流感暨新
沈莉馨/核稿編輯坊間對於玻尿酸有許多迷思,像是宣稱100%的玻尿酸產品、越濃表示玻尿酸含量越高等,食藥署指出,民眾須留意判斷相關資訊的正確性。醫師邱品齊解釋,宣稱100%玻尿酸原液,其實是不存在的,因為100%的玻尿酸是固體粉末狀,要做成原液就需溶在水中,形成凝膠流動狀,這樣一來就是玻尿酸水溶液,根
沈莉馨/核稿編輯衛福部建議國人每日飲食指南中,「水果」為其中一類,你每天都有吃水果嗎?宋明樺在臉書專頁「宋明樺營養師 生活。份享。雜記。」發文分享水果8招聰明吃。她表示,水果富含小分子糖類,若空腹吃很容易吸收後影響血糖,建議選擇升糖指數較低的種類,如小番茄、芭樂、蘋果、奇異果、草莓等,另外,盡量在白
天氣冷就好想來一鍋熱呼呼的薑母鴨或麻油雞,但冬令進補的食材怎麼挑才對味?農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」發文分享,薑母鴨用老薑汁,將其拍裂,起鍋後倒入更提味,也可添一些洋蔥增甜味;麻油雞則用黑麻油,依喜好程度倒入米酒,不須放鹽,但可放入些許冰糖提味、增添色澤。
近日氣溫驟降,加上即將來臨的耶誕及新年假期,民眾出遊、互動頻繁,為提升疾病防護力,桃園市原於桃園愛買、楊梅愛買、桃園火車站及內壢家樂福開設之假日疫苗接種站延長服務至年底,另本週起再新增新永和市場接種站,5個接種站均同時提供莫德納XBB.1.5及流感疫苗,衛生局呼籲符合資格者前往接種。
挪威一名擔任極光團導遊的Peter,長期鼻塞、流鼻水,飽受鼻竇炎所苦,為解決此問題,近日到台灣旅遊,並接受「AIRO導航鼻竇內視鏡手術」,隔天順利出院,繼續剩下的旅程,耳鼻喉科醫師提醒,鼻竇炎是相當常見的疾病,雖手術可根除病灶,但術後需好好保養,養成洗鼻子的習慣並遵醫囑服藥,才能避免復發。
金柑又名金棗,是可連皮一同食用的柑橘類水果,與外皮較為酸澀的金桔(四季桔)有所不同。對此,農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」發文分享,國內主要栽種品種為長橢圓形的「長實金柑」,果肉味酸,適合加工;亦有可做採果、鮮食及盆栽觀賞的圓實、長壽、寧波、黃水晶等多元品種。
沈莉馨/核稿編輯芫荽(香菜)雖然好吃,但保鮮期非常短,如果把芫荽買回家直接放冰箱,時間長了會腐爛,造成浪費。農糧署表示,想讓芫荽可以保值好幾週,甚至幾個月,建議可透過以白報紙包裹,放入塑膠袋後放入冷藏,可保存5天;或去除黃葉,清洗乾淨後放入裝有飲用水的保鮮盒冷藏,可保存3週;去除根部再切段,放入保鮮
台南登革熱本土病例數明顯下降,今(14)日新增9例本土登革熱確診病例,目前累積2萬1394例。南市衛生局也公布滅孓保全計畫各區里查核結果,鼓勵各區里再接再勵,加強高風險點環境巡檢,徹底清除孳生源。衛生局表示,今日新增病例分別為永康區2例,東區、中西區、南區、北區、麻豆區及關廟區各1例,年齡介於14歲
72歲陳奶奶平時身體硬朗,每天都會走路到市場買菜,下午到公園散步,日前肺部感染,住院治療近2個月,出院後,體力明顯變差,需要助行器輔助,每走幾步就要停下休息,就醫發現陳奶奶的肌肉量少且肌力不足,經醫師建議,以4個「椅子瑜伽」動作,提升全身肌肉穩定性。
中國醫藥大學新竹附設醫院今天歡度5歲生日,在中國醫藥大學附設醫院暨醫療體系董事長蔡長海、新竹附醫院長陳自諒、以及新竹縣長楊文科、前縣長邱鏡淳共同切蛋糕下,以「病人優先,智慧醫療」為題舉辦院慶,並許諾新竹附醫未來將進一步成為區域教學醫院,往國際一流的智慧醫學中心方向邁進,做出國際特色。
72歲陳奶奶平時身體硬朗,每天都會走路到市場買菜,下午會到公園散步,日前因為肺部感染,住院治療近兩個月,出院後,陳奶奶發現自己體力明顯變差,不僅需要助行器輔助行走,更是每走幾步就需要停下休息,就診發現陳奶奶肌肉量少且肌力不足,經醫師建議,以4個「椅子瑜伽」動作,協助陳奶奶提升全身肌肉的穩定。
台南今天新增3例本土登革熱病例,目前累積2萬1365例,單日首度降至個位數,3例分別為永康區2例、安南區1例。市府防疫仍不敢鬆懈,近日在麻豆區一處建築工地地下機械停車格積坑中查獲大量病媒蚊孑孓,立即舉發並移送工務局執行停工處分。台南上週(12/4~12/10)累計新增136例本土登革熱確診,比上上週
最近臉書出現很多「150元牛肉湯泡麵」,許多人對這種透過抖音(TikTok)傳來的中國小吃很生氣,質疑到了牛肉湯聖地台南不來一碗道地的美味,花150吃什麼泡麵;光田醫院骨科醫師嚴可倫表示,泡麵的確是一種方便快速的食品,但泡麵通常含有高量的鈉、較多的飽和脂肪及人工添加物、防腐劑、增味劑等化學物質,長期