葉立斌/核稿編輯洋蔥是很常見的食材,和每種料理都很百搭!營養師李婉萍指出,洋蔥刺鼻的氣味、辛辣的成分,源自硫化丙烯,其可脂肪燃燒、降低血壓、預防血栓、降低血糖、利尿發汗、鎮靜作用、解毒作用、滋養強壯等功效。若能再將其切碎並靜置10分鐘,更能轉換出更多營養,增加消除疲勞、發汗、抗菌等作用。
沈莉馨/核稿編輯冬季吃火鍋,許多人會選有「天然胃藥」美譽的高麗菜。中醫師表示,高麗菜熱量低,含有維生素C和K、纖維、鈣、吲哚素及蘿蔔硫素,有助養顏美容、解便、改善骨骼、幫助減脂、抗癌等功效。不過要注意,若有甲狀腺功能失調、腸胃蠕動較差或易脹氣者,建議視身體狀況適量或不宜食用。
葉立斌/核稿編輯你聽過「氣胸」嗎?自發性氣胸相當常見,或許你還是個青少年時曾聽同學因此就醫,或是自己曾有發生氣胸之經驗。醫師說明,氣胸相當常見且好發於瘦高青少年,或是有吸菸史或做著高強度體力的勞工。同時醫師也提醒曾發生氣胸的人,需在衣食住行上格外小心。
劉力仁/核稿編輯麵包是不少民眾的點心首選,但一般麵包為了口感美味,常增添許多食品添加物,一不小心就容易吃進高油、高糖、高熱量,導致發胖!營養師李婉萍指出,如果不想放棄麵包又不想越吃越胖,可以選擇「酸種麵包」,成分單純,食用進肚較容易被消化不容易脹氣,對腸胃也比較好、升糖指數也更低。非常適合減重者或是
沈莉馨/核稿編輯煎炒烹炸的過程中多會加入蔥、薑、蒜、肉桂、茴香、辣椒等香料,不只是增添食材風味,對人體健康也有好處。中醫師余雅雯表示,肉桂有助降血糖、膽固醇和三酸甘油脂;薑黃能抗炎、護腦、減輕關節炎疼痛、抗癌;生薑能緩解孕吐、暈車及胃部不適;大蒜能降心血管疾病風險;辣椒能緩解疼痛、抗氧化、調節血糖、
1名50歲男性上班族因國民健康署補助,進行糞便潛血篩檢陽性後,再做大腸鏡檢查,發現直腸與乙狀結腸交接處有1顆俗稱瘜肉的「大腸腫瘤」,聯新國際醫院腸胃肝膽科醫師余青殷與他討論後,決定執行「內視鏡黏膜下剝離術」,最終切除7公分腫瘤;余青殷說,切除如此巨大腫瘤,卻完全不用動刀,連病人與他的家人都非常驚訝。
50歲男性上班族因國民健康署補助,進行糞便潛血篩檢陽性後,再做大腸鏡檢查,發現直腸與乙狀結腸交接處有1顆俗稱瘜肉的「大腸腫瘤」,聯新國際醫院腸胃肝膽科醫師余青殷與他討論後,決定執行「內視鏡黏膜下剝離術」,最終切除7公分腫瘤,余青殷說,切除如此巨大腫瘤,卻完全不用動刀,連病人與他的家人都非常驚訝。
沈莉馨/核稿編輯人體70%是水組成的,沒事多喝水,好處非常多,營養師劉雅惠在臉書專頁「營養師Emma」發文指出,水分不夠第一個感覺是口渴,除了口渴,還有肌膚乾燥、便秘、肥胖等問題,水是代謝的基礎,記得每天的水量需要達到每公斤體重30-50毫升,能幫助抑制食慾、減少飲料次數、避免便秘、排除廢物及幫助燃
63歲陳女士常不自覺地流淚,日常生活與社交困擾多,有一次她的左眼內側突然發紅腫脹,伴隨劇烈疼痛、出現黃白色分泌物,到成大醫院眼科就診,診斷是鼻淚管阻塞引起的急性淚囊炎併發蜂窩性組織炎。經過醫師切開排膿、給抗生素藥物及手術,讓她恢復正常生活,不再經常淚眼汪汪!
沈莉馨/核稿編輯吃魚不只能補腦,還有許多好處!食療養生專家王明勇表示,魚含有很好的油脂,以DHA的含量來說,魚頭每100公克可高達1300毫克的DHA。它可促進大腦發育、強化記憶力,及幫助抗氧化、減少光害保護眼睛、抑制發炎、間接改善過敏發生。他也分享1道「羅勒石斑豆腐湯」高鈣、養生又補腦。
63歲陳女士常不自覺地流淚,日常生活與社交困擾多,1回她左眼內側突然發紅腫脹,伴隨劇烈疼痛、出現黃白色分泌物,到成大醫院眼科就診,診斷是鼻淚管阻塞引起的急性淚囊炎併發蜂窩性組織炎。經過醫師切開排膿、給抗生素藥物及手術,讓她恢復正常生活,不再經常淚眼汪汪!
葉立斌/核稿編輯準媽咪們多知道要進行產前檢查;但是,為什麼要產前檢查?新竹國泰醫院婦產科主治醫師張瑜芹分享,產前檢查可以確保母嬰健康、預防風險、做好生產準備,台灣公費產檢項目已經包含了大多數基本和必要的檢查,有特殊的健康顧慮或家族病史,可以考慮自費項目。她也提醒,產檢有異常只要積極和醫生討論處理建議
葉立斌/核稿編輯少量酒精就會提高罹患癌症、心血管疾病、肝病風險,但有些人因工作需交際,總是避免不了應酬喝酒;對此,營養師林雨薇表示,可藉由養成固定運動習慣;飲酒後過幾個小時再上床睡覺;多採用地中海飲食;每年健檢等方式,維持免疫系統正常運作。
葉立斌/核稿編輯寒冬正是許多呼吸道疾病好發季節,加上近日流感、新冠齊發,不少人中標!林口微笑親子耳鼻喉科診所醫師張弘表示,在診間發現,有類流感症狀患者出現發燒、全身痠痛,在執行快篩前,最常問的問題是「可是我打疫苗了欸」,結果還是驗出A型或B型流感陽性。他直言,打了流感疫苗並不代表就免疫,出門在外仍得
沈莉馨/核稿編輯工作長期久坐、運動量不足、新陳代謝下降,血液循環變差,就易引發水腫,對此,營養師吳欣陵在臉書粉專「吳欣陵 營養師」發文分享,除了增加活動量可改善,有些食物也能幫助水份排除,如紅豆,不只富含鉀、鐵、B群,還含促進水分代謝的皂素及膳食纖維,助排便利尿。
沈莉馨/核稿編輯攝護腺拉開術、水蒸氣消融術,這2種微創手術,到底要選哪種好?顧芳瑜泌尿科診所院長顧芳瑜在FB粉絲團「鳥科學先生-泌尿科顧芳瑜醫師」分享,攝護腺體積不會太大,形狀也沒有中葉(median lobe)的病患可考慮使用攝護腺拉開術;而攝護腺體積比較大或是有中葉狀況的病患可以考慮使用水蒸氣消
葉立斌/核稿編輯究竟乳癌患者,該不該吃黃豆製品呢?營養師林雨薇表示,黃豆製品本身不含女性雌激素,且具有抗癌、抗發炎和抗氧化等好處。有研究發現適量吃黃豆的女性乳癌的存活率可能更高,因此她也建議,每日可攝取1~2份黃豆及其製品,相當於1碗傳統豆腐。
沈莉馨/核稿編輯寒假期間寒流一波波,許多孩子宅在家,整天滑手機、用3C產品,缺乏運動,可以靠飲食來彌補嗎?對此,營養師夏子雯表示,運動帶來的好處無法透過飲食中的營養素去取代。運動除了可改善心理健康,穩定情緒、釋放壓力,還能增強學習力、記憶力。而運動後產生的疲憊感,也能使人放鬆、改善睡眠品質。
沈莉馨/核稿編輯醋是每個家庭的廚房中,必不可少的調味料。從中醫角度來看,適量吃醋有益身體健康;對此,中醫師余雅雯在臉書「上璽中醫 余雅雯 中醫師」發文指出,吃醋能清腸排毒,增強抵抗力;刺激腸胃蠕動、幫助排便順暢;還能提高肝臟排毒功能,淨化血液,消除脂肪肝。
葉立斌/核稿編輯養生先養腳,有中醫師指出,雙腳是人類最重要的支撐點,也是身體最疲勞的部位,因此足浴非常重要!可每天泡10~20分鐘,飯後1~2小時或睡前是泡腳的最佳時間,水溫大約40度左右即可。水位高度可以根據個人而定,如手腳、下肢都感到冰冷,可以泡到腿肚的位置;只有足部較冷,則可泡到腳踝即可。