西瓜是夏季應景的水果,榨成西瓜汁也很受歡迎。榮新診所營養師李婉萍在臉書粉專「李婉萍的營養天地」與個人部落格分享西瓜的營養價值和功效,運動後喝西瓜汁還能緩解運動過後的肌肉酸痛和疲勞感吃西瓜為什麼會拉肚子?李婉萍表示,以營養學的角度來說,雖然沒有明確記載西瓜和消化系統的直接關係。但西瓜含水量高,內含的瓜
紅龍果是炎夏受歡迎的水果,具有生津止渴,潤腸通便、高纖維等好處,但要如何從外觀就看出果肉顏色呢?農委會在臉書粉專「行政院農業委員會」發文分享挑選小訣竅。紅白肉從外觀要如何分辨?●白肉紅龍果:外觀較長通常是橢圓形,果皮上鱗片修長,且鱗片帶有鮮綠色。
據統計,台灣民眾每10人當中,僅有1人可以達成每日鈣質攝取量,因此許多人都會在飲食中加入高鈣食品,其中「高鈣蔬菜」也廣受歡迎,但營養師指出,選擇高鈣蔬菜時,吸收率的高低才是關鍵,不能僅看鈣質含量。營養師黃乙心於臉書粉專「營養師Feibi」發文指出,日常生活常會聽到高鈣蔬菜,但高鈣的蔬菜不一定吸收率高
許多人會將木耳入菜,養顏美容的特質也讓木耳更受歡迎,對此營養師許育禎在臉書粉專「Ivy營養師的健康教室」發文,針對黑木耳和白木耳的營養價值分別做出分析。許育禎指出,黑木耳富含各種維生素、鈣質、鐵質,是近年很夯的天然保養食品,且它富含膳食纖維、抗凝血物質、多醣體3大營養成分,能夠協助降低膽固醇、預防血
6月是「創傷後壓力症候群宣導月」,這是一項全球運動,主要目的是在減少這種病症的污名,並為罹患此病的人提供支持。為了增進民眾對此病症的認識,衛福部苗栗醫院心理師余錦星也透過近期國內很受歡迎的消防職人劇《火神的眼淚》,帶領大家一起了解「創傷壓力症候群(PTSD)」。
武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)防疫三級警戒期間,許多餐廳、店家無法提供內用,紛紛選擇歇業,便利超商成了民眾肚子餓的好夥伴,其中熱壓吐司更是近年來非常受歡迎的產品。營養師表示,雖然冷凍熱壓吐司的美味、酥脆程度不輸現烤,但享用之餘也要注意熱量、鈉含量,別因為方便就忘記營養均衡。
無論是早餐或下午茶,吐司在料理中都相當常見,能有多種處理方式且可以配醬料食用的特性也讓吐司飽受歡迎,營養師指出,吐司組成以澱粉及少量蛋白質為主,在食用時建議多搭配蔬果,才能讓飲食更加均衡,且許多人吃吐司時一定要「切邊」,但吐司切邊後重量卻會大幅降低,也會較無飽足感。
許多民眾在精神不濟時,會選擇飲用咖啡來提神,但你知道嗎?咖啡除了能夠提神以外,也有多項好處,營養師表示,咖啡不僅可以減重和降低體脂肪,也能降低罹患心衰竭的機率。彭逸珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」發文分享,咖啡是世界上最受歡迎的飲品之一,很多人會選擇用咖啡開啟自己新的一天,也分享了咖啡的5種優點,
奶茶不分國界且深受大人小孩喜愛,飲用時,除了享受香氣口感外,更要注意熱量;營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文,列出各國知名奶茶熱量榜,供民眾參考。高敏敏表示,最受歡迎、熱量也奪冠的珍珠奶茶,其熱量會高主要是集結了,高糖(精製糖)、高油(奶精)、高澱粉(有嚼勁的珍珠)缺一不可的標準組合,即使
新竹市一名30多歲女性因病毒感染,導致左臉頰顏面神經麻痺,接受西醫類固醇治療後,仍覺得「臉還是怪怪的」,後向具中醫與西醫雙執照的醫師蔡宗璟詢問,後經針灸治療,經過1個多月、20多次治療,患者已漸漸康復。蔡宗璟表示,顏面神經失調的針刺穴位以面部為主,蔡醫師選擇兩組難度較高的「透穴治療」,第一組承泣穴透
香蕉是營養聖品,同時也是台灣受歡迎的水果之一,許多民眾在購買香蕉,總會擔心香蕉的外觀是否會影響到營養價值,農委會就在臉書粉專分享了挑選香蕉的3步驟,讓民眾能夠放心挑好焦。挑香蕉3大步驟步驟1、確認香蕉的轉色均勻以及是否有大面積擦壓傷痕跡。步驟2、選擇表皮生理成熟斑點少的香蕉,這類香蕉儲存時間較久。
咖啡與綠茶是現代人喜愛的飲品,還能提神深受歡迎,近期也有研究指出,喝無糖、無奶咖啡與綠茶,可降低心臟疾病與中風早逝風險,對此,衛福部南投醫院指出,曾罹患心肌梗塞的患者,以及心血管、腦血管疾病患者,仍應定期服藥、追蹤,才能降低復發與死亡率。南投醫院表示,根據今年2月發表於美國的「中風(Strock)」
由水果加工製成的水果乾,因來源天然而且吃起來方便,近年來大受歡迎,被奉為理想的「健康零食」。和新鮮水果相比,每天食用水果乾好嗎?怎樣吃才能安心?營養師黃乙心在臉書粉專「營養師Feibi」發文指出,果乾普遍被認為是健康的零嘴,但其實果乾有好有壞,果乾的好處是濃縮了水果的營養,相同重量下,果乾擁有比較高
168斷食法近期越來越受歡迎,但對於有運動習慣的人來說,執行上卻有些窒礙難行,三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健在臉書粉專「減重醫師 蕭捷健」發文提到,運動前後若不吃點東西,肌肉會得不到足夠的營養,運動完時間若太晚,吃東西又會打破間歇性斷食,兩者往往無法完美搭配。對此,他提出8種方法協助突破。
在早上起床後,許多人會先喝一杯咖啡,來開啟新的一天,但若是身體有健康狀況,甚至正在服藥中,那麼恐怕會讓咖啡與藥物產生交互作用;對此,食藥署表示服藥時最好與咖啡等飲料間隔2小時,避免藥物的交互作用。食藥署在臉書粉絲專頁「守護厝邊頭尾 安全用藥」發文表示,咖啡是目前受歡迎的飲料之一,許多民眾對於早上剛喝
提供病患在疫情階段能有一個溫馨紓壓的空間,台東馬偕醫院自3月起在一樓大廳佈置一個「佐拉村藝文療癒園地」,展出「多肉盆栽小物」、「福音文創品」及「國外宣教士行腳影像」,不定期安排動態活動。策劃療癒園地的東馬牧師潘稀祺說,今年適逢宣教士馬雅各醫師別世百週年,因疫情無法大肆慶祝,所幸他擁有最多早期宣教士史
上班族雖已早早開工,但傳統農曆新年其實要到正月十五元宵節賞花燈、吃完元宵湯圓才算正式結束,衛福部桃園醫院營養科營養師吳家瑜表示,許多民眾的肚子近來似乎才剛消化完年菜而小了些,緊接著又是個讓人多吃幾口就能吃下過多熱量的元宵節,無論甜、鹹湯圓的內餡或湯底,都可能攝取過多油脂、糖分、鹽及熱量,建議甜湯底以
「年糕」象徵著步步高升,是過年必吃必買的應景年節食品,讓人有濃濃的年味。不管甜的或鹹的年糕,如蘿蔔糕、紅豆年糕、發糕等應景糕點都屬於醣類食物,各式年糕該怎麼吃才不會攝取過多的熱量,控制好身材呢?●蘿蔔糕:蘿蔔屬於十字花科蔬菜,象徵好采頭的蘿蔔糕主要成分為在來米,加入大量的蘿蔔絲製成。蘿蔔糕可說是傳統
年關將近,即使近來本土疫情仍未完全解除警報,但仍有公司舉行尾牙、聚餐犒賞員工,很多人難免小酌幾杯,但如果是硬逼人飲酒可是大NG,國健署透過網路溫度計分析十大最不受歡迎的勸酒文化,首位就是「逼人玩遊戲、划酒拳」。很多人喝酒都是因為台灣不良的應酬飲酒文化硬喝,過度飲酒後的酒駕撞死無辜民眾、被自己的嘔吐物
年關將近,即使近來本土疫情仍未完全解除警報,但仍有公司舉行尾牙、聚餐犒賞員工,聚餐很多人難免小酌幾杯,但如果是硬逼人飲酒可是大NG,國健署透過網路溫度計分析10大最不受歡迎的勸酒文化,首位就是「逼人玩遊戲、划酒拳」。很多人喝酒都是因為台灣不良的應酬飲酒文化硬喝,過度飲酒後的酒駕撞死無辜民眾、被自己的