韋恩的食農生活咖啡可以說是現在全世界最受歡迎的嗜好性飲料,本文想以食品科學的角度看看咖啡的豐富世界,首先讓我們一起來看看以下一些有趣的咖啡統計數字,就會覺得咖啡的世界既深奧又有意思。咖啡有哪些種?我們喝的咖啡其實不是同一物種,而是屬於茜草科Rubiaceae、咖啡屬Coffea下的幾十種(有人說是上
英女王伊莉莎白二世九月八日在蘇格蘭駕崩,引起全球關注,其親民及幽默的形象深入民心,畢生恪盡職守服務公眾,甚至在九十歲高齡時仍每年參與四百場活動,在處理王室與國會關係亦恰如其分,贏得包括主張廢除君主制人士的尊敬。雖然伊莉莎白二世曾受王室家務事處理及種族歧視言論的醜聞影響,但她仍是英國乃至全球廣受歡迎及
電影「捍衛戰士:獨行俠」是少數票房超越第一集的續集電影,雖然劇情架構跟首集類似,但在風格上卻展現出另類的思維。片中從訓練各地的菁英飛行員,到最後執行攻擊任務,男主角阿湯哥一直在強調,海軍所使用的F-18E戰機,其性能敵軍都已經熟悉,因此絕對不要跟最新銳的俄製Su-57(片中稱之為第五代戰機,用CG特
柳婉郁綠學院最近要辦負碳技術的產業小聚,綠學院的Julia問我:「當各式各樣的負碳技術開始展露頭角,會不會影響森林碳權的地位?」我一點都不擔心。仔細觀察,這幾年國外的自願性市場交易越來越熱門,透過自然方式減量(Natural Climate Solutions, NCS)或所謂以自然為本的解決方案(
自從國外媒體報導眾議院議長裴洛西可能訪台以來,中國環球時報前總編輯胡錫進就不斷在社群平台上放話,什麼解放軍將強制驅離、派軍機伴飛、消滅護航的美國航空母艦編隊。最後甚至在推特上揚言,一旦美軍伴飛,解放軍會擊落裴洛西座機與美軍伴飛軍機,結果被推特鎖帳號,要求刪文才解禁。
在五月廿五至廿六日期間,一堆內容農場以及親共媒體專頁,亂傳台灣因武漢肺炎「很多孩子都走了」,造成公眾恐慌。專門研究中國對台資訊戰的IORG(Information Operations Research Group),揪出大批有份參與這次亂事的專頁。
經過數十年以來不斷的政治變動,最後導致德川家族或幕府的崛興。德川幕府第一任將軍是德川家康(一五四一年-一六一六年)。英國學者沙德勒(A. L. Sadler)在一九三七年出版了一本德川家康傳記,作者的政治立場是同情德國希特勒的所作所為,故對家康的殘暴一面亦採恕宥態度,認為「以一般老百姓或資產者的道德
張之豪/基隆市議員5/15,禮拜天,美國加州橘郡的一個老人社區的台灣基督長老教會裡,一群台美人參加完主日崇拜,正在吃午餐,這時,一個槍手進來,把逃生門封死,對著老人家開槍掃射。一名陪同母親來做禮拜的52歲台美人醫生,Dr. John Cheng,挺身把自己擋在兇手與眾人之間,身中三槍,血流不止死亡。
值此波蘭共和國憲法日之際,本人向台灣人民致以問候和敬意。在波蘭,五月三日為國慶日,以紀念一七九一年波蘭立陶宛聯邦議會通過基本法律法案,根據該法案制定了歐洲第一部、世界第二部現代憲法。今天,波蘭成功地作為一個擁有豐富的歷史和文化中歐經濟體。與其他盟國和民主夥伴牢固整合於歐洲和跨大西洋組織,波蘭被迫面對
記者陳杉榮桃園市是國民黨主席朱立倫的故鄉,他曾在升格前的桃園縣執政八年,「光復桃園市」是他年底選舉的第一戰,但國民黨近年百病叢生,政黨喪失核心價值,黨員失去中心思想,桃園民調最高的不想提,民調最低的搶著來,加上羅智強半路殺出,馬朱連環鬥,「桃園三劫義」,恐怕「贏贏徼博到輸」。
蘇育平烏克蘭雖然在基輔羅斯時代確實是俄羅斯文明的起源地,但隨著莫斯科公國的崛起與升級為俄羅斯沙皇國,被稱為「小俄羅斯」的烏克蘭卻因與歐洲距離較近而受到更多歐洲元素的影響,甚至在大部分時間烏克蘭都不歸屬俄羅斯沙皇國的管轄,而是與東歐諸國如波蘭、立陶宛、哈布斯堡王朝、羅馬尼亞、匈牙利等關係更為緊密。
杉森花不曉得大家在拜訪奇美博物館時,可曾留意到二樓藝術廳中,懸掛著一幅英國皇家藝術學院(Royal Academy of Arts)首任院長雷諾茲(Joshua Reynolds, 1723-1792)的作品《安娜貝拉・邦伯利小姐的肖像》【圖1】呢?
趙恩潔/國立中山大學社會學系專任副教授(本文寫於三月八日)這是二十一世紀的第二十二年的第三個月。十二天前,大部份的人們不太認識烏克蘭,不知道他們是誰,他們想要什麼。現在,她們是世界輿論的中心。然而,世界的輿論們,如同二十一世紀習慣的平行世界,彼此毫無交集。
即食歷史在好萊塢超級英雄電影—《蝙蝠俠:夜神起義/黑暗騎士:黎明昇起》(Dark Knight Rises (2012))裡,那個露天監獄有沒有讓你感到嘆為觀止?原來這個場景是真實存在,那是位於印度北部拉賈斯坦邦(Rajasthan, India)的月亮井(Chand Baori)。
王亞力俄羅斯入侵烏克蘭,勇敢領導對抗者,竟然是喜劇演員澤倫斯基,讓全世界的人下巴都掉下來。在此也感嘆,吾人千萬不能低估任何行業人員,包括喜劇演員,什麼職業並不重要,能否有保鄉衛國的決心,才是重要。而這決心正是目前在台灣最迫切需要的。我們將台灣政治分為「藍」「綠」是一項錯誤,應該只有兩種選項,一是以台
俄羅斯侵略烏克蘭的戰爭持續,烏國軍民在澤倫斯基總統領導下奮力抵抗,俄軍雖在南部沿海地區取得戰略進展,開始圍攻主要城市,也加強對平民區的攻擊,但速戰速決的如意算盤顯已落空。這場二戰以來歐洲最大規模的地面戰爭,擾亂了世界地緣政治秩序,台灣能從中得到什麼啟發,最為國人所關切。
以「挺台反中」著稱的美國前國務卿龐皮歐將在今日訪台,除了四日的演講會外,將拜會蔡英文,賴清德、蘇貞昌、游錫堃和吳釗燮等民進黨高層。去年元月廿一日中國外交部宣布制裁廿八名川普擔任總統時的美國官員,強調「這些人及其家屬被禁止入境中國內地和香港、澳門,他們及其關聯企業、機構也已被限制與中國打交道、做生意」
鄭玠甫撿垃圾變成去丟古物,Youtuber霞喀羅古道的炎上事件近日Youtuber「Celine&Cynthia -不只是旅行」,協同商業登山團「台灣368」,號召粉絲至霞喀羅古道淨山。這個活動立意良善,但在YouTube影片中,卻看到她們誤將馬鞍警察駐在所的日治時期酒瓶當作垃圾帶下山丟掉。此事件引
即食歷史許多國家的國歌歌詞大多以民族或國家興盛為題,而烏克蘭國歌卻受到鄰國波蘭國歌《波蘭沒有滅亡》(Poland is not yet lost)影響,帶有一絲國破家亡的哀傷,它就是《烏克蘭尚未滅亡》(Ще не вмерла Україна,英語世界譯作Ukraine is not dead ye
2019年5月30日,俄羅斯外交部的官方推特上燃起一場熊熊大火。那天,外交部的一篇公告引發了熱議。從推特內容就可以知道,主要抗議的都是烏克蘭人。一句「羅宋湯是俄羅斯傳統料理」的發言讓烏克蘭人集體暴走,羅宋湯究竟是什麼樣的料理,竟然惹出這樣的是非呢?