壹週刊將馬英九、郝龍斌擔任台北市長時與遠雄的議約相關文件曝光,報導直指,大巨蛋共五次向營建署申請建築物防火避難性能設計審查,每次都有專家提出警告,有公共安全問題,遇緊急狀況時,人潮恐相互推擠,要求檢討;多名委員也指出,大巨蛋明顯逃生不易,安全上有疑慮,但遠雄不理,營建署長葉世文還火速發給評定書,讓遠
毒豆乾風暴擴大,知名唯新、萬益豆乾陸續檢出含致癌物—二甲基黃,甚至連泡麵大廠維力食品公司的炸醬麵調味包,依然還是中鏢,食品安全成為奢侈品,國人對此卑微的期盼,迄今仍然無由獲致。按照維力副總陳瑞鎮的說法,維力也是受害者,衛生局告知供應商的產品有問題後,該公司已緊急送驗調味包,縱使未驗出二甲基黃,但是仍
每次回台灣,除了看家人朋友,還一個很大的重點是「吃」。「食物」是我跟台灣很緊密的連結,我還把一套台灣小吃的郵票護套掛在餐桌旁邊牆上,望圖止飢。兩年前的塑化劑風波,肉圓、粉粿等QQ的食物相繼淪陷,爸爸因此下了結論:你喜歡吃的東西都有問題啦,好慘!忌口對貪吃的我實在是很痛苦的事。
當選舉結束,所有的施政以及行政與立法的監督都必須回歸到制度面。回顧以往的歷史許多選舉前的弊案,都會面臨一鼓作氣、再而衰、三而竭就淡化處理,今天國家面臨太多的弊案、貪官汙吏、不公平的體制都需要被改變。選舉會結束,但食安問題不能結束,今天要認清楚,我們國家要解決的是什麼樣的重大問題,尤其在食品界中這種複
「中華民國」和「陳水扁」一直是馬英九的兩大提款機,戶頭明明已經剩不到幾塊錢,只要碰到選舉,他總是騙選民說裡面還很有錢,大提特提。這次選舉,連戰和郝柏村也追著提款機,但事實上,提款機早被領光了。台灣的選民並不聰明,所以馬英九能選上兩屆總統,但不聰明不代表選民一定笨到每次都要被馬騙。今年爆發嚴重的食品安
有非醫界人士投書關心病人的照顧品質和醫師的健康,提及Libby Zion死亡案例(http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/forum/20141117/507455)。這位善心人士不瞭解醫療作業和醫學倫理與傳統,提出的建議對病人和醫師的健康
來到台灣一個多月,有關台灣的感觸恐怕還是要從美食說起。台灣的市民文化非常顯著,尤其體現在飲食習慣上。在台灣,每一個城市,甚至鄉鎮都隨處可見夜市,不同的夜市亦有其獨具的特色,從獨創小吃到特色風光不一而足。台灣人對吃很講究,不管是夜市還是高級餐廳,從選材到加工都要經過深思熟慮,天然、健康、食補都深埋在每
沈有忠/東海大學政治系副教授劣油引發一連串的食品安全問題,在馬總統接連召開兩次國家安全會議的情況下,已經正式延伸到憲政秩序的層次。不管從哪個角度看,劣油的衝擊都應該是單純的政府對食品管理與稽查的內政問題。因為稽查不周、管理鬆散、後續補救措施不完全、相關部會治理失靈…等對政府散漫的批判,不應該是危及國
最近,不少國人的心情可能與阿基師一樣,既憤怒又不解,只好怒問無良商人:「晚上睡得著覺嗎?」其實,許多人不了解,人若要走暗路幹無良之事,會擔心被人發現,確實很容易睡不著覺,要讓自己可以放心打呼,就必須拿出若干報酬,請人在房門前守夜。對商人來說,最好的守夜就是政客,因為政客掌握權力,權力正是最佳的武器。
最近幾個月大家因為食用油的安全問題吵得沸沸揚揚,一時之間好像頂新集團與其領導者家族成為台灣最大惡人,但是真的是如此嗎?好像大家都忘記了那些用人工香精冒充天然的麵包店(連廣告商都沒撤那位女士代言的廣告)以及用人工調味料冒充天然湯頭的火鍋店了。所以,由這些無良商人的觀點來看,這種黑心生意真是一本萬利,反
小學生初習字,總是寫錯別字,因此經常成為社會上流傳的笑話。例如,「心不在焉」這成語,很容易寫成「心不在馬」,於是約定俗成,便演變為取笑人的話語。事實上,心不在焉與心不在馬,在典故上意思非常接近,都是無心、不用心的同義詞。一個人如果心不在此,絕對做不好事,其職位愈高、責任愈重,失敗後造成團體的傷害,肯
「香港,該何去何從?」這似乎是今夏縈繞在很多人腦海中的問題,而如今,這一提問又注定刻鑄在2014年香港歷史中——香港已走到臨界點上:一方面香港公民社會為維護「兩制」蓄勢待發;另一方面,北京收緊對港政策並進入「加速一國中心化過程」的新階段。惟就在政治列車一往直前地加速之時,我們已經梳理好香港問題,可以
在餿水油風暴幾乎掃倒全國知名食品大廠產品後,行政院提出了被戲稱為「江八點」的8項強化食品安全措施,包括:加重刑責罰金、提高檢舉獎金、中央檢舉專線、油品分流管制、廢油回收管理、落實三級品管、食品追溯追蹤及食品GMP改革等,看似痛定思痛大有作為。然而仔細檢視,身為國會議員的我必須沉痛指出,未來像「大統」
余杰/中國流亡作家台灣地溝油事件,重創了台灣作為美食天堂的美名,使得島國的國際形象蒙塵。多家著名的糕餅和餐飲店鋪中招倒地,「良心企業」、「百年老店」的稱號一夜之間崩塌。此事件發生之後,各色人等「亂哄哄你方唱罷我登場」。身為國家元首的馬英九,故作輕鬆地指責地方政府疏於監督和管理,刻意撇清他自己以及中央
食品安全問題令人生氣;看到退貨民眾羞辱店員,還要求店員吃下問題食品的畫面,更令人氣憤無比。商家產品出問題,是站在第一線的銷售人員的責任嗎?憤怒的對象,應該是無良企業主以及失職的政府單位。消費者這種缺乏理性的行為,已經構成公然侮辱,受辱員工可向施暴者提告;更重要的是,雇主有必須保護受僱者免於遭受職場暴
台灣每年食品及化工相關科系畢業的人才這麼多,為何不多招考並訓練有關科系畢業的人才,進而為台灣的食品安全問題把關呢?這個政府寧願每年花費超過八百億補貼退休公教人員優惠存款、花費兩百億舉辦為期僅十二天的世大運、每年花費近五十億元發放退休公教人員年終慰問金,卻不肯多招募食安專業人才為全民把關,民眾還能期待
一般消費者到商場購物,無法了解或調查食品製造銷售過程是否有問題。但食品製造商訂購「客製化」豬油時,若卻未確實調查,或到製油廠參觀,僅憑SGS檢驗報告或GMP認證就下訂單,發生問題時,當然也要負擔責任。但是,SGS檢驗單位檢驗不實、GMP認證不實、食品安全主管機關與檢驗機關未盡責等,都是政府與相關檢驗
這個政府最叫人民氣結的是,凡事必須自求多福。食安再亮紅燈,黑心餿水油全台流竄,在大統混油違法賺取暴利事件後,黑心油再添一椿。屏東全統公司生產連豬都不能吃的香豬油,其對人體傷害的惡劣行徑更甚於大統長基公司。有了胖達人和大統的前例,事件發生後,又是制式的道歉、下架、偵辦,最後輕罰了結,已成為爆發食品安全
從張顯耀說「有被長官出賣的感覺」這一層面分析,張顯耀被去職,應該是遵從上面吩咐的做事,但是結果不如預期,長官乾脆先下手為強,先收了張顯耀了結。長官要張顯耀去職很簡單,有很多方法,不符合期待,或是更委婉的託詞等等都可以。但讓張顯耀的去職有被長官出賣的感覺只有一條,那就是遵從長官的旨意辦事,卻又因此去職
陸委會副主委、海基會副董事長兼秘書長張顯耀「被辭職」事件,從消息公佈到現在才三天,就從「家庭」因素迅速演變為「國安」問題。事件曝光後,從表面上看,可能涉及中國國台辦主任張志軍來台期間維安不力拂袖而去而要懲罰給北京看;或者張顯耀比陸委會主委王郁琦與海基會董事長林中森能力強而被排擠。但是陸委會表示與這些