蘇格蘭少數仍堅持傳統製酒工藝的威士忌酒廠百富(The Balvenie),百年來酒廠匠人傳承引以為傲的五大製酒工藝,從大麥種植、鋪地發芽、蒸餾器維護、橡木桶製作,到由首席調酒師定調最終的威士忌風味,秉持「一心造一藝」的精神,淬鍊出細緻醇厚的威士忌。近來,百富攜手擁有85年歷史、來自美國比佛利山莊的勞
十年了。一年之中總有幾個月我是病的。毫無生產力,失去社交機能,成為這個小小晶銀齒輪不斷不斷滾動的世界裡被鄙夷的發出淒厲叫聲的鏽鐵屑。我躲在房間,晝伏夜出,夏至過後天亮愈來愈早,像漲潮的海灘慢慢淹沒我無眠的肉體。我極度恐慌。用力地拉起窗簾,將之整平,就是為了保護此時此刻沒有皮膚的自己,任何從那邊世界來
在地人文特色孔蓋打造府城「腳下」新亮點!南市府委託民間設計團隊,以彩繪方式,為府城巷弄製作3款特色孔蓋圖案,分別為保西宮、沙淘宮及宮古座,今(17)天啟用;吸引不少民眾拍照打卡、並表示「原來污水下水道孔蓋也能帶來驚喜」!南市水利局自2020年起,邀集在地文史工作者研討,將當地文史典故融合於污水特色孔
同事的高齡母親失智兩、三年,語言能力幾乎喪失。家父確診康復兩個月後,開始出現後遺症,體弱衰老許多,說話含糊不清。最近數月,我週週返家伴老。中午時分外出為爸媽備餐,行經附近一家養護中心,不時聽到院裡傳來工作人員指導長者大聲說「阿伊烏A歐」或「沙、卡、哈、喇、罵」等音。這是院方為長者規畫的飯前口部運動,
生活中常見食材或廢棄的水果皮其實有很棒的清潔成分,只要善加利用,既環保又能省荷包,大家一定要試試。由蘋果屋出版《零廢棄美妝保養&清潔用品DIY全圖解:自己做無害素材日用品,從個人保養到居家清潔,39款好用單品教你開始實踐地球永續健康生活!》一書中,作者利潤特別舉出了很多天然清潔品:
來自香港,曾任職於米其林二星餐廳Amber、Ecriture的大廚古俊基(Kei Koo),今年四月開始在台北米其林一星餐廳de nuit掌杓。台北饕客對於Chef Kei並不陌生,他曾於T+T與蔡元善主廚一同摘下米其林一星、並在2022年獲得米其林年輕主廚大獎肯定,Kei Koo在去年底與T+T合
「接地氣真的能治病,還是瞎掰」、「曬太陽對身體好,但要曬對時間」、「洗冷水澡真的能增強免疫力、有益身體健康」你是否也曾疑惑,這些看似傳統又簡單的養生法,真的有效嗎?美國脊骨神經醫學博士李政家博士,將於7月23日下午2點在台北金石堂信義店、8月5日桃園市立圖書館,以及8月12日高雄市立圖書館、8月19
隔天大家回到工作崗位,同事分享著旅行照片,有幾張是蕙蓁跟哲軒一起騎車,有些則是他們並坐用餐,甚至大部分合照裡他們總是並肩而立。同事擺出八卦的表情叮囑蕙蓁:他是已經結婚的人唷。但也沒有誰真的見過哲軒的太太。「應該都是巧合吧。」她推託敷衍一下,閒話也就這樣消散,沒有誰真的在意。
故事是發生在數年前,新冠肺炎疫情尚未開始、外出不必戴口罩的時候。每到週末,我總會到台北近郊的象山走走,一方面欣賞台北風景,一方面鍛練體力。從象山的步道口抬頭望去,階梯不斷向上延伸;一群又一群的登山客上上下下,我也是其中的一分子,一階一階往上爬。
日前受訪,被問到第一本書《父後七日》坐穩暢銷冠軍寶座,匯聚電影與文學各種光環,後來每次出書時會不會感到失落?我的答案是:「不會耶。」倒不是因為多麼豁達或心態健康,只是因為知道不可能。這輩子不可能再有一次「父後」經驗(當然)。不可能再有一次三十歲。不可能再有一次「第一本書」。不可能再有一次被雷打到的機
生活中總有一些糾結,克服它,當然很好;無法跨過去,和平共處也是個法子……〈親情的坎兒〉學習當媽 也重當女兒「妳等著妳女兒以後這樣對妳!」老媽冒出這一句時,我全身像著火一樣,直接一口噴過去:「我才不會像妳一樣不講理!」然後,就像洩了氣的皮球,我知道,又失控了。
文、食譜示範/裴明子醃製泡菜並非難事,只是醃製的過程會出現許多影響泡菜風味的變因。1.把握材料特性:白菜隨著氣候與品種的不同,鹽漬時間也須隨之調整。白菜若是水分較多、鹽漬過久時,鹹味較重。大幅縮短鹽漬時間有可能過於清淡。不僅是白菜,須了解各項材料的特性,才能醃製出最可口的泡菜。
老公從職場退休後,本計畫過海闊天空的寫意人生。但是公婆年事已高,申請外籍看護照護,卻要遲3個月才會來報到,老人家日夜需人陪伴照顧,因此老公決定先回鄉下。於是,有機會讓我練習一個人的生活。平日上班、照顧家人,像轉不停的陀螺,沒有時間做自己想做的事。婚後第一次一個人生活,心想可以好好享受一段自由的時光。
雲門舞集去年起打造「國泰雲門隨行吧」,今年以「生活解封、藝術狂放」做為核心,將分別於7月15日在台北國家兩廳院藝文廣場、7月22日於台中市政府前廣場,進行藝術總監鄭宗龍舞作《十三聲》戶外公演,並於戶外公演前1日舉辦「生活律動」健康日,邀請民眾一起隨著音樂舞動。
台灣當代藝術家、抽象藝術大師蕭勤,昨於台灣國軍高雄總醫院病逝。蕭勤國際文化藝術基金會執行長吳素琴6月30日於臉書宣布此消息,表示基金會全體董事將遵照蕭勤老師生前遺願:不發訃文、不辦公祭、不設靈堂、懇辭花禮,並敬辭各界的致意禮。 董事會將擇日於蕭勤國際文化藝術基金會辦公室舉行追思會,確定舉辦日期後會再
高美館長李玉玲從2016年8月接任館長後,帶領高美館轉型並成功打造新型態美術館,完美達成階段性任務後,將於7月1日卸任館長職務,各界多次慰留,但李玉玲為照顧年邁母親,婉謝續任館長。高雄市專業文化機構董事長王文翠表示,李玉玲剛上任高美館館長時,就扛起全台灣首座公立美術館轉型行政法人體制的使命,帶領館內
「妳知道要養大一個孩子,大約需要1200萬,現在你們兩個人輕輕鬆鬆過日子,不是很好嗎?幹嘛要多個累贅」、「高齡產婦,胎兒的染色體容易異常,孩子會有唐氏症可能,機率高達70分之1,而且流產率高,對母親身體也很傷,妳真的要想清楚」面對著親朋好友的諫言,讓我卻步,讓我不敢想要妳。
比起匆忙的行旅,悠緩愜意的旅居更能讓旅人有美好、深刻的旅行體驗,虹夕諾雅 谷關於6/28起推出「旅居新概念」續住優惠專案,旅客預訂連住3晚(含)以上的住宿即享7折優惠,全房型皆適用,但優惠專案不含餐、不得與其他優惠併用,同時,為了減少對環境的影響,此專案僅提供簡易打掃。
住飯店就像搭機出國!礁溪老爺因應暑假國人出國旅遊熱潮,巧思把飯店大廳妝點為機場航廈,並化身為航空公司機組人員,推出「老爺航空」五大航線關卡挑戰,從7月1日起至8月28日止,只要入住完成指定關卡任務,週週抽「日本航空東京來回機票」及價值67,980元頂級「豪華老爺套房雙人住宿券」,更加碼抽最大獎「帛琉
享用機上提供的美味餐點,可說是搭機時的幸福時光,華航機上不只吃得到米其林三星「君品頤宮」的飛機餐,7月起,全艙等旅客都有機會享用華航與台灣人氣手搖飲品牌五桐號(WooTEA)合作,獨家開發出的多款機上限定「茶」風味特色甜點及飲品,產品並結合韓國人氣DinoTaeng療癒動物插畫,設計專屬華航的甜點造