文、圖/蔡以倫多年前,城市流行「市民農場」,郊區農地切割單位出租,方便市民體驗農事。家人開心參與,雖收穫不多,但總能分享鄰農收成。眾多食材上餐桌,當年最不能接受味道,就是酸味濃郁的「豬母乳」(馬齒莧)。馬齒莧生命頑強,種子隨鳥獸昆蟲傳播。春季農田菜圃,犁田除草後,馬齒莧不請自來,蓬勃發展。農家將馬齒
從前工作的時候,常在辦公室從深夜寫稿到早上,離開時搭第一班捷運回家。城市還沒完全醒過來,除了少數的早點攤,一位媽媽繫著圍裙推出攤車賣飯糰。此處是市中心黃金地段,稍晚一點,3C服飾精品店、百貨公司都會開門,自然容不下她的飯糰攤子,她只能趕早。
以國宴享譽全球的圓山大飯店,其金龍餐廳的港式點心也是廣受饕客喜愛,為了滿足大家享受美食的心和胃,圓山大飯店推出全台第1家五星港點超市「金龍點心坊」,主打「星級港點‧美味即享」外帶服務,由亞洲名廚許耀光率主廚團隊親手打造超人氣港點,讓正宗港點不再受時空限制,在家也能美味上桌。9月26日起試營運至10月
新竹縣連年獲得國際設計大獎的東興圳光藝節,為了在今年底第3度亮相時再度驚艷各界,縣府文化局近日找來圳路旁的興隆國小合作共創地景藝術,校方搭配暑期作業的設計,出動約360名5年級孩童,近日隨著擅長裝置藝術彩繪和手作植栽的藝術創作者「阿奈」、「琦玉」夫婦,一起從學著彩繪盆器開始,到替植物妥善分株照顧,將
幾年前剛生完二寶,自覺臃腫、鬆弛不堪入目,嘗試正夯的168斷食、哈佛健康餐盤、每天喝水3公升,拒絕澱粉、油、糖,只吃大量蔬菜和少量蛋白質,再加上瘋狂慢跑,果然快速穿回大學時代的XS。正為衣櫃重新洗牌而自鳴得意,月經卻戛然而止,洗澡時落髮塞滿排水孔,皮膚焦黃乾澀、雙頰凹陷,彷彿所有女性特質與我背道而馳
看到病人的胸部X光片時我愣住了,肺……怎麼只有一邊?病人淡淡提起……年少無知時曾因某種病變切除了整片右肺。聽他口氣……切除的應該是指甲或頭髮,不是肺。少一條腿跑不快,缺一隻手搬不了重,但失去一邊的眼甚至耳依然能視能聽。那麼肺呢?病人說:我可以。
母親手術當天,我與小阿姨在醫院等候。除了協助照護,第一時間轉達狀況給關心的親友,也需要因應緊急狀況,若手術中大量出血,要有輸血的預備。上一次捐血是當兵時候了,新訓時大部分新兵都去捐,上面(誰的上面?)說有機會換到榮譽假。我也順勢跟著大家,伸出短而秀氣的手臂,在捐血車上坐了一時半刻。連上有兵顧不得暈針
失智的80歲阿枝阿嬤思念住在安養院、最近卻不幸病逝的102歲人瑞媽媽,她的這份感傷,在芎林「喜歡你長者日照中心」照服員們的陪伴和指導下,用蠟筆和文字抒發出來變成畫。這幅「阿母是月娘」的畫作,即日起跟其他15幅阿枝阿嬤「學伴」們的作品,從即日起到今年12月31日為止,分組輪流在喜憨兒基金會位於桃竹3縣
我離開原生家庭,已經七年了。為什麼記得那麼清楚?因為我發現我爸的賭債是我兒子出生後一天。在月子中心,我與太太吃著龍蝦鮑魚的月子餐。還沒吃完,我便跟她說要賣車賣股票。說要回娘家坐月子,她沒有哭。在我深夜難眠捶打我自己大腿的那時,她才流淚。她不像我氣到罵髒話,她只是靜靜地說我沒想到會在這時的你家遇到壞人
同事的孩子跟友人出遊時,租了車當交通工具,同事事後知道了,氣急敗壞。在旅遊當地租車代步,為什麼讓一位父親宇宙爆炸?同事說,因為孩子自拿了駕照後,不曾在他們面前開車,他從來沒有想像過孩子「會開車」。兒子滿18歲後第一件做的事情,就是去考駕照,他的兄弟好友也幾乎都是如此,彷彿這是一個讓「成年」這件事成真
夜裡,手機螢光幕跳出一行字:爸爸忘記我了。我不知該如何安慰,心裡浮起的話是:但你沒忘記他。也想著母親在發病前的某年曾在街口巧遇她,她的表情先是愣了一下,彷彿搜尋著什麼,過了一晌她才笑著說,妳也知要返轉啊。那時我沒在意,只當自己突然長途旅行返家,又乍然在街口相遇,她心裡沒準備,不知當時疾病已給出了暗示
殘破的木棧道上,迎面走來兩名年輕男人,面帶笑意低聲說話,密謀著什麼似的。其中一名男人,一手夾著菸,另一隻手,把一隻小公雞抱在懷裡。溫馴的小公雞,羽毛油亮、鮮豔,就像這兩名男人,那麼體面,那麼有精神。我停步讓路,他們倆卻在走到離我幾步遠時,叫住了我。
85歲挪威籍傳教士尤約翰,1966年與太太尤白嘉莉醫師到台中市東勢區傳教行醫16年,並創立中華基督教福音信義傳道會,在東勢區設立診所,後轉型為老人養護中心,持續照顧東勢人,在台期間,尤約翰以相機紀錄東勢區的點滴,成為珍貴的文化資產,台中市客家事務委員會在東勢的「台中客家故事館」,舉辦「守護東勢一甲子
衛武營國家藝術文化中心歡慶5週年,德國導演托馬斯.歐斯特麥耶將呈現法國文壇當紅作家艾杜瓦.路易自傳小說改編作品《暴力的歷史》,今、明2天全台獨家首演,以即時投影、麥克風等強烈視覺與聽覺手法探討暴力本質,呼應台灣社會對「#MeToo」問題省思。
國一時,在課業壓力又緊接受到家裡發生驟變的雙重警訊之下,開始失眠。面對無止無盡的漫漫長夜,腦中的焦慮不斷放大又縮收,再次無限放大的循環不停,心靈怎麼都無法得到平息,和掉進地獄的深淵不相上下。然而失眠卻成了我的日常,折磨著我,最後竟變成「睡著」是失常,「睡不著」反而成了正常。一路從校園來到職場,再從職
儘管如此,為了獲得更多愛的證據,我不斷蒐集各種無法相信醫生的疑點。我從醫生的Facebook連結到妻子的帳號,妻子的動態時報上每個週末都有一家三口快樂團聚的貼文,照片裡的醫生看起來是一個最盡責的模範丈夫,模範父親,貼文底下一片欣羨留言。顯然只有我知道他們婚姻出了問題。忍受許久,我終於詢問醫生這些貼文
寫作的祕訣是:保持一種心痛的感覺,但是不能太過心痛。很長一段時間裡,我只要需要這種心痛的感覺,就會去電子信箱找出醫生寫給我的信件,感受一下那些愛,感受一下那些愛現在已經不再,於是眼淚充滿眼眶了,我又可以在鍵盤上敲出一些字句。於我而言,閱讀這些信件幾乎就是一種復健運動。在每個感到失語的日子裡,我憑藉醫
當葵子對著鏡子第一百次縮小腹,試著將自己塞進這件婚紗時,總會想起他們剛認識的時候。葵子和藤君開始交往時,去舊金山某碼頭看了美國國慶煙火。7月4日明明是盛夏,藤君卻在後車廂塞入一床厚厚的被子。早早查好方位的他,一到碼頭立刻攻占一張面對著商場的座椅。朋友們反對極了,既然這麼早來,豈不是該占面海的位置?
油炸料理受到大眾喜愛,但在家裡做油炸料理,廢油的處理卻讓人傷透腦筋,而且全數丟棄。不過,「SAF」(Sustainable Aviation Fuel,利用食物廢油製成的航空燃料)的需求日益擴大,日本的食用廢油市場價格光是國內,就比2021年漲了3倍。因此,日本地方政府、企業,也將目光投向家庭內幾乎
呼應台南9月「台語月」,奇蘭園今(9)日舉辦第1屆台語詩歌音樂會,向陽、林央敏、路寒袖、陳明仁4大詩人齊聚一堂吟唱作品,還有各文化界人士精彩表演,從現代詩到古漢語詩詞朗誦,從古至今貫穿台語一脈相傳的格調與優美,滿園綻放母語文化果實「花開朵朵」。