嘉義縣「鄒族逐鹿文創園區」9月17日落成啟用,開幕第二個週末假日遊客絡繹不絕,上午場的表演八成座,下午場座無虛席,有了好的開始,行政副總游大為表示,文創園區結合梅花鹿園、射箭場、鄒市集,提供遊客充滿鄒族文化的活動場域,值得專程前來體驗。莫拉克風災重創阿里山鄉達邦、特富野、樂野、來吉等鄒族部落,許多族
老夫老妻說不出「我愛你」,其實有些話比這3個字更能讓對方感動……〈簡短卻有力〉 妳還好嗎 勝過我愛妳孩子託給婆婆照顧後,夫妻倆週末經常往返台北宜蘭。喜歡看海的我常走濱海公路,聽浪花拍岸。濱海公路海景繽紛,令人心曠神怡,唯一缺點就是砂石車常以飛速奔馳公路上,我能體諒司機長途疲勞駕駛,渴望盡速抵達目的地
食物設計師陳小曼在一年前成立了保存食品牌LOUU(露物),短短一年間,透過風格化包裝與美味,以及滿滿想法的商品力,攻佔社群版面。每每LOUU新產品發表,總有新鮮事,可見商品與文學或藝術的知性鏈結,甚或作家與藝術家的吉光片羽,且同時又可見她透過社群悉心分享食譜,讓人看到食材搭配的多變與可能。例如,以不
文、食譜示範/娜塔「把家搬進咖啡館,現正營業中!」這次玩真的!把咖啡氛圍變成新家裝潢設計的主題。每一天活在熱愛的興趣之中,沒有營利的汲汲營營與成本計較(熱情不消磨)。在家做吃的、弄喝的最健康安心,把居家餐飲都採用咖啡館的儀式感重新組合,真是太有意思了!
文.攝影/記者凃盈如2022台灣文博會今年首次移師高雄,以「群島共振」為題,其中,位在高雄流行音樂中心的「文化策展區」,首先於上週熱鬧開展,接著,「品牌商品區」也在8月10日接棒於高雄展覽館上陣,造就近期全台文青朝聖的地標,在疫情降溫的盛夏,現在就出發,趕上這一波文化盛會,體驗島嶼魅力。
鋼琴家陳毓襄將與小提琴家曾宇謙合作二重奏音樂會(Duo Recital),這兩位分別擁有台灣在柴可夫斯基國際音樂大賽最佳紀錄的音樂家,破天荒強強聯手,頂尖交鋒,可預期將是上半年樂季結束前,一場令人驚嘆的絢麗火花。據了解,主辦單位邀請兩人合作時是先請曾宇謙開曲目,一套完全是曾宇謙的構想,另一套則是加入
文、食譜示範/我愛Staub鑄鐵鍋敘事大師群忙碌了一天之後,最期待的時刻,就是用百嘗不厭的美味料理,治癒被日常繁瑣干擾導致的食慾不振。近來許多人愛上用鑄鐵鍋做菜,因為儲熱效果佳,料理更快速──鑄鐵鍋的鍋蓋非常厚實,因此密封性高導熱快,可快速做出美味料理;透明霧面的琺瑯塗層的粗糙質感,煎炸能製造食物酥
身為一位單親媽媽,期望在工作、孩子(家庭)與自我間過好每一天,並不是一件簡單的事情,但又真有那麼難嗎?小男孩精力旺盛,調皮愛講話,好奇心使然,常忘記自己現在要完成的事。15分鐘的作業,往往要一個多小時以上完成。準時上床睡覺更是件難事。上學前,總是拖拉、忘東忘西,結果上學遲到。當然,無時無刻熱愛畫畫,
〔我努力閱讀時間管理,希望工作更有效率,與孩子一起製作時間與物品表格,前一晚備好書包,但依舊日復一日的重演,耐心都被無力感吞食。我問自己,每天希望的日子是怎麼樣?若孩子是從身邊的人學習生活的樣貌,那我要示範給他的是怎樣的每天?於是,我開始不強求時間表,也不期望今天要完成什麼,我試著按每天生活與孩子狀
文、攝影/極光大家買米,很多人可能頂多認品牌,對於米種就不是那麼了解或講究,今天介紹一款不輸日本越光米的台灣之光「台南16」。與「好吃」畫上等號的米中之王──日本越光米,來到台灣後卻不敵天氣,適應不良。因此在台大農藝系和台南區農業改良場合作之下,台灣第一個透過「分子輔助育種」技術研發的米品種「台南1
「第二屆桃園科技表演藝術獎—超藝力」得獎團隊5月4日出爐,獎金高達百萬元的競技組首獎得主,為田子平的《失重計劃III:摺疊震盪》;蕭景馨X謝賢德X洪翊博的《無人知曉》,一舉囊括新秀組首獎(50萬元)、文策院特別獎(30萬元)雙料獎項;薛祖杰的《地帶》則是榮膺新秀組貳獎(30萬元)。
由曾獲冰島藝術家協會、英國 Interval、秘魯Sachaqa藝術生態村等國際創作單位邀請駐村、表演的台灣創作者曾彥婷,近期推出新作「在聚合世代採集時間」,以桌遊互動、裝置展覽與音樂創作,述說在台灣的真實故事,透過每個人生活中不斷接觸的物件與事件,從石化工廠、社區、勞工,甚至一個塑膠碗,重新定義時
文、攝影/范麗雯(Winnie)雞胸肉脂肪含量低,因為不易烹煮得好吃,容易柴澀,以至於價格相對雞腿肉來講更為便宜,但在歐美地區,因為是屬於蛋白質含量很高的白肉,價格反而比雞腿肉更高。近幾年來,台灣愈來愈講究增肌減脂,雞胸肉受到大家喜愛,舒肥雞胸如雨後春筍般在市面上出現,逐漸為國人所接受。
京劇演員的培育過程往往需要比其他學科更多的時間與資源,除了長年基本功訓練外,更需要舞台經驗與磨練,趨勢教育基金會與國立台灣戲曲學院自2021年4月起簽訂學企合作,著眼於創造新舞台、拓展新觀眾、培育明日之星等三大方向共同推廣京劇教育。今(10)日於國家圖書館登場「真劇場在國圖・青春篇4」,為這一年來雙
孩子上小學後,我就開始發零用錢,他們想買什麼就買什麼,讓他們學習金錢規畫。如果要高價品,就必須存錢和懂數學,而且有失有得,吃一時之快的糖果餅乾,就很難買到一盒能玩很久的玩具。當然,無論是買什麼,必會經過父母的眼睛,只是大人不再有絕對的阻止權(只會在旁嘖嘖與搖頭)。
文、食譜示範/皮允姃 譯/陳靖婷「天啊!該怎麼辦?」家裡的廚房一天上演了好幾次這樣的戲碼。看著不斷冒著煙、裡面的液體即將滾出來的鍋子,不禁讓人倒抽好大一口氣。如此的場景,就發生在我仍是初學者的時期。當時以為書上所見便是一切,暗自決定要照著書學會煮焦糖,然而實際開始動手後,才知道不如想像中簡單。
歐洲年節返鄉探親,在新冠肆虐下幾乎成了各家絞盡腦汁的闖關大戰。許多家庭在被疫情鎖足兩年後,決定不計代價出行,結果不但要面對疫情,更要跟瞬息變動的跨國疫情法規大混戰。疫情造成的遠行艱難,成為很多歐洲家庭去年底的共同話題,尤其必須跨國才能看到家人的,更是得天天守住出發國、入境國、航空公司的分秒變規。否則
醫學期刊報導,新冠病毒在抵抗力不好的人身上,發生重症的機會會增高,如果抵抗力夠好,就算被病毒感染,可能也只會是無症狀感然者,小朋友當然也適用這個道理。那麼,除了政府一直宣傳的多洗手、少出入人多室內場所、避免手接觸眼口鼻、戴口罩等相對消極的措施,實際上還有哪些方法,可以積極提升個人免疫力、戰勝病原菌呢
「2021新點子實驗場」《百年之囚》門票售罄!蟄伏許久,入選國家兩廳院「2021新點子實驗場」展演、由周翊誠編導的遊走式沉浸體驗《百年之囚》將於本月20日至29日重新登台;一連9天、共44場次,在國家戲劇院5樓排練室演出,觀眾將透過這場感官與肉身的沉浸體驗,重新看見百年血淚壓迫史,而且所有場次門票於
雖然疫情偶爾會冒出讓人驚嚇的變化,但2020年至今,全球社會已逐漸學習如何在不斷調整中,盡可能讓生活在常軌中進行,文化藝術也不例外,國表藝3館的台北國家兩廳院,率先在11月底公告2022年TIFA將擁抱新常態;緊接著,台中國家歌劇院與高雄衛武營也陸續端出明年上半年的節目表,讓人看到文化藝術正在變動中