狗年新春到,年假對於許多人而言要「吃、吃、吃」,人的食物增加了,狗寶貝也可能「被加菜」,不過台東心語動物醫院獸醫師劉正吉提醒,人的食物不適合狗食,他列出過年十大狗狗忌吃的食物,提醒民眾避免餵食,才不會讓狗寶貝一過年就NG。新年小盤常見綜合堅
阿里山咖啡產區內具高知名度的「鄒築園」,園主方政倫投入咖啡產業17年,不僅早已是咖啡界常勝軍,也擁有SCA杯測師證照,2017年更獲得十大神農獎殊榮。家族以種植高山茶和蝴蝶蘭起家,方政倫卻選擇投入研究咖啡,他笑說:「就是因為那時候大家都不懂
韓懷宗/台灣咖啡達人,著有《台灣咖啡萬歲》,實地走訪台灣各地咖啡產區與莊園,過去因工作關係嗜飲咖啡提神,喝到成精、也兼任咖啡公司副總,有多本咖啡相關著作和譯作,近年來積極推動在地咖啡莊園提升實力,朝精品咖啡的方向努力,前進世界舞台。台灣咖啡
標榜「男人手作」的提克斯國際,是支結合餐飲管理、廚師和行銷的男生團隊組合,執行長劉柏楊說:「提克斯國際提供豪放用料而溫暖的餐食,而且只要客人說得出口,團隊就能辦到。」所以外燴內容從家庭派對、茶會、活動酒會,到臨時酒吧、烤肉派對等都能客製化安排。
標榜「男人手作」的提克斯國際,是支結合餐飲管理、廚師和行銷的男生團隊組合,執行長劉柏楊說:「提克斯國際提供豪放用料而溫暖的餐食,而且只要客人說得出口,團隊就能辦到。」所以外燴內容從家庭派對、茶會、活動酒會,到臨時酒吧、烤肉派對等都能客製化安
歲末將近,俄羅斯首都莫斯科變成白雪世界,俄羅斯人的耶誕新年假期從12月展開到隔年1月7日,才是真正的俄羅斯耶誕節,建築物、教堂、購物中心、商店和美術館外觀都披掛上耶誕飾品,主要街道和市集彷彿是大型冰上樂園,吃喝玩樂好多活動,冬季到莫斯科,穿著雪靴、雪衣外套再戴上帽子和手套,就可以在白雪皚皚中,遇見處處流竄的歡樂氣氛,過一個超級有白雪耶誕FU的年終之旅。
來到大溪,目光很難不被琳瑯滿目的豆乾招牌吸引,從傳統的紅豆乾、黑豆乾,到各式休閒豆乾、熱滷味,在地方政府與業者的推動下,「大溪」幾乎已等同豆乾的代名詞,而美味背後的時代故事,就由地方文史工作者來訴說點滴。
來到大溪,目光很難不被琳瑯滿目的豆乾招牌吸引,從傳統的紅豆乾、黑豆乾,到各式休閒豆乾、熱滷味,在地方政府與業者的推動下,「大溪」幾乎已等同豆乾的代名詞,而美味背後的時代故事,就由地方文史工作者來訴說點滴。廖明進/福安國小退休校長、鄉土文學作
享受花蓮的慢活生活,選擇面對太平洋的景觀民宿絕對為首要之選,而這間曾被評選為「全台票選十大浪漫民宿」之一的儷舍,除了廣闊海景外,還能感受到民宿主人的熱情,讓住民宿變得更有趣、有溫度。民宿主人阿惠姐:「住在海邊是我一直以來的夢想,在因緣際會下
澀水森林步道在區域步道中屬於「休閒級」步道,沿途景觀豐富,可以同時欣賞天然濕地、原始森林和野溪溪流截然不同生態。
直布羅陀位於伊比利半島的南端,與西班牙陸地接壤,卻由英國自300多年前統治至今,以控制地中海的出入口,長年來孕育了獨特文化,時值英國脫歐,直布羅陀的未來再次成為焦點,走一趟直布羅陀,體驗當代國際紛爭就在身邊上演,並感受日不落國的餘暉。
「華沙」是個非常不可思議的城市!做為波蘭的首都,這裡除了以音樂家蕭邦的故鄉而聞名,令人震撼的是,眼前一棟棟美麗歐洲建築及街道,曾在二戰期間遭納粹德軍夷為廢墟,但不屈不饒的波蘭人,一磚一瓦,努力按照摧毀前之原有風貌重建,讓這個命運多舛的城市,能夠風華再現,成為現今東歐知名的觀光大城。
冬末初春,茶園綠芽浮現,滿眼翠綠茶葉春色,深深吸一口大氣,茶香彷彿能滌淨塵慮,跟著本期特別企畫,到茶鄉聞茶香,上山找茶趣!
台南是座古城,以往台南設有東西南北門,每個城門有分大、小,共有八座城門,而建立已近三百年歷史的「大南門城」仍保有半月形的甕城,是全台保存完善的古城門之一。
近來網路流傳的台南貓村,就位於台鹼舊宿舍,十多隻流浪貓不但不怕人,有時還會撒嬌地在大家腳邊磨蹭呢!
在寧靜的蘇澳漁村內,卻有一間歐式風格的五星級飯店隱身其中。瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店是全台唯一擁有天然冷熱泉的飯店,讓旅客四季都有舒適泡湯的好選擇。
以往只是在地人才知道、位於第三市場老餅店,曾蟬連兩年的大台中十大伴手禮首選店家和人氣獎,從巷子內躍升糕餅名店,開店七十多年的老店「三廣」以真材實料、口味道地擄獲顧客的味蕾。
王師父餅舖手工製作的月餅曾榮獲新北市十大伴手禮的殊榮,是新北市的人氣餅鋪。金月娘是店內的人氣招牌品項,以少油少糖的概念,改良傳統較油較甜的蛋黃酥,以外層綿細的綠豆沙包裹內層的蛋黃餡,口感外酥內軟、入口即化,因遠看像月亮而命名。
平均每天可賣出兩百隻的「櫻桃烤鴨」,更曾在2012年蕃薯藤網站舉辦的「台灣十大讓人流口水的烤鴨票選」中被網友評選為冠軍。
在秋高氣爽的時節裡,最適合隨意跳上火車來段愜意自得的「輕」旅行,除了可以探訪沿途田野風光之外,許多饒富特色的車站也不容錯過。本期特別邀請鐵道專家蘇昭旭擔任一日導遊,推薦台灣十大風情小站以及延伸景點,只要帶著一顆輕鬆的心,就能按圖索驥造訪這些