中秋佳節將至,從賞月、吃月餅到全家團聚烤肉,皆是相當重要的節日習俗!近日就有網友在PTT上提出「誰是燒肉界霸主?」的疑問,掀起激烈的口水戰,鄉民們也掏出北中南燒肉名店的推薦名單,甚至意外曝光燒肉界流傳的神奇口訣!
暑假進入尾聲、開學季來臨,你還玩不夠嗎?本週重頭戲貢寮國際海洋音樂祭、浪漫白沙灣沙灘生活節揪你狂歡,還有雲林斗六、台南麻豆在中秋節前夕一起迎接文旦節,桃園韭菜花季、花蓮金針花季系列活動也熱鬧展開,鎖定8/30~9/5的《玩樂週曆》活動情報,每天都好玩!
神秘的印加古城廢墟「馬丘比丘」,是秘魯舉世聞名的旅遊勝地,而在台灣也有幾處坐落在山間的聚落與古道,因壯麗的視野景色,被譽為台版馬丘比丘或是天空之城,讓人免出國也能收集世界級美景!
除了傳統月餅,今年還有許多別出心裁的創意選項!包括台灣爆米花品牌Magi Planet星球工坊、手工餅乾Aunt Stella詩特莉都吃得到網紅「鹹蛋黃」口味,香港知名美心月餅也推全新「流心焦糖咖啡」,切開就爆漿流餡的誘人畫面,讓人忍不住食指大動
2019年度過一半,該是時候計劃明年的旅遊行程了!行政院人事行政總處日前公布「2020年行事曆」,共有8個連續假期、總放假天數多達115天,想要提早規劃出國或是國內短程旅行就該好好收藏這篇,玩咖頻道特別整理「2020年請假攻略」讓你一張圖看清楚所有國定假日,並善用年假或特休,最高CP值只要休5天可連放16天長假!
今年七夕即將在8月7日到來,你想好去哪浪漫過節了嗎?彰化八卦山天空步道與淡水八里同步在晚間上演璀璨燈光秀,光雕燈飾交織出綺麗的夜色,還能一睹「全台最長七夕鵲橋」和「河岸版的星空隧道」,最適合帶著另一半甜蜜蜜放閃打卡,趁著美好夜晚約會告白也必勝!
炎炎夏日就是要玩水!除了各大水上樂園,全台各地還有許多免費的親水公園、親水節等活動紛紛在暑假來臨接力開放,包括新月水道節、、以及親子界封為CP值最高的知卡宣綠森林親水公園等,都能暢玩噴水池、旋轉滑水道、沙坑,現在就跟著玩咖的整理,清涼一整個暑假!
迎接夏至好天氣,這個週末準備好去哪玩了嗎?全台都有適合親子出遊體驗的市集活動,包括林務局舉辦的台北華山森林市集、新竹港南運河親子運動日、新北雙溪荷花季,還有好吃又好玩的台南芒果節、桃園水蜜桃季以及石門水庫熱氣球嘉年華、台東慢食節等,鎖定6/21~6/27的《玩樂週曆》活動情報,每天都好玩!
週末準備好去哪玩了嗎?全台各地迎來初夏花訊,除了花期正美的南投繡球花季、阿勃勒生態季,親子必追的活動還有桃園石門水庫熱氣球嘉年華、花蓮白色主題市集,而台北大佳河濱公園戲水區同步開放免費戲水,還有鎖定6/14~6/20的《玩樂週曆》活動情報,每天都好玩!
端午節除了吃粽子、滑龍舟、立蛋,還有什麼方式能夠慶祝端午節,體會滿滿的端午氣氛呢?有位狗奴手作魂爆發,超強的手藝直接把愛犬變成了龍舟,許多網友紛紛被萌倒,大喊「太可愛了!」。
黑溜溜的仙草,是許多人喜愛的甜點,但你知道仙草每年僅有中秋節前後才能採收嗎?仙草又是怎麼來的?現在就走訪新竹關西跟著達人來瞧瞧仙草的故鄉吧!
黑溜溜的仙草,是許多人喜愛的甜點,目前台灣的仙草主要產自新竹關西,但每年僅有中秋節前後才能採收,跟著生活週報來看看仙草的故事吧。黃有福/悠遊竹風文史導覽工作室負責人。出身於新竹客家庄,出外求學後返鄉擔任新竹新埔國中地理老師,退休後考上領隊,
「刈包」可說是傳統的台式漢堡,幾乎台灣人都有吃刈包的記憶,新竹市位在西門街的「PLAN.B」,雖是英文店名,卻是賣台式傳統刈包,且是由5個25歲的年輕型男開的餐飲店,工業風的裝潢,搭配台式刈包餐點,加上多變化的口感,讓吃刈包也能是正餐,更讓老饕能享受吮指留香的味蕾。
台中人愛吃燒肉,悠熹燒肉一年前進駐餐飲一級戰區的公益路商圈,因為對食材的講究,包括使用溫體肉、不過度調味、不使用人工添加物等,連醬油、小菜、冰淇淋都是主廚自己做的,以確保品質,因此廣獲女性消費者喜愛。
列入珍貴保育類的綠蠵龜,疑船隻撞擊差點斷頭,但頭部也受到重創,經漁民發現送入澎湖海洋生物研究中心附設傷病龜收容中心,由澎湖家畜疾病防治所長郭仁政動刀清創治療,現已成功救回一命,還在評估能否野放。
擁有國家高等考試營養師證照之合格營養師,曾任衛服部桃園醫院新陳代謝科營養師及連鎖藥局諮詢師。FB:食尚豐營養師豐士超Adam曾為HKB香港國際健美賽男子健體選手、北京費恩萊斯國際健身學院簽約導師。中秋節愛烤肉,而如何避開NG食材就是一大課題
中秋「烤肉節」到來,不少民眾為了避免食材烤焦、保留鮮嫩口感,往往都不將牛排、肉片烤至全熟。腸胃科醫師特別提醒,烤肉時應注意食材全熟再食用,否則恐因吃進滋生細菌的肉片、海鮮,導致病從口入,甚至吃進寄生蟲,引起腹瀉、腸胃炎及增加細菌感染風險!
謠言1為求軟嫩口感,所以肉類不必烤太熟?解答:錯!無論是肉片或海鮮都要烤到全熟,以免吃進食材上的細菌或寄生蟲,導致腸胃炎。許多民眾認為,烤肉時跟吃牛排一樣,肉片不要烤太熟,7、8分熟口感最佳。輔仁大學附設醫院胃腸肝膽科主任李輔仁表示,這麼做
本月最新最快的美食情報都在這裡!超人氣日本餐飲品牌「鳥丈爐端燒」歡慶2週年啦,不僅推出全新食材,還有超豐富的餐飲優惠,喜歡串燒的人一定別錯過!至於大家最愛的星巴克,也在9月推出買一送一活動啦!不斷更新的美食情報,一定要鎖定!
烤肉是台灣中秋節最夯的活動,而肉品的採買可說是重點,身為直播主的傳統肉鋪老闆娘張采婕教大家如何在傳統市場買肉以及豬肉的保存方法,再推薦哪些部位的豬肉烤起來又香又好吃。