相關新聞請見曾赴中換肝不敵胰臟癌 63歲前立委王世雄病逝高雄長庚葉立斌/核稿編輯前立委王世雄今(21)日傳出於20日晚間因胰臟癌過世,享壽63歲。王世雄為「國民黨南霸天」前高雄市長王玉雲的兒子,曾任職兩任立委,後來淡出政壇從商,當上公司負責人卻曾因欠稅遭拘提管收,一生大起大落。
羅碧/核稿編輯健康飲食是保持身體健康的關鍵,長期或大量食用加工食品對健康有傷害。營養師李婉萍表示,過度加工食品長期或過量食用,對身體有害,裡頭化學添加物更可能影響孩子學習注意力及增加致癌的風險,列出6種超毒加工食品,包含:香腸、培根、油條、人造奶油、熱狗及汽水。
羅碧/核稿編輯現代上班族多數有外食需求,常會選擇方便又快速的便當當一餐。營養師高敏敏解析4種熱門便當主食熱量,其中,每份炸排骨375大卡,加上飯菜熱量等於925大卡為熱量最高。建議吃便當時可以多選蔬菜類配菜、炸物去皮、不淋滷汁、白飯少量、或主食選擇清蒸、汆燙、清燉、滷的料理方式。
葉立斌/核稿編輯有位男性到急診就醫評估後為急性胃炎,打過針劑並且做飲食衛教後便請病患返家。然病患突然問他:「能不能開保肝藥給我,我時常喝酒。」醫師只能回應「保肝藥無法喔」並力勸當事人戒酒。衛福部國健署提醒,避免飲酒才是最好的選擇。醫學中心急診部主治醫師在粉專《急診男爸one》發文分享,一位29歲男性
40歲小花為多發性乳癌患者,接受整形式乳癌切除手術及腋下淋巴結清除,很幸運的病理結果顯示,乳癌腫瘤在化療下已經完全消失了,傷口也復原良好。柳營奇美醫院一般及消化系外科醫師羅智賢表示,小花自行觸摸乳房發覺有腫塊而來醫院求助,經門診醫師超音波引導切片檢查下,證實罹患乳癌,進一步接受胸部電腦斷層,骨骼掃描
國內連續爆發多起含有致癌性蘇丹紅辣椒粉食安事件,彰化縣和美扶輪社今天舉辦捐血活動,只要捐血就送禮券、摸彩券,還加碼送紅辣椒與辣椒盆栽,用行動支持食安。捐血民眾看到紅辣椒都說,還是天然尚好,最近都不太敢吃辣了!和美扶輪社長陳維助與捐血主委陳金田表示,去年捐血活動加碼送10顆雞蛋,因為當時買雞蛋,很多店
葉立斌/核稿編輯近期食安風暴持續延燒,鬧得人心惶惶,至於這些毒素在身體要如何代謝?營養師陳怡婷在臉書專頁「陳怡婷 Cynthia 營養師」發文表示,主要是由肝臟解毒並排出體外。有5個護肝排毒的食物:優質蛋白質、植化素、維生素B、維生素E、礦物質硒。另外,發霉食物、高糖食物、加工食品則是傷肝食物。「保
葉立斌/核稿編輯相信大家對蘇丹紅不陌生,最近應該很常看到蘇丹紅的相關資訊,但可能還有民眾不太了解,也許會問,什麼是蘇丹紅?為什麼要添加在食品中?有致癌風險嗎?營養師陳怡婷表示,蘇丹紅色素是一群合成的有機化合物。食品若添加蘇丹紅色素,是想讓顏色變得更鮮豔,且為非法添加物。而蘇丹紅色素被歸類為「第3級致
葉立斌/核稿編輯蘇丹紅毒辣椒粉風暴尚未停歇,除了零食與肉乾等食品以及連鎖鍋貼店以外,連台南老牌醬油,以及雞排上的辣椒粉也被影響。雖有些人近期開始少吃辣,或自己買辣椒製作醬料;倘若平時特別愛吃辣,認為自己可能也受到這次辣椒粉風暴影響,該怎麼做?營養師建議「3多吃」:攝取原型食物、多樣蔬果與青花菜苗;以
葉立斌/核稿編輯有位58歲女性注重保養,只要臉上一有黑斑,馬上就會到醫美診所報到,這一年來,她注意到臉上出現黑色斑點,以雷射去除後,斑點仍頑強地長回來,於是就醫求治,經詳細檢查確診皮膚癌。萬芳醫院皮膚科主治醫師沈孟暵指出,有幾種人需要當心皮膚癌上身,像是免疫缺陷、器官移植者、惡性黑色素瘤病患等,尤其
「蘇丹紅」辣椒粉食安事件持續延燒,台南市環保局表示,蘇丹紅為工業用染料,具易致癌的毒性化學物質,該局嚴查蘇丹紅流向,南市僅4家蘇丹紅運作業者,經派員加強「蘇丹紅」檢查,追蹤流向,並無銷售紀錄。近日討論度極高的蘇丹紅是什麼?蘇丹紅對人類的威脅是什麼?南市環保局提供蘇丹紅科普小知識,指蘇丹紅為工業用染料
含有致癌物「蘇丹紅」的中國製辣椒粉全國流竄,行政院食品安全辦公室主任許輔今(8)日在政院記者會強調,蘇丹紅是第三類的致癌物,未確定會致癌,而咖啡、茶同屬第三類,調味料使用是很微量的存在,大家不用太恐慌,行政院希望儘速把市面有疑慮產品一、兩週清除。
國內爆發食品添加致癌的「蘇丹紅」色素風波,引發民眾憂心,衛福部南投醫院營養師黃淑敏表示,不慎吃到蘇丹紅等非法添加物無須過於恐慌,建議每天喝足夠開水,多吃天然蔬果,藉由蔬果天然成分提升抗氧化能力,並提升運動量,增加體內代謝,促進身體健康。黃淑敏指出,多數民眾對食物會有喜好性的迷思,例如草莓應該是紅色、
沈莉馨/核稿編輯「蘇丹紅」毒辣椒粉風暴持續延燒,除原先的蝦味先、豬肉乾、八方雲集、維力食品等中鏢,高巿衛生局3月6日晚間再公告出使用含毒辣椒粉的下游廠商,包含高麗國、韓蜜食品、松井生技等11家業者,連台南老品牌的成功醬園也受波及。究竟蘇丹紅對人體有哪些危害?該如何避免?《自由健康網》幫民眾整理本次風
國內爆發食品添加致癌的「蘇丹紅」色素風波,引發民眾憂心,衛福部南投醫院營養師黃淑敏表示,不慎吃到蘇丹紅等非法添加物無須過於恐慌,建議每天喝足夠開水,多吃天然蔬果,藉由蔬果天然成分提升抗氧化能力,並提升運動量,增加體內代謝,促進身體健康。黃淑敏指出,多數民眾對食物會有喜好性的迷思,例如草莓應該是紅色、
相關新聞請見倩碧也中!美實驗室:多項知名品牌抗痘產品含高比例致癌物葉立斌/核稿編輯美國獨立實驗室瓦利蘇爾(Valisure)於美東時間6日宣布,部分品牌含有過氧化苯甲醯的痘痘治療產品中,發現高含量的致癌化學物質苯,消息一出引發不少人關注。國家環境毒物研究中心表示,吸入高濃度的苯會感到困倦、暈眩,心跳
中國致癌物蘇丹紅辣椒風暴越演越烈,讓人聞「紅」色變;專家指出,分辨真假主要在色澤上,顏色越美過於鮮紅及均勻都很紅就要高度懷疑是否被動過手腳是有問題的辣椒粉,一般來說,辣椒粉製程中,採收前、清洗與攪碎這3個時機點,最可能被業者偷偷加入「蘇丹紅」以維賣相。
葉立斌/核稿編輯工作忙碌又長期熬夜、失眠,小心肝臟亮紅燈!肝膽腸胃科醫師張振榕表示,想呵護肝健康,建議可吃朝鮮薊、乳薊,能抗發炎又利膽;橄欖油能降低脂肪肝與肝臟發炎;薑黃能護肝;鮭魚、甜菜根能改善脂肪肝,使肝指數正常;核桃抗氧化、改善發炎;酪梨讓肝臟代謝、肝指數正常;綠花椰菜、大蒜提升解毒力;柑橘類
沈莉馨/核稿編輯41歲男星彭于晏身材壯碩,每次亮相總是帥氣逼人,但他小時候也是小胖弟,長大後靠著飲食加上鍛鍊,才能一直維持8%體脂。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」為此整理分享彭于晏維持體脂的3要素、3「不」驟。包含堅持運動、補充高蛋白+高纖飲食、放鬆身心,但千萬別過度訓練、別吃油炸物、不要
葉立斌/核稿編輯週末將至,相信一定有許多人計劃約三五好友出來小酌放鬆,互訴生活中的大小事。但營養師高敏敏表示,長期過量飲酒,會損害全身器官功能,導致視力下降、腦部萎縮、糖尿病、關節炎,嚴重甚至罹大腸癌、肝癌等。據衛福部說明,即便是少量飲酒得到癌症機會是不喝酒的1.26倍。所以小心一杯一杯下肚後,換來