蘇丹紅食安危機持續延燒,基隆市衛生局持續追查,3月6日接獲新北市政府衛生局函文通知,基隆市業者向「金安記食品廠公司」進貨90包含蘇丹色素3號「香辣豬肉乾(150g)」,立即派員查核,3月7日完成未售出產品回收計44包,3月8日已退回上游廠商。
花蓮光復鄉「大農大富平地森林園區」占地1250公頃,每年春季的螢火蟲多如天上繁星,號稱地表最美螢火蟲森林,林業及自然保育署今年的大農大富賞螢趣活動明天3月9日開跑,將持續到4月14日,邀請遊客暢遊全台灣最早、面積最大的螢火蟲季。大農大富平地森林園區原本是台糖的原料甘蔗產區,每年收穫兩季的甘蔗,園區內
李秋明/核稿編輯有民眾上網踢爆,宜蘭羅東夜市一間知名羊肉湯店,竟用「洗衣袋」裝藥材燉湯,質疑是否有衛生方面疑慮。業者對此澄清,網傳洗衣袋其實是餐飲專用「耐熱煮飯巾」,最高可耐250度高溫,對身體並沒有傷害,請各位消費者放心。民眾在臉書「爆料公社(官方粉專專屬)」PO照發文說,去羅東夜市,發現一間知名
陳永昌擁有七十年歷史的彰化縣定古蹟北斗鎮遠東戲院,日昨終於搭設圍籬,準備展開修復整建工程。身為北漂遊子,筆者建議整修後遠東戲院可以轉型為台灣版「肉圓共和國」,為故鄉小鎮創生注入新活水。一九五六年完工啟用的北斗遠東戲院,地處昔日「一府,二鹿,三艋舺,四北斗」沒落老鎮市中心,前身是地方聞人許丁綿故居「梅
Buffet愛好者有口福了!JR東日本大飯店台北推出「歐洲美食節」,端出威靈頓牛排、德國豬腳等新菜色無限供應,還加碼買一送一優惠。新北最高「50樓Cafe」自助餐廳則以地中海饗宴為主題,可以一次品嚐到摩洛哥燉羊膝、西西里章魚沙拉等海陸美食,以及現場手擀製作的麵
3月8日是國際婦女節,提醒大家重視婦女權益,現代女性無論教育、工作、經濟、生活各個層面,都相較以往進步許多,IKEA調查也發現,除了攜家帶眷的家庭客是主力消費族群,越來越多女性也注重居家生活品質,不少兼具造型設計和實用功能的居家小物,靠著女性客層默默賣翻天。
尼索斯莊園以對所在家園的愛,期許透過葡萄酒載體,讓「我是台灣人我幸福」的初心,可以被更多的人看見,啟動島嶼講座列車抵澎。同時透過義賣活動,將經費挹注給正在興建的天主教惠民醫院,傳遞善的循環與正能量。3月7日列車與澎湖最具特色的人氣店家「癮餐廳」合作,結合3款葡萄酒作品與癮餐廳特製小金盃、蟹肉小塔與土
「黑金」紫菜、「綠金」海菜,名列澎湖雙金,是大自然恩賜澎湖人的禮物,因橫跨農曆年節,也被視為年終獎金的來源,但近年因氣候異常變遷,出現暖冬現象,導致今年雙金都減產,產量不及去年的一半,讓相關產業鏈業者叫苦連天,消費者要享受這些澎湖季節性美食,口袋深度要夠,而且有錢還不見得買得到。
針對各媒體報導「台塑餐飲美食調理公司」(簡稱台塑餐飲)購入滲有蘇丹紅的辣椒粉,製作「台塑麻辣鍋底」等10種醬料、鍋底料及調理包;台塑集團今(8)日發出聲明稿指出「台塑餐飲與台塑企業無關,也無往來。」台塑集團表示,「台塑餐飲」並不是台塑企業相關子公司,且台塑相關產品與「台塑餐飲」也無任何有代工、包裝等
推廣植樹綠美化,嘉義大學森林暨自然資源學系每年植樹節前夕舉辦「森林週」贈苗活動受到民眾喜愛,今年將於3月11日至16日在蘭潭校區學生活動中心保健室旁中庭登場,近2000株苗木供民眾持1至2月或3至4月發票換取。活動總召陳宥安表示,今年森林週主題「人森楨楠」系列活動於3月11日至17日在蘭潭校區學生活
東京豐洲市場最近商業設施開張,推出了豪華的7千日圓的海鮮丼,深獲來自中國、新加坡等華人觀光客好評,日本人則反映說「太貴了」、「吃不起」。日本人當然不是真的吃不起,而是海鮮丼是國民食、庶民食,500日圓起就有了,兩千日圓以下就有中上即可吃,3千日圓左右就有特上級的,不會想當冤大頭。更重要的是,日本人大
做菜一向是我拿來調劑生活的愛好之一,也下過功夫練習一些基本功,進而慢慢看了、聽了,即可舉一反三變著花樣做著玩。日前在朋友版上看到一道蔬食咖哩,那個色澤引發了我味蕾上的直接反應。但深知這看似簡單的食材和表面的想像是不同的。愈單純的料理要好吃,肯定有一些「眉角」。也是經驗老到掌廚者的祕密武器。
桃園市政府衛生局二月廿九日會同衛生福利部食品藥物管理署至轄內宏興香料有限公司,抽驗進貨於保欣公司自中國進口青辣椒粉、效期二○二六年十月四日,經檢驗出蘇丹色素三號四ppb(十億分之一),違規產品品項已擴及胡椒粉等辛香料,並流向市內兩家業者,又昨日接獲台北市政府通知統隆企業有限公司使用同批青辣椒粉,製成
桃園市大園區后厝國小行之有年的畢業生單車環島之旅,因為學校配合「桃園航空城」開發計畫而要廢校,今年十四位六年級學生成為最後一趟的體驗者,昨天展開為期十二天的挑戰,為國小生涯與校史畫下別具紀念意義的美好句點。后厝國小校方為了推廣單車文化,設計「舞動騎跡」校訂課程,低年級學生學習單車活動的基本知識,中高
加強推動業者自主檢驗 會修正不完備的地方多個縣市陸續宣布學校營養午餐暫緩使用辣椒粉等調味料,衛福部長薛瑞元昨表示,小孩吃辣習慣不普遍,但尊重地方政府處理方式,也會加強推動業者自主送驗、自清辣椒粉沒問題,並找法源研議行政手段。他承諾一個月內會將蘇丹紅辣椒粉案查完,且預計本月召開行政院食安會報。
因為黃色小鴨旋風加上演唱會經濟,高雄市長陳其邁不但民調好感度大增,還被網友封為城市行銷王!他今晚又發揮行銷功力,強力宣傳最浪漫的音樂節~「高雄櫻花季」。陳其邁表示,許多歌迷最愛的台日韓藝人就在高雄,看演唱會憑票還能領取「商圈夜市優惠券」,春天最不同的音樂盛事,歡迎大家來高雄體驗滿滿港都熱情。
蘇丹紅問題辣椒粉流竄全台,知名台塑醬料也中鏢!台中市食品藥物安全處追查出,台塑餐飲美食調理公司的代工廠台中市富達食品公司購入保欣公司問題辣椒粉,生產台塑麻辣鍋底醬、奶素台塑沙茶醬、鍋底料及調理料包產品共10種,已通知全面下架停用。食安處指出,大肚區富達食品公司購入保欣公司該批問題辣椒粉(有效日期20
桃園市衛生局2月29日會同食品藥物管理署至轄內宏興香料有限公司,抽驗保欣公司自中國進口青辣椒粉(效期:2026年10月4日),檢驗報告近日出爐,檢出蘇丹色素3號4ppb,違規產品品項已擴及胡椒粉等辛香料並流向桃園市2家業者,另於今(7)日接獲台北市通知統隆企業有限公司使用同批青辣椒粉製成「F0108
桃園市大園區后厝國小14名六年級畢業生今天展開為期12天的單車環島之旅,希望為國小生涯畫下美好句點。學生們說,12天的騎乘總里程數多達1000公里,是后厝國小因應桃園航空城而徵收廢校前的最後一次環島活動,別具意義。后厝國小推廣單車文化,設計「舞動騎跡」校訂課程,低年級學生學習單車活動基本知識,中、高
台北福華大飯店經典台菜餐廳蓬萊邨,近40年來以道地的古早台味料理吸引許多忠實老饕,精緻擺盤與細膩服務更是聚餐宴客首選。延續新年澎湃團圓氛圍,蓬萊邨誠意獻上主廚精選「手路菜」全新菜單,復刻多樣現已相當少見的辦桌菜和酒家菜,擺上一桌滿滿老派台式情懷,菜單自3月1日起供應至5月31日止。