從國賓大飯店開張以來,熱賣35年的國賓牛肉麵,一直是饕客們最愛的國賓美食之一,近10年由於澳籍主廚康師傅的進駐,使牛肉麵湯頭有了些許改變,卻也因此更受到喜愛。
鄰近政府單位的喜來登大飯店,每到用餐時間總能窺見不少政商名流來此,達官貴人們品嚐的不是高級料理,而是為了1碗最具台灣代表性的牛肉麵而來。
台中金典酒店牛肉麵曾被美食家焦桐評選為美食評鑑牛肉麵4顆星,加上不少老主顧及歸國華僑力挺,開賣以來便享有盛名、歷久不衰。
中部最高樓的亞緻大飯店是很多外商來中部洽公時入住的首選,期間便有外商房客表示,希望品嚐具台灣代表性的小吃,於是,飯店便端上了1碗主廚黃兆銓特製的紅燒牛肉麵,由於肉鮮嫩、湯汁濃郁、香氣淡雅,外籍房客一嚐大為驚豔!
招牌菜江浙肴豬腳只賣6~8人份的大分量,吳耀毓說1隻豬前腿剛好就是這樣的分量,他堅持不分切著賣,就是為求品質新鮮。
綠蔭盎然的中山北路上,amba以普普藝術方式將寧夏夜市小吃、珍珠奶茶等地區特色匯集於黑色外牆,為恬靜的中山商圈注入年輕活力。
緬甸華僑蘇備德以小名老爹爹為店名,供售的泰式料理多達70多道,辣炒、涼拌、湯品等以魚露、檸檬等調製出緬甸、泰北家鄉味。
要走進西門窩之前,必須先經過你我可能從沒去過、卻代表台灣過去娛樂文化的地方──紅包場歌舞廳。西門窩的樓下就是西門町碩果僅存的幾家紅包場歌舞廳。
來到「我自然」,一棟長形卻又不規則的白色建築先吸引目光,走進室內更會發現高高低低的落差,其實,這是魏麒麟與建築師花了八年的時間全力打造。
斯圖亞特海洋莊園座落台11線海邊,整體建築物散發著濃濃的歐洲莊園風,就像從歐洲移植過來的童話小鎮,夢幻般的建築再配上花蓮的無敵海景,一進門就不自覺放慢了腳步。
位於台北後火車站商圈的「蜂巢」,開幕1年多以來,頗受香港、日本等國際觀光客喜愛,「蜂巢」雖小,但可是五臟俱全呢!
五年前,這裡叫做「真柄老舍」,由前主人費盡心思所打造,清水模概念的簡潔建築,低調地隱身在田園深處,不久後他的生涯有了新規畫,有意轉讓民宿。
在民宿聚集的觀光熱點九份,不乏特色民宿,位於巷弄間的A-HOME,或許沒有華麗鋪陳的裝飾,但民宿主人夫婦倆手作玩布置,將老房子打造出濃濃的九份樸實風情,值得你慢遊駐足。
玩味了新營的彩繪鹿,也讓新營小吃滿足了味蕾,黃昏時分不妨轉戰到「天鵝湖公園」,這是一座位處新營與後壁菁寮交界處的灌溉埤塘,沿著水塘畔搭建了環湖木棧道、拱橋和涼亭。
台中默砌旅店交通便利性高,而其堆砌疊造的外觀,及館內許多設計意象,都讓旅客有著意外驚豔的美感。
苗栗銅鑼九湖村不但盛產杭菊,茶葉也是其主要作物,去年7月啟用的「銅鑼茶廠」,外觀為低調的灰黑色調建築,進入室內迎面而來的是陣陣茶香......
位於桃園八德的「八塊畫室咖啡」經營甫滿一年,店如其名,不僅賣咖啡,更在店裡辦小型藝展、邀請藝術家開班授課。
桃園的石門水庫位在大漢溪中游,因溪口處像石門,且有雙峰相對的模樣,便以此為名。周遭旅遊景點頗多,像是楓林步道、槭林公園、欒樹林公園、碼頭、壩頂、嵩台等。
現點現做的蝦子料理,豐富多樣的沙拉吧熟食品,加上四種風味的鍋物,麻油蝦、宮保蝦、泡菜蝦,複合式無限點用的「蝦蝦叫吃到飽」,愛吃海鮮的人別錯過。
農場倚山面海,占地110公頃,保留原始生態景觀,有蝴蝶、甲蟲、螢火蟲和台灣藍鵲等各種鳥類,是萬物共存共榮的自然教室。