文、食譜示範/郭月英坐月子期間,因為媽咪在哺乳中,所吃的食物會透過乳汁影響到小寶寶,所以請堅守以下烹調原則──1.熱量:食材種類要多元,熱量要足夠。哺乳中的媽咪每天須攝取2000大卡,而且食材種類要多元,營養要均衡,不要只吃單味,例如,一整天裡每餐都吃雞湯就不理想。
父親來不及看到這本書了。在收到校對稿前兩天,他離開了。他甚至不知道會有這本書。一本關於他的孫子,也同時是關於他兒子的書。到了最後,又成了一本關於他兒子的父親,也即是他自己的書。每個父親也曾經是一個兒子,這是個說出來也覺多餘的事實。但我這幾天一直在想,這句話一點也不多餘;甚至,簡直是至理名言。
燦爛書昨天我把家搬到夕陽之外。門號:四之一億。雲朵的台階,通往上帝。打開窗常常聽到眾神爭吵。彩虹在後院,是孩子們的溜滑梯,從豌豆樹爬上來的傑克被巨人追累了也躲來我家後院過。人類傳說的幽浮有次迷航飛到我家馬廄竟然產了卵,孵出四隻小巧可愛的神獸,後來變成我的寵物兼看家。
一日三餐不只是填滿肚子,更為身體補充活力,將營養運送至身體各處,扮演十分重要的角色。不過,若食材切得太細或炒得太久,就會大幅減損營養價值。食物的營養成分有許多特性,有些怕高溫、水與空氣,有些一定要用油炒才能逼出營養,有些若削皮就會流失大量養分。各位不妨好好研究,利用適合每一種食材的烹煮方法,享受到美
世界名著《冰島漁夫》,作者稱當時遠及冰島沿海處捕魚的布列塔尼人為「冰島漁夫」,不禁讓人對布列塔尼產生好奇。布列塔尼位於法國西部,代代相傳的傳統文化、風俗及獨特的海灣景觀,終年吸引來自世界各地的遊客。想了解布列塔尼,不能不提到它的歷史背景。布列塔尼在1491年前是一個獨立國家,人民為個性堅強的舍特民族
衛武營國家藝術文化中心從高雄城市出發,打造「高雄雄厲害」系列節目,推出6檔嶄新表演,以衛武營與社區為舞台,納入生氣勃勃的在地文化,以不同的藝文參與模式,從港口城市、國際觀點、歷史事件、社區連結、世代傳承等多元角度,完整見證「雄厲害」的城市力量,系列節目將於11月登場。
這幾年台灣因為食安危機,大家都陷入食品添加物毒害,同時對送入口的食物也諸多提防。反觀日常個人藥妝用品,大家只求價格低廉、外觀包裝精美及要求多效合一等,卻沒有多檢視內容成分。然而,我很擔心這些日常生活用品,例如洗髮精、沐浴乳,還有女生的化妝品、保養品,幾乎都是化學合成的產品,會經由肌膚、氣體入侵到身體
文、食譜示範/松浦彌太郎我思考著「餘韻」這回事,發現任何事情的「餘韻」都很重要。就拿最簡單易懂的料理來說明。一入口就能馬上分辨味道的料理,如果調味夠重,甜味或鹹味很明顯的話,經常只有吃的時候確實覺得好吃;但吃完之後,過了很久,口中始終殘留著味道不散去,就是一般認為「膩口」的感覺吧。
1在馬槽或現代醫院出生不由嬰兒旅客決定(比如我,是在出生後再也沒有踏入過的台安醫院),他們或多或少是乞丐王子、安那塔西亞,只是他們並不知道,上帝保佑。某些生物出生後會緊跟隨身邊最大的移動物體,視其如母;顛倒過來,如果見到綠頭鴨就會有綠頭鴨母親,自動吸塵器――自動吸塵器母親。多可怕呀,被這樣隨機擺放,
回想起來,我不太確定十五、六年前,那一場初發的恐慌症,是不明就裡的發生;又或者是在面臨日積月累的生活壓力下,最後一根稻草終於壓垮了駱駝。那症狀若潮水般說來就來,日常生活中,不論是在吃飯或者開車,一陣由脊椎流竄至頭皮的類電流感瞬間來襲之後,我便有如熱鍋上的螞蟻般,開始有種想落荒而逃,卻又無處可逃之感,
擅長以生活物件,進行繪畫與雕塑傳達情緒的藝術家陳威廷,個展「一顆蘋果」匯集了自2014至2019年,涵蓋油彩與雕塑共30件作品。陳威廷畢業於台北市立大學視覺藝術所碩士,藝術創作以平面、立體作品表現,出版過圖文集《room 913》與《漫夢》,2015起至今舉辦過6場個展與無數場聯展,目前在日本進修中
二二八國家紀念館今(17)日舉行「從迫害到平反—民主與人權之路」系列講座,8月18日民陣將再發起大眾上街遊行,香港新生代作家,也是音樂家的青年阿域,特別到訪台灣,談論香港近日「反送中」運動情勢。來自香港街頭抗爭前線的青年阿域,原是一位作家,在香港蘋果日報撰寫連載小說,同時他也是學習古典音
四 假音以前臉書上有一個喜歡分享我的文章的老人,心臟裝支架,我想他隨時都會死,不敢跟他深交。後來因為細故把他甩得遠遠,大概木星到火星之間的距離。吾輩作家何以那麼無情,不是應該跟粉絲揪團去挑靈骨塔位嗎?後來才知道阿冠說的是真的,一個人的才能,會被結構性盲視,會被某些凝固的「世故之流」蒙蔽。
關於香港近日烽火般的政治問題,想必有不少人都看到許多感動人心的影片,其中,一位國泰航空機師,在班機降落香港前的機上廣播,對乘客這樣說:「目前在香港國際機場接機大廳,正在進行一場和平、有秩序的示威。示威者的訴求只是撤回有爭議的《逃犯條例》。您無需害怕那些身著黑衣,在接機大廳靜坐的人群,如果願意,您可以
「反送中」抗爭持續,網友號召於5日發起「全港大三罷」活動,揚言要罷工、罷課、罷市,如今銀行業、教育界、藝文界及公務員都已有人表態響應。今(3)日香港廣告、行銷業以及媒體從業人員也一同響應罷工,目前聯署人數已超過百名。根據「廣告狂人」粉絲專頁指出,許多在香港從事廣告、行銷甚至是媒體業包含電視台(TVB
炎炎夏日想來趟短天數小旅行?鄰近台灣的澳門是理想去處之一,今夏澳門節目豐富,有「Hello Kitty Hello Again」展覽、「LAKE UP湖伴」塗鴉藝術展、表演團體FUERZA BRUTA獻藝、全新VR虛擬實境娛樂設施、夏日烹飪活動等,旅人可感受澳門夏日玩趣。
[回到社會裡來的王師兄,現在是一名計程車司機,開著小黃,體會炎涼百態,他的計程車吊掛道場的平安符和九宮八卦,顯現他不忘本的出身。人在紅塵,也不失一顆熾熱的道心不退。但王師兄開始吃魚吃肉,這是他的妥協,那時候他可能覺得開著計程車要吃素有些不方便,吃得簡單,有時候隨客人到達某個景點,等待間就買一個便當果
總是期盼假日可以早點到來,那你就會快速到我的身邊陪伴。只是當你到來時,我又開始倒數你的離開,只盼望時間可以暫停在相聚的那一刻。你送我的手機幫我記錄我們的行程,那是你學生時期存了好久的錢買的,當時最熱門的蘋果手機。現在它雖然舊了,卻是我生活中離不開的幫手,而且是你送的,更顯珍貴。
衛武營國家藝術文化中心將於週末推出雙人舞作《我們是萌奇奇》,活躍於法國和歐洲舞蹈界的台灣囡仔彭詩雅,近來與高雄在地蘋果家族兒童街舞學童,於衛武營樹冠大廳上演一場快閃尬舞,打破舞台、舞種的界線,令圍觀民眾鼓掌叫好,也為《我們是萌奇奇》做了最佳宣傳。
文、食譜示範/鄭悧娜想在料理時能樂在其中,一定要簡化過程。畢竟生活已經夠辛苦了,要是還必須花很長的時間料理,只會讓自己更忙。就連將料理當成工作的我,做菜時也經常遇到時間不夠用的狀況。我自己在招待客人時,真的很希望找到再簡單一點就能快速上桌、讓人可以開心料理的食譜。