武漢肺炎疫情持續升溫,許多民眾在家自主健康管理,或者配合居家檢疫。防疫期間,不須過度屯貨,不過也要適當準備食材,這次規劃了實用、CP值高、好保存的「14天廚房採買清單」,讓你在家餐餐有變化,又能吃得健康營養!
美國媒體報導,SARS病毒和新型冠狀病毒相似,若物品沒有經過消毒,民眾最好不要把它放進冰箱裡;學者提醒,雖然之前沒有吃食物感染冠狀病毒(SARS、MERS)的案例, 但仍建議,任何食物在食用前,都應該要沖洗乾淨,降低任何殘留於食物上的病原體。
美國華盛頓州一名高齡90歲的婦人吉妮娃‧伍德(Geneva Wood),3月初時染上武漢肺炎,院方一度發出病危通知,要家屬有心理準備,後來該名婦人於3月底時順利康復出院。日前她接受媒體訪問時表示,自己能戰勝肺炎、恢復健康,都要歸功於上帝眷顧以及家傳的馬鈴薯湯。 INSIDER 網站報導,伍德表示,她是跟著母親學會家傳馬鈴薯湯,從小到大只要身體不舒適,母親一定會為她準備這道湯,讓她恢復健康。這次住院,家人也是輪流帶這道馬鈴薯湯到醫院。她的女兒也表示,母親個性一向很堅強獨立,或許是戰勝病魔的力量,但馬鈴薯湯能為母親帶來撫慰效果。 報導一出,伍德的孫女凱特‧尼迪格(Kate Neidigh)在instagramg社群平台上分享了這道家傳馬鈴薯湯的做法,讓大家也能在家動手做,一起補充營養提升免疫力,對抗武漢肺炎!
武漢肺炎疫情延燒,許多民眾排隊買口罩、但1週僅能買3個,許多人想辦法延長口罩壽命;食品藥物管理署證實,用電鍋「乾熱法」能延長口罩壽命,暨殺菌也不影響口罩過濾效能。
對抗武漢肺炎,總想吃得健康。在春分時節吃什麼最養生?別錯過這道牛奶埔雞湯,各式滋補的藥材可以提升免疫力,又不會有厚重的藥膳味,湯頭清澈鮮甜,雞肉軟嫩入味,小朋友也愛吃!
全世界都在對抗武漢肺炎,建議從飲食下手,在家做些提升免疫力的料理。基礎的食補菜色,媽媽們最熟悉各式養生雞湯,這次就用比一般白蒜頭更滋補的「黑蒜頭」燉一鍋營養滋補的防疫好湯吧!
很多人喝牛奶會拉肚子、過敏,或有乳糖不耐症,營養師針對此說明了也能健康喝牛奶的解決方法,幫助你攝取足夠的鈣質。
編按:因應武漢肺炎疫情嚴峻,除了衛生安全,飲食也是很重要的一環。自由時報採訪了營養師,推薦大家這道健康、養生、簡單的防疫料理,快來跟著動手做吧!
自由時報《謠言終結站》每日都會協助大眾吸收正確資訊、整理並排除假新聞以正視聽。根據最新網路謠言,針對武漢肺炎疫情,民眾積極使用酒精消毒,需注意安全,避免立刻接觸火源。
鳳梨含有滿滿維生素,搭配清心潤肺的黑木耳,清炒後就是一道非常簡單的輕補料理,針對武漢肺炎可以有效提升免疫力,強身健體。一道簡單又家常的阿嬤牌古早味料理。
春季天氣變化大,昨天還很溫暖,今天卻又降溫?小心身體不適,更容易染上武漢肺炎!這時最適合來碗暖呼呼的雞湯!這次在清爽溫潤的雞湯裡,加入各式營養的菇類,入口非常鮮美,還能補充元氣、提升免疫力喔!
做法簡單,味道清淡的蛋花湯,加了菠菜、香菇跟紅蘿蔔,營養更加均衡。天氣變暖,喝不下味道太厚重的湯品時,煮一鍋就能簡單補充元氣。
因應武漢肺炎疫情,吃些養生滋補的料理,不用費力弄一些複雜、不好入口的藥膳補品,吃對防疫食材,就能提升免疫力,「洋蔥」,具有抗癌防老、止咳殺菌的功效,做成酥脆可口的洋蔥圈,不怕挑嘴,又能吃進滿滿營養喔!
以含有天然多酚的綠茶取代水,結合4種水果以及薑片一起打成的元氣水果汁,味道清爽酸甜,帶點薑的微辛,除了能補充纖維質、營養素的攝取,還能提升免疫力,對抗來勢洶洶的武漢肺炎!
武漢肺炎全球疫情大爆發,民眾除了注重日常消毒清潔,也開始關注飲食層面,多吃可以提升免疫力的「防疫料理」,維持身體健康,就能大大降低受到病毒侵擾的機率。說起有食療功效的防疫食材,其實「有的人喜歡,有的人不喜歡」的香菜就具有很好的養生功效喔!
帶點辣感,十分開胃的剝皮辣椒雞湯,用營養豐富的土雞熬出鮮甜湯頭,喝下肚整個人都溫暖起來,感到元氣滿滿,是武漢肺炎疫情膠著時,為家人貢獻的一點心意。健康才是一切的根本,吃好提升抵抗力,就不怕病毒侵擾。
武漢肺炎肆虐時,關於流感、呼吸道過敏的問題也被熱烈討論,尤其免疫力較差的人,更容易受到病毒侵擾。一般人只聽過沒看過的「接骨木」,其實就具有緩解呼吸道症狀的療效,是純天然的養生食材喔!
武漢肺炎的疫情持續在全球延燒,民眾除了配合政府措施,更要保養自身健康,注重飲食,多吃些具有食療功效、可以提升免疫力的料理,例如台灣人日常離不開的「薑」就是最好的防疫食材!
武漢肺炎疫情嚴峻,建議多吃些養生滋補的料理,提升免疫力!便宜好吃的「黑木耳」、「洋蔥」是非常好的防疫食材,可以潤肺止咳、殺菌抗老,搭配低脂營養的雞胸肉、春夏盛產的鳳梨,酸甜可口,還有滿滿維生素C喔!
為了預防嚴重特殊傳染性肺炎(武漢肺炎),大家每天都會隨身攜帶口罩,但遇到要暫時脫下口罩的時刻,該如何正確收納才不會讓口罩上的病菌污染口袋、包包呢?