看到一篇報導說肉類的營養排行榜依序是:鵝肉、鴨肉、雞肉,這和我們觀念中以雞肉為首選很不相同。由於鵝肉體積較大,一般家庭自己烹調的很少,大都是買現成品,鴨肉則是民間視為比較「毒」的肉類,所謂毒,就是中醫說的容易引發痼疾,生病的人不建議吃,不過比較起來一般食用的比例還是高出鵝肉許多,北京烤鴨、廣東燒鴨、
歐陽應霽著,大辣出版能寫,懂設計,擅漫畫,識食――從來香港作家歐陽應霽就是樂於混血與跨界的,繼上一冊《天生是飯人》走訪各地友人,愉悅飲食,再啟動「味道城市」系列,首站即為台北。做為一個熱愛台北的香港人,除有拜訪百餘次的飲食經驗累積,還邀集眾好友前往各類道地與創意的攤子、餐廳大快朵頤,甚至深入市場,「
Q:日本發生核災,跟日本有安全保障合作關係的美國,難道沒出手幫忙嗎?A:美國能源部駐日美軍在311後做了一件很重要的事,就是3月17~19日出動了軍機,飛了72小時在1000個地點做了測量,裝載了能顯示地上輻射線量分布,在電子地圖上的所謂「空中測定系統(AMS)」機材,計算測量了福島核一半徑45公里
撰旅遊的交通工具中,一般人較熟悉較常使用的大概是汽車、火車或飛機,遊輪則是許多人嚮往,卻仍未實現的旅遊夢想。曾有一個長者說過,與其花錢去住養老院,不如去坐遊輪。同樣都是在有專人照顧的地方,在養老院裡,被當成老人、病人,生活乏味無趣;相反地,若在遊輪上可是備受尊寵的客人,還能環遊世界,四處旅行享受退休
撰文‧繪圖/中野寧寧日本夏天的「土用の丑の日(doyounoushinohi)」,是日本的「鰻魚節」,大概是每年的7月19日/20日,日本人習慣在這天吃鰻魚。不管是超市、便當店、還是餐廳,都大賣鰻魚,太晚去買還會賣完了,這天每個人就像著了魔一樣想吃鰻魚。
撰遊輪旅遊就像是住在一艘移動式的五星級旅館中,船上有各式各樣的美食餐廳、多彩多姿的活動,增添航行中的樂趣。遊輪也像是一座無國籍的遊樂園,可以結識來自世界各地志同道合的旅人,聚集在一起享受旅遊的歡樂時光。目前國際上的遊輪除了一些特定環遊世界的航程之外,大多數是規律性的服務於某些地區。有些船公司也會按照
報導.攝影/曹憶雯位於泰國中部沙慕頌堪省(Samut Songkhram Provincial)的安帕瓦市(Amphoe Amphawa),因為Discovery旅遊頻道、You Tube網路影片的強力放送,名氣扶搖直上,除了距離曼谷僅72公里的優勢,這個依偎在湄功河出海口的水鄉之城,物產美食也很多
隨著日前熱門偶像劇《我可能不會愛你》男主角大仁哥外調新加坡,拍攝場景移到該地後,多個劇組到訪的景點、餐廳、飯店,頓時成為台灣追星族到新加坡的必遊之地,想到新加坡遊玩,掌握以下三大攻略準沒錯!住哪裡 各式酒店任君挑經濟實惠的小型商務旅店,像是飛龍酒店或是旅店81,在全新加坡各處都有,一晚費用約100新
人類生活的條件與環境,不斷改變進步,有賴既往的傳統經驗及改革與創新所致。台灣曾有一句很保守的諺語:「新例無設,舊例無滅。」因早期農業社會較迷信,婦女懷孕及嬰兒剛出生時,民間傳說有所謂的「胎神」、「床母」,基於敬畏「胎神」,日本殖民統治時的打掃活動,也順應民情而入境隨俗,比方說,當時每年春、秋季都須大
提倡健走不遺餘力的La New,今年又推出新路線「鑽石富士‧田貫湖健走大露營5日遊」行程,獨家規劃「富士熔岩洞窟探險之旅」,安排走訪富士山周圍因火山噴發所形成的洞窟,洞窟內壁急速冷卻熔岩所形成的熔岩鐘乳石、熔岩圓頂丘、熔岩棚等景觀,獨特又引人入勝。洞窟探險後,再安排騎單車環繞田貫湖,瀏覽富士山倒映湖
那一天,阿平和同學慶祝考上律師,續攤到一家沙發酒吧去,美玲和一群女生則是去慶祝生日,剛好坐在隔壁,兩邊都在慶祝,於是互相敬酒而玩在一起。美玲比阿平高了幾公分,又愛穿高跟鞋,兩人看起來像是小姐與長工,即使交往這麼久,怎麼看都不對勁這一點並沒有什麼改變,或許只有長工晉升為管家的差別。
撰露天風呂、養生美饌、絕世美景、雪地運動、玩樂購物、醫療觀光,徹底顛覆對北海道的刻板印象,四季擁有不同風貌的留壽都天天都有感動新玩法!坐落在素有北海道富士山之稱的羊蹄山腳下,留壽都度假村不僅擁有全北海道最大的滑雪場,其特有純淨水質所孕育出來的新鮮蔬菜同樣享譽國際。離塵不離城的留壽都村地理位置絕佳,距
經由朋友推薦,來到這個神祕的小市集。攤位上沒有任何商品,寫了價格和一行字,他端詳了一下,往左邊第三攤走了過去。「三天,一萬元,上市公司老闆。」這是一個販賣生活的市集,人們厭倦了自己的現況,於是開始交換不同的生活,為期三天。因為身份不同價格也隨之不同。
法國中部的薄酒萊,每年11月秋收時盛產的薄酒萊新酒聞名世界,南鄰世界上米其林餐廳密度最高的法國第2大城里昂,北接法國3大紅酒產區之一的勃根地,在中間的薄酒萊不但沒有被兩地給比下去,反倒是集南北之優點,發展出自己獨特的生活風格及飲食文化,不但是法國人自己愛去的度假私房口袋名單,更是全世界許多食評家夢寐
走進一處隱密的暗巷,黑暗之中,閃爍著一對迷幻的招牌。有著鮮紅指甲的完美手指,伸出撩人的指尖,盤據著標示著「爪」的看板。天啊,我終於找到傳說中的那家店了!帶著一顆忐忑不安的心,推開門,一陣絢麗的迷迭香撲鼻而來,各式各樣的指甲油,造型稀奇古怪的玻璃罐子,就這樣整齊陳列在哥德式的黑色架子上。
香港有一道麵食叫:出前一町,沒吃過的人很難從菜單上了解內容為何,其實就是泡麵,其他如魚蛋指的是魚丸、豬潤指的是豬肝;不同地區的說法外地人或許猜不著,但當地人是清楚的,至少他們都認同食物的名稱,也知道所指為何物。可是,如果連當地人都不知道內容,而且除了獨家自稱,其他餐館並不採用時,就只能算是故弄玄虛了
我站在女孩身旁,聽見女孩跪坐在地上低聲哭泣,左手指背還感到隱隱作痛,我猜想是剛剛擊倒流氓的那拳出手過重,讓我有點擔心指骨因此斷掉。接著我聽見女孩放聲大哭,並且站起身抱住我。女孩非常美麗,讓我有種飄飄然的感覺。讓我開始回想起昨晚的夢境……我記得昨晚夢見自己在一個詭異的酒店,不知怎麼我確信這間酒店在地底
吳介禎(文化元年基金會籌備處成員、台灣文學英譯者)英國曼氏文學基金會自2007年在香港設立的曼氏亞洲文學獎(長篇小說)過去接受個別作家投件時,台灣作家曾有伊格言的《流光》與阮慶岳的《林秀子一家》入圍,但2010年修改參賽規定由出版社投件,台灣作家將因為沒有出版社而難以參選。
Q:我在電視上看到台電董事的清大核工教授大聲說:「大家說核四不好,說來說去,不過說核四是拼裝貨,拼裝貨有什麼不好?高鐵不就是拼裝貨,大家還不是照搭不誤!」這種論調對嗎?A:當然不對,而且非常不對;核電是不容出差錯的,高鐵若有差錯,停駛幾小時、幾天都沒問題,但核電只要出錯,後果不堪設想。
編按:文化古都對旅人總有一股吸引力,讀者可染今天要和大家分享的旅遊夢,就是她前往馬來西亞文化古都馬六甲的難忘旅程。<旅遊緣起>當地朋友推薦長時間悶在工作裡,手已長繭,腳後跟也被高跟鞋磨出了一輪新月疤,是時候該解放一下!不知是巧合還是我跟馬來西亞特別有緣,在我工作的環境中認識非常多馬華朋友,在這次例行