張麗善自從政府宣佈將於明年元旦起開放美國萊豬進口,立即引發嚴重的爭議,以及廣大豬農與消費者反彈。然關注消費者食安議題的同時,另一項更值得注意的焦點則在於:長期以來國內養豬產業自身所面臨的困境。儘管政府不斷宣稱,溫體豬肉是台灣養豬業的最大優勢。但農政單位似乎完全忽略了國人飲食習慣的改變以及人口結構的老
台北燒肉餐廳每年都有不少新開店吸引饕客造訪,其中主打頂級和牛燒肉的「旺盛苑」在大同區創立一年多來廣受好評,在Google評論上也獲得4.7的高分,今年底更悄悄成立全新的「旺盛苑和牛燒肉」中山店,不只神秘到在地圖上搜尋不到地標,包廂更採全預約制供應隱藏版料理,以及日本6大和牛輪番供應,挑嘴的肉肉控一定要收入口袋名單。
台南市政府加速推動南科、沙崙科學城雙引擎,科技量能帶動島內移居風潮,最新統計,南市基礎建設投入逾650億元做好宜居城市各項準備,規劃總經費213億元改善南科交通路網、投入將近35億元設立6座立體停車場,完工7座特色公園,推動再生水計畫未來滿足南科用水需求及財稅局輕稅減政,市府期許台南成為最適合宜居的城市。
台南縣市合併之初,扛下1007億元龐大債務,這10來已降至632億元,台南市長黃偉哲上任2年來就償還了142億元,市府今(16)日公布成果,「1張圖」秒讀! 黃偉哲說,治理市政秉持「當用則用、當省則省」的態度來做公共建設,幸好在財政自律上做的不錯,今年在公共建設上端出不錯的菜單,未來也將持續以這種精
〔體育中心/綜合報導〕讀賣巨人左投田口麗斗,今與球隊會面完成合約更改,開季表現亮眼的他,在球季中段受傷影響表現,本季最後以5勝7敗作收,遭球隊減薪1500萬日圓,下季年薪約為7000萬日圓,這位25歲左投在受訪時坦言,遭減薪情緒難免低落,但之後會狠下心來好好要求自己。
2020年奪下米其林一星殊榮的台中鹽之華Fleur de sel法式餐廳,主廚黎俞君成為台灣首位以正統法式料理摘星的台灣女主廚而受到矚目,摘星後黎主廚不斷致力新菜研發,今年冬天推出選用台灣在地當令蔬果打造的法式蔬食套餐,一口氣用上50種花果菜蔬,「入冬之後,菇類、葉菜類、根莖類和花果的品質較其他季節更肥美、甜嫩,可說是這個季節台灣風土的代表。」黎主廚強調:「就算沒有肉類的旨味支撐也能成為料理主角。」
桃園市政府觀光旅遊局結合復興區霞雲坪部落永續發展協會,即日起至明年元月20日在KKday官網開賣「台灣好行」小烏來線部落獵人體驗套票,首次以半日遊結合原住民竹藝、原住民無菜單料理及部落獵 人射箭等,另搭配大溪民宿業者推出限量小烏來線—東眼山線2日聯票、夜宿大溪老城區雙人套票(住宿費另購),方便旅客1
桃園市政府觀光旅遊局結合復興區部落原鄉旅遊體驗,即日起至明年1月20日在kkday官網開賣「台灣好行」小烏來線部落獵人體驗套票,首次以半日遊結合原住民竹藝體驗、原住民無菜單料理及部落獵人射箭等項目,另搭配大溪民宿業者推出限量小烏來線─東眼山線2日聯票、夜宿大溪老城區雙人套票,方便旅客1日玩東眼山1日
由品牌縮寫、花朵與方塊組成的Monogram可說是Louis Vuitton最廣為人知的經典設計元素之一,在每一季的設計中都少不了它的蹤影。不過這個擁有超過百年歷史的經典圖紋,近期卻在瑞士藝術家Urs Fischer的手裡完全變身,幾乎認不出的樣貌展現潮流感十足的氣場氛圍。
義大利精品品牌FENDI在今年九月突然宣布由46歲英國時裝設計師基姆瓊斯(Kim Jones)接掌品牌女裝系列創意總監,相隔三個月之後,品牌也正式宣告他於FENDI的首個系列將會是高級訂製服系列、並且正式公開了秀場的時間以及正式預告。
保持理想的體態對許多人來說是一輩子的課題,美國饒舌歌手麗珠(Lizzo)在台灣時間今天(15)凌晨透過自己的社群平台發佈了一連串的短片,與粉絲分享自己進行十天排毒療程的成效,不過這些內容卻意外帶來了「反效果」?
春節除了上餐廳圍爐,購買外帶常溫年菜替年夜飯加菜的民眾也愈來愈多,為搶攻這波年菜市場商機,今年台北福華大飯店共推出61款年菜商品,包含53道常溫年菜單品、4組年菜套餐及4款年節禮盒。其中,蓬萊邨台菜餐廳主廚王永宗以傳統手路菜風味組成6人份「富貴套餐」、江南春江浙餐廳主廚劉宜嘉以精細刀藝與燉、燜、煨等
春節除了上餐廳圍爐,購買外帶常溫年菜替年夜飯加菜的民眾也愈來愈多,為搶攻這波年菜市場商機,今年台北福華大飯店共推出61款年菜商品,包含53道常溫年菜單品、4組年菜套餐及4款年節禮盒。其中,蓬萊邨台菜餐廳主廚王永宗以傳統手路菜風味組成6人份「富貴套餐」、江南春江浙餐廳主廚劉宜嘉以精細刀藝與燉、燜、煨等
因為部分員工臉書的貼文,讓中信金「員工餐有牛排」傳遍了金融圈。不過,中信金控員工午餐可不只有牛排,中信金巧妙運用南港中信園區內的美食街,加上整合員工識別系統,任何百貨美食街的餐點、知名便當店,只要員工想吃,「公司通通買單」。6年前,中信金將總部搬遷至南港,目前中國信託金融園區容納了銀行、壽險、投信、
鴻海(2317)的員工餐廳,餐點色香味俱全,有熱量標示,更注重食材的安全,甚至為此設立食品安全處,更砸上億元設立食安實驗室,首創「30秒快篩」,短時間食材內含的微生物、重金屬、農藥殘留等80項都逃不掉,還有高智慧化的人臉辨識取餐。三大生產基地 皆有食品檢驗實驗室
好大氣!福特六和汽車為照顧近萬名員工的胃,過去20多年來,無視物價如何飆漲,員工餐堅持午餐1人只收7元、早餐2元,等於是員工早餐+午餐都在員工餐廳解決,10元有找。每餐成本近50元 早餐豆漿自己熬煮可別以為2元的早餐和7元的午餐會很寒酸,福特六和早午餐平均每餐成本都超過40-50元。更貼心的是,都會
衛福部啟動全國豬肉品原產地標示稽查,花蓮縣衛生局昨到花蓮市重慶市場稽查,要求攤商及加工業者出示進貨證明,並發給「本店使用台灣豬肉」標示。花蓮縣衛生局長朱家祥說,花蓮有3572家餐飲、販賣及製造業者使用豬肉相關製品,目前輔導1198家獲得使用台灣豬的合格標示,預計月底前全數完成,明年起如未標示將處以3
今年戀戀海味澎湖美食假期最後一檔美食活動「五星主廚月」,由澎湖福朋喜來登配合澎湖縣政府主辦,主打澎湖在地食材、頂級私廚、高檔餐酒,邀請嘉賓享用跨越國境的美食饗宴,美食達人朱孝天更抵澎代言。澎湖縣政府旅遊處表示,澎湖擁有得天獨厚的自然環境,孕育豐富多樣的食材,這次特別攜手澎湖福朋喜來登帶來澎湖史上最大
我國駐美代表蕭美琴今天在臉書上分享在雙橡園享用的美食,並表示自己在美國生活,跟上億吃肉的美國人一樣,會吃美國豬肉、牛肉,也未因此產生任何健康問題,但好不好吃,則端看廚師功力。蕭美琴今天在臉書上發文,表示即使疫情期間活動受限,雙橡園即使在防疫的人數跟距離規範下,仍是他們外交工作中分享美食的地方。蕭美琴
一向是影視藝文人士的私密聚會地點,也是日本音樂教父坂本龍一連吃三天的餐廳,隱身巷弄的四知堂建立新作「小豬面」,打造「新復古主義」的平價台灣小吃。