台灣的夏天總是炙熱高溫,導致很多人食慾不佳,總以冰品飲料代替三餐,另一方面,夏天也是水果的盛產期,諸如芒果、番茄、哈密瓜、鳳梨、芭樂、香蕉等,不同顏色及不同種類的水果,所富含的營養素也不盡相同,因此如何聰明享用夏季水果就成了大家不容忽視的課題。
寶寶的皮膚白白嫩嫩、光滑無瑕,相信是大部分爸媽引以為傲的。然而,這個時期的寶寶皮脂腺未發育成熟,難免皮膚會出現一些問題,只要小心照顧,寶寶很快可以恢復「蘋果肌」。●新生兒脫皮:媽媽懷孕期間,寶寶在羊水內將近9到10個月,剛出生後,接觸外面的空氣,導致皮膚乾燥、脫皮是很常見的。可在沐浴後,幫寶寶擦上薄
醫師臨床發現,有些大學生趁著放暑假接受微整型治療,希望開學後能以亮麗外貌見人!開業整型醫師韓晶指出,暑假開始就有不少大學生、碩士生預約微整型,年齡集中在18至25歲,比平日多上一倍,大多穿著時尚、愛打扮,為了要穿上無袖、短裙、短褲秀身材或是到海邊穿比基尼,首先選擇雷射除毛,去除腋毛、腿毛。
炎炎夏日,當季水果西瓜、香瓜等瓜果類清涼解渴又解熱,許多人狂吃冰西瓜解熱,不過中醫師提醒,大多數瓜果屬性寒涼,多吃反而造成腸胃不適、引起腹瀉,建議不冰直接吃就很消暑,荔枝、龍眼、榴槤屬燥熱性水果,可以冰過再吃,掌握水果「寒熱溫涼」才不會愈吃愈燥熱、愈吃愈寒涼。
高溫頻頻破表,民眾熱到吃不下,營養師建議民眾可用涼拌小黃瓜、冰鎮苦瓜代替熱食,也可改用蒸、水煮的做法代替炸、煎。另外善用迷迭香、水果等天然香料、食材,並傳授五彩涼拌雞絲、百香果果凍等食譜做法,讓大家在夏天吃得開心。全台籠罩高溫下,民眾除了熱到不想出門,許多人也因此食慾不佳,大里仁愛醫院營養治療科組長
日前媒體報導一則社會新聞,一名咀嚼困難的住院病患在食用醫院提供的八寶粥後暴斃,解剖遺體後確定是因3公分的芋圓阻塞氣管而窒息致死。對於有咀嚼或吞嚥困難的人來說,慎選食材是相當重要的。簡單來說,吞嚥困難是指神經機能上、構造上或心理等因素,造成食物不易咀嚼、吞嚥或是容易嗆食。吞嚥困難會發生在各年齡層,導致
記者/洪素卿蘋果是許多減重者愛用的水果,不過,如果想要利用蘋果來減重,可別把「蘋果皮」削掉!愛荷華大學研究團隊的研究發現,蘋果皮中富含的熊果酸,可以增加肌肉及褐色脂肪量,進而促使身體燃燒熱量,可能具有對抗肥胖、減少肥胖相關疾病風險的潛力;此研究成果已發表在《公共科學圖書館綜合期刊》(PLoSONE)
現代人日常生活忙碌,常會忽略喝水。這種狀況長期累積下來,除了缺乏水分會影響身體正常的生理代謝,女性更容易因此發生泌尿道感染,尤其在炎熱的夏天,常因此導致排尿疼痛、灼熱感等情況發生。想要預防、改善泌尿道感染,最簡單的方式就是「多喝水」。但是每人每天究竟要喝多少水才足夠呢?依成人每公斤體重需要30ml的
南投縣一名32歲的孕婦懷孕7個月檢查出罹患妊娠糖尿病,光打胰島素血糖降不下來,後來加上飲食控制,降低醣類攝取比率,午、晚餐控制在佔全餐的30%,血糖控制穩定,並順利產下3200公克的健康寶寶。該名婦人初次懷孕,家族有糖尿病患者,加上懷孕前體重就超過標準,屬妊娠糖尿病的高危險群。在其懷孕7個月時,體重
記者/洪素卿網路盛傳咖啡有助減重,還有人為此每天猛灌黑咖啡,有人因此喝到心悸、手抖,也未見太大成效;甚至有人天天咖啡減重,卻越減越重。問題出在哪?其實,國外一項研究顯示,咖啡可能真有減重功效,在該項研究當中,16名過重的受試者,在飲食狀況沒有改變下,配合運動、並使用生咖啡豆粉,22週平均甩掉超過7.
糖尿病屬於慢性病,一旦罹患就要終身服藥。胰島素分泌不足以及相關器官老化、病變、壞死,是糖尿病致病原因,發病時,會使得體內的葡萄糖無法充分進入細胞內,讓血液內有太多無法代謝的糖分,導致血糖濃度升高而致病。眾所皆知,糖尿病主要的症狀有「三多」,即「吃多」、「喝多」、「尿多」。此外,還有視力模糊、身體會搔
苗栗縣一名68歲婦人經常上腹部疼痛,疼痛感並延伸到背後,且出現黃疸與食慾不振現象,就醫後,經腹部超音波檢查發現膽管擴張,懷疑有胰臟腫瘤,醫師再以內視鏡逆行性膽道胰臟顯影術檢查,確定罹患胰臟癌,手術後目前接受門診追蹤治療。苗栗市大千醫院肝膽腸胃科醫師趙俊欽說,胰臟癌通常到末期才會有較明顯的臨床症狀且預
圖‧「痠痛是成為鋼琴家必須付出的代價嗎?」小朋友因身高、體型限制,在練鋼琴時,須特別注意姿勢、適當的肌力訓練,可減少痠痛。●適當坐姿:家長須協助確認,小朋友坐在椅子時,手肘與膝蓋都彎曲約90度(如圖1),以減少腰部與膝蓋過度用力。●錯誤坐姿:椅子太靠近鋼琴,彎腰駝背似「C字型」坐姿(如圖2)。
過年期間享受團圓火鍋,為避免民眾攝取過多的高油、高糖及高鈉成分,營養師特別分享用辛香料、水果及堅果為主的獨特火鍋醬料,不僅品嚐到美味,還能為健康把關。台南奇美醫院營養科營養師賴春宏表示,過年團圓想吃火鍋,可藉由不同的湯頭熬煮與以水果為主的獨特醬料,避免造成身體過多負擔。
中醫認為,減重的前提是身體代謝良好,並搭配適度的運動。●何首烏:通便不易飢餓,讓人年輕又窈窕;易腹瀉時要少用。●九層塔:助消化去囤積、減少胃口;但不宜過量,以免皮膚變黑。●山藥:平衡荷爾蒙、消水腫、補水分亦可代替澱粉;但應間隔一天或一日一餐,不可多食。
年菜還在想吃大魚大肉嗎?那你就落伍囉!為了讓民眾能享受美食、也吃出健康,衛生署食品藥物管理局昨天邀請台灣十大名廚施建發(阿發師)在台北市開平餐飲學校大展身手,示範健康年菜,包括開富貴好米糕等六道健康年菜。不僅以蒸、煮、燙等料理方式為主,米糕還以蘋果當作容器、蔓越莓裝飾,不僅好看、又均衡了健康成分。
小郭陪太太到醫院產檢,經過服務台時,順便量個血壓,「先生,您的血壓170/100,太高了,很危險哦!」小郭心想,平日也沒有什麼不舒服,只是偶爾感覺脖子較僵硬而已。高血壓是現代人常見的慢性病,主要以動脈血壓增高為主要表現,大半的人可能沒有明顯的症狀,僅在體檢時偶然發現,也有些人是在突發腦血管意外後才發
天氣漸漸轉冷,四肢容易冰冷的人,也開始傷腦筋,有一些小撇步,可度過寒冷的季節。●心臟無力:當心臟無力時,無法將血液充分供應到四肢末梢部位,使得手腳因供血不足而變得冰冷,持之以恆的運動可增強心肺功能,或經醫師處方,服用生脈散、四逆湯等藥物可改善。
由於蘋果平板電腦iPad的流行,在任何時間與地方都能無線上網使用,改變了人們使用電腦的姿勢與習慣。過去桌上型電腦有桌面支撐螢幕,雙眼能直視前方來保持頭頸部的姿勢,但現今的平板電腦多使用於戶外,在捷運或公車上都能看到上班族或學生使用。平板電腦由於沒有桌面支撐,使用者通常會放在大腿上或腹部前方操作,迫使
蘋果前執行長賈伯斯,以及剛出爐的諾貝爾醫學獎得主史泰曼都因胰臟癌過世,胰臟癌究竟有多可怕?彰化縣員榮醫院副院長吳肇鑫表示,胰臟癌是可怕的隱形殺手,因初期多無病徵,所以被發現時通常都已太晚,目前最好的預防方式就是定期進行健康檢查。吳肇鑫指出,胰臟癌在台灣癌症死亡原因中排名第10位,每年約有1200人死