剛出爐的麵包香噴噴,尤其是自家烤出來的麵包更覺得好吃。不過,麵包可別吃太多,小心三酸甘油脂暴衝、血糖增高,易引起代謝症候群,增加心血管疾病的風險。易代謝症候群 增心血管風險65歲的王先生6年前中風,頸動脈裝了支架,生病後,除了努力復健,也一直很小心控制血脂和血糖。門診追蹤的數據都很正常、穩定。可是近
坊間盛傳孕期吃寒性水果可能造成流產,但中醫師表示,孕婦在妊娠中期和懷孕末期,容易便秘、腹脹,並出現濕疹、蕁麻疹,若能適當攝取柳丁和奇異果等屬性偏涼的水果有助改善不適症狀。中醫師吳明珠指出,體質虛寒的孕婦在懷孕初期,食用涼性水果確實會「寒上加寒」,可能提高流產機率,但懷孕後的體質會改變,尤其懷孕超過6
蔡媽媽(化名)經常攪打果菜汁給全家人飲用,但自從家中有一名「過動兒」後,她不禁擔心:「孩子的過動症會不會是蔬果裡殘留的『有機磷農藥』作祟?」「有機磷農藥」可因食入、吸入或經皮膚吸收,它會抑制乙醯膽鹼酯酶(Acetylcholinesterase),引起膽鹼激導神經過度興奮,長期攝取低劑量可能導致「注
癌症患者常有食慾不振但體力急遽下降的困擾,癌患家屬溫蒂(Wendy)為了讓罹患肺腺癌末期的先生能攝取足夠的營養,運用巧思,在安寧病房裡,做出一道道簡單而又健康的無煙料理,讓先生在對抗病魔之際,也能感受到家的溫暖。在溫蒂的食譜裡,南瓜是非常實用的食材,既營養又好入口,而且只要稍加變化,就能變出多道不同
許多大腸癌、直腸癌病患常不知手術前後該吃什麼食物,大林慈濟醫院營養師凃宜辰說,大腸癌和直腸癌病患術前需清除糞便,降低感染機會,因此應從住院前第3至4天開始吃清粥、少纖維的青菜;到了術前2天,改吃用果汁機打過的食物;術前一天喝米湯、運動飲料及濾過的果汁。
67歲的吳伯伯焦慮神情溢於言表,一進診間,還未坐定就急著說:「醫師,快幫我看看,我的白內障是不是熟了?看東西霧煞煞!」經檢查發現,吳伯伯的確有一些白內障,但雙眼視力只有0.2左右,不合常理,其視力模糊應該不完全是白內障引起,於是進一步詢問:「最近看東西除了不清楚外,還有其他問題嗎?」
端陽佳節將近,華人習慣吃粽子應景。但要小心吃多造成消化道不適等身體負擔。中醫統稱因飲食造成的腸胃不適為「食積」或是「積滯」。●為防止吃穀粽造成的「食積」,可用縮砂仁、雞內金。●吃肉多的葷粽造成的「食積」,可用山楂、草果。●吃蛋黃多造成的「食積」,可用蔻仁、薑、橘紅。
家有過敏兒讓不少家長壓力「超標」。除了四處求醫,再貴的產品也願意掏腰包買,但買錯了可能更糟!一名媽媽為了改善孩子過敏體質,讓他改喝羊奶,沒想到症狀不但沒有好轉,異位性皮膚炎嚴重時,甚至抓到「流湯」。醫師安排他接受過敏原檢驗發現,原來羊奶就是孩子過敏的元凶。
疾管署昨日公布今年首例幼兒侵襲性肺炎鏈球菌感染症(IPD)死亡個案,為居住中部的1歲5個月大女童,未曾接種過肺炎鏈球菌疫苗,4月1日出現咳嗽、嘔吐及發燒等症狀,至診所就醫後略見好轉,但4月3日再度因高燒、食慾不振及活動力下降就醫,經診斷為肺炎後即轉送醫學中心,因病程快速惡化,仍不幸於兒童節當天,因呼
記者/洪素卿減重運動配對飲食更有用!很多人減重時不敢運動,擔心運動過度變成「金剛芭比」,也擔心越動越餓,醫師建議,減重除了控制熱量,也該搭配運動。如果飲食中,能夠攝食足夠又充沛的維他命C,那麼維他命C還可以在運動時,幫助燃燒脂肪。這是因為人處於壓力狀態下,身體會釋放「可體松」等壓力荷爾蒙,可體松會促
35歲的李小姐是一位超級業務員,每天除了拜訪客戶與廠商,大部分時間花在以筆電和手機接收、回覆電子郵件,也上網瀏覽時尚資訊和觀賞連續劇,平均每天使用3C產品的時間超過8小時。數月前,她發現只要盯螢幕超過半小時,看東西就會漸漸失去真實感,並且感到眼睛酸澀乾燥。原本她不以為意,直到最近兩星期,雙眼常常充滿
草莓上的小黑點會傷胃?有媒體報導草莓上的黑點會附著在胃壁上、又不容易消化,有胃潰瘍、腹瀉者不要多吃。不少網友爭相轉寄。不過,不僅種植草莓多年的草莓達人從未聽過這種說法,臨床營養師的胃潰瘍禁忌飲食單上,也看不到草莓在禁忌名單上。曾獲神農獎的草莓達人范銹龍指出,民眾吃的草莓,主要是草莓花托所發育成的「假
記者/洪素卿喝過慢磨機打出來的果汁,很多人對其口感驚艷,覺得「就像在喝水果一樣」。不過,這種好喝濃郁的口感卻可能隱藏發胖危機!有民眾因為天天喝「棗子汁」,一整個冬天下來不知不覺竟胖了好幾公斤,到減肥門診求助。營養師一問才發現,原來民眾口中的棗子汁,一杯竟然要用掉10顆棗子,一杯熱量比一碗飯還高,難怪
「水果都是打汁生飲,煮過的水果汁多難喝啊?」不少人有這樣的疑問,但其實未必如此,除了不習慣之外,另外則是很多專家認為,水果有豐富的維生素,煮過的水果維生素就不見了!但其實煮過的水果維生素不是統統不見了,而是部分損失了。出現加熱耗損的維生素,主要是維生素B和C,但水果中的維生素A、碳水化合物,仍可被身
許多考生越接近考期,或為課業、情感而壓力大,腸胃便開始不聽使喚,一下腹瀉、一下便秘,此症可能是典型壓力型大腸激躁症。此症主要是緊張所引發自律神經失調,壓力過大下,使得原本該由交感神經抑制腸胃蠕動的功能變成副交感神經所主導,因此腸胃蠕動加快出現腹瀉情況,有些甚至腹瀉與便秘兩者交替出現。
2月14日西洋情人節將至,整形外科醫師表示,有些女性會利用鼻整形來讓自己的情路走得好些,尤其到了論及婚嫁的年齡,部分女性會希望整出一個「旺夫鼻」,為自己覓得好姻緣。另外,由於割雙眼皮手術簡單,亦有不少女性用割雙眼皮來為自己添桃花,增加異性緣。
您家有學齡前的幼兒嗎?是否喜歡看電視?為了讓孩子贏在起跑點,許多父母會購賣有益智功能的DVD或選擇性質類似的電視頻道,平常提供給他們觀賞。然而,一份最近發表在國外《發展心理學期刊》的報告指出,如果把孩子放在電視前就不管,即使播出的影片富含教育意義,其能從中增進的知能也很有限。
血便不止,當心罹患腸癌!43歲的賴先生自國中起就血便不斷,當時醫師診斷是罹患痔瘡,但賴先生日前赴美洽公聚餐,大量吃肉及辛辣食物,出現胃悶痛、排便大出血,且持續一個月,經檢查罹患腸癌第三期,所幸經基因定序合併保肛手術,目前恢復良好。收治病例的北醫附設醫院大腸直腸外科主任郭立人說,由於病患擔心傳統化療副
記者/洪素卿很多人以為看起來越紅的蔬果含鐵量一定高,因此不少女性常會選擇櫻桃、葡萄等蔬果補鐵。其實紅色蔬果不一定含鐵量高。台安醫院營養師劉怡里表示,並不是看起來紅色的蔬果就等於含有比較多的鐵,像是一般人常認為可以補鐵的櫻桃、蘋果等,含鐵量都只是「一般」,反倒是紅莧菜、紅鳳菜的含鐵量比較高。
「醫師,我的『那個』腫起來了。」一名35歲的男性病患進入診間,指著他的胯下說。我請他打開褲襠,看到他的陰囊腫得像一粒富士大蘋果,難怪他進入診間時,走路姿勢怪怪的。15年糖尿病史 引發腎病變所致細問之下,才知道此病患有15年以上的糖尿病史,雖然有服藥控制,但近一年來出現下肢水腫,且越來越嚴重,連陰囊都