住在美國時,家裡的小孩剛好是「三歲、四歲連狗都嫌」的年紀,不管他多麼不討人喜愛,還是要吃飯,還是會想帶著他上餐館打打牙祭。進老美的餐廳才知道,人家做生意真有一套。一進門,侍者引導我們入坐,一家子坐定後,送上茶水、菜單,我習慣性抓著小孩怕他打翻茶杯,但仔細一看,給兒子的是耐摔、可愛的卡通圖案塑膠杯,不
傳統市場禁止現場宰殺家禽後,很多攤位都裝上冷藏櫃和透明罩子,變得乾淨、衛生多了,這是對消費者比較有保障的衛生管理。尤其當氣溫節節上升的季節,溫體肉最容易變質腐壞而滋生細菌,禽流感的陰影一直揮之不去,除了家禽類,如果豬、牛肉和海鮮類,也能比照相同標準要求的話,那才是消費者之福。
初夏的早晨,早餐店內人聲頂沸,工作人員像隻八爪章魚似的,右手拿鏟、左手找錢、歪頭斜肩夾著一只行動電話接訂單、餘下的眼睛也不得閒,不時的向櫃台前久候的客人拋媚眼……不,應該是say sorry!我一向提早二十分鐘出門上班,一時半刻輪不到我點餐,便好整以暇地在一旁看報順便觀賞這早餐店的人生百態。
紅糟燒肉順著涼州街往西,過延平北路三段,忽覺空間感一變,彷彿時間的步調緩慢了,彷彿步入泛黃的老照片裡:人力車,單車,滿街茶行招牌,推置路旁待運送的茶箱。延平北路及其以西這區塊就是大稻埕,又稱稻江、稻埕,日據時代叫太平町,一直聚集著許多美味小吃。
自助旅行最有趣的就是行程中沒行程,驚艷於發現的美食和人文,在曼谷恰圖恰市集裡有許多隱藏版的傳統小吃。常見的水果攤,除了有果肉結實黝紅的西瓜、脆甜的芭樂、香濃甜美的芒果,還看到老闆從玻璃櫃裡拿出一顆小小的青芒果,用刀將果肉切片狀,打開一旁的鐵箱,裡面有一桶桶不同的調味料,其中一桶顏色紅艷結晶狀物,老闆
撰大快朵頤前需詳閱餐廳菜單,可別小看薄薄菜單,它可是餐廳精髓之一!廚師將展現之十八般好手藝,早預先以言簡意賅美食名稱挑逗饕客味蕾。基本上菜單可分早/早午/午/晚餐菜單(breakfast/brunch/lunch/dinner menu)。以晚餐為例,通常有開胃菜/前菜、主菜,和餐後甜點(start
2063年4月3日,他獨自一人坐在餐廳角落,慶祝自己八十歲生日。他知道晚點回家後,家人會為他準備盛大的驚喜,但是他仍打算享受這個屬於自己的時刻。這是一間便宜的連鎖餐廳,下午三點的時間除了幾個年輕人聚在一起討論報告外,基本上都是像他一樣沒事做的老先生。
撰抵達餐廳,接待員熱情招呼並問可有訂位:「Good evening, welcome to餐廳名稱. Do you have a reservation?」;確認後帶位:「Follow me, Mr./Ms. XXXX. (或This way, please.) Here’s your table
撰編按:為了參加兒子的畢業典禮,讀者周華特別計劃了一趟紐約自由行,今天她要和大家分享的旅遊夢,就是從她眼中所看到及體驗到的紐約印象。<旅遊緣起>參加兒子畢業典禮以往出國旅行都是跟團,不必用太多腦筋,純粹藉旅遊轉換場景及心情。退休後長達4年不曾出國,去年為了參加兒子的畢業典禮,時間很難掌握,痛下決心自
‧攝影郵輪旅遊近年在亞洲越趨風行,相較起一般旅行的舟車勞頓,可以不用帶著行李趴趴走,每次靠岸就意喻著來到新國度的郵輪觀光更顯輕鬆愜意。擁有65年歷史的歌詩達郵輪公司(Costa Crociere)看準台灣市場潛力,首度派出總重8.6萬噸、充滿浪漫義式風情的大西洋號(Atlantica),在6月於基隆
學弟P先生是個有禮貌、進退應對得宜,而且非常有同理心的溫和男人。聽說P先生的父母親對於個性溫吞、在感情上非常隨緣的兒子百般頭痛,急著抱孫子的他們透過周遭朋友安排了一連串相親,P先生也都欣然赴約,卻沒有一個成功。受P阿母所託「妳幫我瞭解一下我兒子到底在想什麼?喜歡什麼樣類型的女生?好歹也給我個方向。」
在港島燈火輝煌的夜裏,我與M對坐,眺望滿山的繁華美景,舉杯慶祝這闊別多年的重逢。聽她一口流利的廣東話點餐叫酒,俐落的模樣簡直當地人,現實壓力的追趕果真讓她一瞬間變得獨立成熟。席間,她不時檢查手機、回覆訊息,接了幾通電話處理業務,我心疼她在高速高壓高消費的城市度日,每天投入職場如戰鬥,非得拚個你死我活
那天去一家小火鍋店用餐。餐廳沒什麼人,只有我和妹妹而已。點餐完後,新來的女廚師端上了火鍋,突然開口跟我們說話:「我煮的湯頭還不錯,試試看喔!」「好的,謝謝。」我們禮貌性地對她微笑,然後開始把料丟進火鍋裡。吃了幾口後,女廚師又端上飲料,裝熟地說:「妳們知道嗎?最近我有在減肥耶!瘦了快五公斤。」「真的喔
這一陣子突然嚴重失聲,剛開始以為只是小感冒不太在意,總覺得多喝水、少開口、休息一下就會好。雖然求助於幾家診所,同事間口耳相傳的古怪偏方我也姑且一試,就是毫無起色。直到完全吐不出半個字,才有所警覺。只好將所有的交代事項寫在黑板上,算是對學生的再三叮嚀,即使不放心,也只能無奈地辦妥請假手續。
編按:布拉格的美,深深魅惑著無數未去過與曾去過的旅人,讀者林佳文深知它的迷人處,今天要和大家分享他所行旅的布拉格印象。<旅遊緣起>留學捷克時結緣在捷克擔任交換學生半年的期間,於第一次拜訪布拉格時就深深的被它的美麗所吸引,爾後不斷的展開了我第二次、第三次、第四次等多次造訪。每一次拜訪,都讓我發現更多布
每天中午在辦公室打開便當的那一刻,我似乎都能聽見媽媽在旁邊說:「唉呦,這種菜給妳帶去公司丟臉了啦!」的嘆息聲,菜色大多是前晚吃剩的青菜、滷肉跟蘿蔔湯料,加上白飯進了蒸籠,幾小時後糊糊的菜飯黏成一團,我卻總是吃得津津有味。「媽,我真的很愛吃這樣子的飯,妳不要想太多啦!」再說,午餐時間辦公室同事都出外覓
緊倚陡峭懸崖、面朝地中海岸,摩納哥國土北、西、東3面皆被法國包圍,與南法唇齒相依,無需入境審查,從巴黎里昂搭TGV、或是飛抵尼斯再轉搭機場巴士亦可到訪。境內重要景點一天內即能遊畢,常是旅人行至南法、蔚藍海岸一帶時,可驅車「順路」拜訪的國度。在摩納哥,其風景、景點,歷史,一如這蕞爾小國所身懷的諸多「世
五專快畢業前,她便兼了兩份職,並不是缺錢缺得兇,只是想把時間填滿,讓生活拉出一條規律。同時希望母親放心,證明自己念餐飲科也能學以致用,證明自己能獨立。上工第一天,吧檯撲鼻而來的咖啡香讓她心頭篤實不少。她聽著店長一道道講解程序,上菜單、倒水、點餐、煮咖啡,擦拭窗櫺、桌面,清洗杯盤、晾乾,雖是如常的勞動
撰編按:瑞士的山水美景媲美人間仙境,讓許多旅人不勝嚮往,讀者天使魚和朋友走訪瑞士10天8夜後,也深深的感受到瑞士之美,今天她要和大家分享這段難忘的旅程。<旅遊緣起>一圓歐洲旅遊夢一直很想到歐洲國家旅遊,在和朋友討論年度出遊計劃時,「瑞士」這個美麗及融合多元種族的國家,是我們一圓歐洲旅遊夢的首選國家。
.攝影「遊輪假期」往昔常被認為是銀髮族或蜜戀男女的度假首選,作為接駁工具,雖可免去旅程中的舟車勞頓,但對精力過剩或3C產品不離身的兒童、青少年而言,長達1天以上的「海上巡遊」時間,哪敵得過網路熱線的漫遊樂趣。不過,這種「慢」「遊」式的旅遊型態,近幾年卻有快速成長之勢,且年齡層正逐漸下降。一則是現代人