NYDECO如果有人問我:「紐約哪裡是最佳的戶外烤肉地點?」,「Brooklyn Bridge Park」。如果另外有人問我:「紐約哪裡有不錯的拍婚紗照場地?」,「Brooklyn Bridge Park」。如果再有人問我:「紐約什麼地方有不貴又新的攀岩練習場地?」,「Brooklyn Bridge
「台獨」的實踐,在國共聯手恐嚇之下,至今依舊裹足不前。公投制憲法理台獨,眾人擔憂北京而不願干犯。欲修改憲法,門檻亦很難通過。此刻,或許有一妙計可用。台灣在二○一○年將部分縣市合併,新設層級相當於省的五都直轄市,但幅員早已遠遠超越「城市」的治理規模,而事實上以大區域資源之統整規劃作為方針。那何不直接設
可羋羋/交通大學人文社會學系族群與文化碩士這篇硬芭樂文談柯南的密室殺人事件、哈利波特與金妮的邂逅或是一款新的逃脫遊戲。柯P團隊拆除忠孝橋引道,重見天日(或媒體愛用風華再現)的北門成為西城區新寵的歷史建築,圍繞承恩門有大正洋式風的北門郵局、對街的鐵道部(亦是國民黨政府鐵路管理局舊址,端看你對殖民的品味
何撒娜/東吳大學社會學系 助理教授、楊豐銘/法國高等社會科學研究院博士後研究員You are what you eat!有到國外旅行或旅居經驗的人,大概都會同意這句話:我們的胃,是最容易讓我們產生鄉愁的部位。我們也許能說著不同的語言、看著不同的景色、交著不同國籍的朋友,然而,一旦身體感到疲累或精神憔
「我為美殉身」,這是被尊為美國最偉大的女詩人艾蜜莉迪金生的雋永詩句,表達了對美的執著與懸念。這個概念的反方向光譜是處處以實用為先,把美的價值與考量放在最後,這樣的例子反映在近日由於北門風華重現後,大家熱烈討論的「中華民國美學」。大家終於發現「中華民國美學」就是「中華民國沒有美學」。對於一個長久以來被
洪雪珍/yes123資深副總經理Selina與阿中的離婚消息一公布,媒體就找不到當事人採訪,只得從早到晚不斷播出舊畫面,猜測兩人離婚原因。在Selina的公開信中,提到自己婚後仍然熱愛工作、享受工作、忙於工作,而經營維持一個家需要時間和付出,她忘記扮演好賢妻角色,對此感到愧疚。
郭豐州1/24舉行的的渣打馬拉松賽,敵逢「霸王寒流」來襲,起跑時溫度低到三度,體感溫度應該更低,讓多位跑友賽後問我,為什麼膝蓋特別痛,要如何防護才好?其實,地球氣候大暑之後大寒,是正常的地球天候小循環,美國國家海洋暨大氣總署(NOAA)氣候科學家據統計說:「2015年幾乎一定會成為有紀錄以來最熱的一
蔣竹山/東華大學歷史學系副教授講起味素,現在可是人人喊打的化學調味料,就連一些餐飲業者都會在門口特別強調食物不添加味素,想當年它可是近代東亞家庭主婦的最愛。我們現在對於味素的認識,所知的大部分都是這個「魔法調味料」的負面歷史,少有人知道它早期是如何從日本開展,傳到東亞,然後再至北美,成為世界飲食文化
本週天氣預報即將有寒流過境,全台天氣冷颼颼,此時台灣民眾應該正要準備氣溫驟降配套措施。但台灣真正的做好了極端氣候的準備了嗎?提出以下幾點讓民眾思考:(一)台灣的相對濕度較高,所以容易因為溫度下降幾度,身體就感覺溫度變化的差異,體感溫度也隨之變化。天氣冷,台灣民眾在室內的機率就大幅增加,相對的喜歡及愛
胡川安甚麼是日本料理的原點?每個人的答案或許不同,有些人喜歡找餐廳、尋訪不同的美味店家;有些人翻閱美食雜誌,從米其林或是網路評鑑當中找資料;有些人則是尋訪各式各樣的山珍海味,從珍貴的食材中了解料理。但是,我走的是一條不一樣的路。或許因為我學的是歷史,也受過文化人類學的訓練,所以透過文化了解飲食,從歷
裴米路網路上有人傳播著1994年台北市長辯論會,距離現在是21年,當時代表各黨參選的人,恰好是台灣統獨立場的顯明對照,一位是民進黨陳水扁,一位是國民黨黃大洲,還有新黨趙少康。那時候的辯論不只是準備充分,也沒有人是讀稿機器,更沒有人敢實問虛答。那時候的媒體專業,不只是談些淡水阿嬤的笑話,更重要的是重視
郭豐州/國際超級馬拉松總會技術委員老一輩上下班都踩腳踏車,那年代胖子是稀少的,現代生活太方便舒適,活動量變少很多,加上食物豐盛,身體多出來的熱量轉成脂肪儲存,於是體重變成現代人健康重大的威脅。許多人試過各式各樣的減重方式,到最後能保持理想體重八個月以上,而且身體越來越健康的減重方式都是運動,身邊多位
李拓梓2013年,日本政府召開第五回非洲開發會議,會後的國宴上,日本首相安倍晉三拿出了來自山中溫泉的地酒商「松浦酒造」釀造的純米吟釀生酒「鮮」來宴請國賓,使得以「獅子之里」為酒名的石川縣松浦酒造,因此聲名大噪。酒名叫做「獅子之里」倒不是因為這裡有獅子,據說是因為山中溫泉的大總湯「菊之湯」的女將將浴衣
郭豐州/國際超級馬拉松總會技術委員國際超馬總會的紀錄中以英里為距離,而且訂定有國際水準(international level)和國家水準(national level)標準的有50英里與100英里兩者。,並且以新增此一相當於160公里新距離到國內超馬競賽距離中,開展台灣超馬新的一頁。
郭豐州/國際超級馬拉松總會技術委員很多人太渴望有良好的身材了,減重資訊哪裡來?網路是最方便搜尋資料的來源,但是我們發現在網路上流傳著許多不正確的迷思,加上長久以來坊間本來就流傳著不少減重迷思,這些迷思誤導著我們,讓我們越減越重,因此想減重的人需要先釐清這些不正確的觀念:
賴彥甫(台灣大學地理環境資源研究所碩士生)地理學為什麼要談身體?這個問題一開始就令人感到困惑,因為身體和地理看起來是兩個八竿子打不著的東西。受到身心二元論如抽象的理性的心支配著實體的非理性的身體這樣觀點的影響,身體向來不被地理學重視。這種認為人由理性的心所支配的看法,其實早在人本主義地理學的脈絡中即
法律白話文/楊貴智台北市客家文化主題公園就爆抄襲,日前貼出一張宣傳「客庄市集」活動的大型海報,遭網友投訴,根本是抄襲經典的「固力果」看板。2014年台北市長參選人連勝文競選廣告遭質疑「致敬」美國加州樂透廣告。勝選的台北市長柯文哲則被指責其市府文宣「致敬」動畫「中華一番小當家」
陳小雀廚藝雖不在傳統「八大藝術」之內,然而,飲食文化與人類歷史同行,數千年來,廚藝不斷推陳出新,人類也越來越懂得品嚐辨味。亦即,飲食不只滿足口腹之慾,也是藝術,係由視覺、味覺、嗅覺交織而成的饗宴,可以愉悅身體感官,慰藉久結憂悒,喚醒沉睡靈魂,撩撥曖昧情愫。
林靖修應景豬每次面臨交稿的緊張時刻,就幻想著接下來身形會變瘦,卻總是事與願違,現實畢竟是殘酷的。一團肥肉堆在電腦前,看著芭樂人類學的部落格,對照篇篇精彩絕倫的芭樂文,感覺自己思想空洞、不知長進、生命貧乏、(還有什麼….請各位填寫)。在無助的氣氛籠罩下,不知怎麼著,在搜尋空白處打了一個「
除了政府方之外,私人企業其實對文化推行也扮演重要的角色。現在大企業都投資不少錢在球隊上,但為什麼沒有人要投資街舞咧?投資街舞有多划算,我們來看一下就知道了。接觸街舞的客群極多,光是臺北就有至少20萬,而且這些人都是高中、大學年齡層,而且每個社團之間的關係都很好,很容易就可以協力進行大型合作。「除了效