成立於1980年的老字號肉品批發商「金煜肉品」,在羅斯福路上開設了第一間實體店面,一開始僅提供肉品展示之用;但隨著國人日漸講究肉品品質,為因應市場需求而跨足零售市場,轉型為精緻的肉品超市,創立了「湯瑪仕肉舖」(THOMASMEAT),在台北
以迪化街為核心的大稻埕地區隨著時光演變,保留了舊時的街道、建築,不少『年輕勢力』也為此區注入更多文化與創意。
位於國道四號北端終點的東豐自行車道,有著舒適平整的專屬騎乘路線,總里程約12公里,沿途經過石岡水壩、梅子車站等景點,快趁著夏天午後一起來去騎單車、吹吹風吧!
過去人說的「一府、二鹿、三艋舺、四寶斗」,寶斗指的就是彰化北斗,加上鄰近的溪州,同樣有特色巷弄與巷子內小吃,週末假期安排來這裡展開一日文化知性之旅吧!
食材:蛤蜊100g、石斑魚肉片270g、透抽90g、鮮蝦80g、淡菜70g、洋蔥1/4顆、檸檬半顆、橄欖油1大匙、白酒1大匙、百里香2株。調味料:鹽巴少許、黑胡椒適量。
ChimichurriSauce香料辣椒醬是阿根廷最為知名的傳統醬料,濃郁的滋味就像阿根廷給世人的感覺,熱情又有勁!本期邀請阿根廷門多薩柏悅酒店(ParkHyattMendoza)行政總主廚費南多(FernandoFranco)教你做阿根廷
從137縣道轉入後路巷,順著上坡路走,來到社頭鄉距離高鐵鐵道最近的「銀河の鐵道」。位於半山腰的銀河の鐵道,視野角度遼闊,天氣晴朗時,最遠可見台灣海峽、濁水溪、台中港三地的海岸平原景色,幸運的話,白天還可見試車中的高鐵火車通過。即將入夜之時是
記者賴志明/台中報導攝影/記者陳建宏、賴志明民國61年建成的「台中向上市場」,為台中西區最早發展的民有零售市場,裡裡外外約莫有250個攤位集結。除各式雞、鴨、魚、肉與水果攤販一應俱全,市場內及周邊的平價美食小吃更是美味傳香,道地的好滋味相當
記者魏苑玲/台北報導攝影/記者陳俊良、沈昭良、林韋言由林森北路延伸至南京東路、新生北路、市民大道一帶的巷弄中,隱藏了許多遵循日本古法料理的精緻美味,吸引不少日僑以及駐台日本人,是異地遊子尋找家鄉味的好所在,更是崇尚日本美食饕客聚集的不二選擇
中部四縣市規模稱冠的「台中建國市場」,市場內約有700多個攤商,加上建國臨時市場與周邊攤販,約莫有近2,000個攤位聚集。也因如此,即便超市賣場興起,台中建國市場依舊是人潮洶湧,交易熱絡。許多需要大量採購的餐廳業者,食材均來自建國市場;主婦
記者賴志明/台中報導攝影/記者陳建宏、賴志明位於公益路上的台中市民廣場,為科博館綠園道通往國立美術館園道的中繼站。沒有休閒設施的整片草地,成為平日午后民眾休閒散步的好去處。市民廣場周邊一帶,特色風格的茶飲餐廳林立,提供了民眾散步之餘,歇腿品
「杯子盤子」半年前舊店新開,接手經營的老板娘Carol,獨鍾這種小餐館經營模式;桌次不多的用餐環境,最能照料到每一位客人。杯子盤子以提供咖啡茶飲與各式歐法家庭餐點為主,近期推出180元的下午茶套餐,共有三種選擇。小分量的主食,均附上蛋糕、濃