除夕家戶團聚圍爐,除了大魚大肉外,一定少不了象徵延年益壽的「長年菜」芥菜,但奇美醫學中心藥劑部藥師邱婉君提醒,若家中有親友為心血管疾病患者,且正在服用抗凝血劑香豆素(Warfarin),切記品嘗綠色蔬菜時一定要適量,否則恐造成中風風險增加。
農曆過年將至,家家戶戶當然少不了歡聚一堂、開懷吃喝,台北慈濟醫院胃腸肝膽科醫師陳至翔提醒,年長者們脆弱的胃腸可受不了這樣的「厚待」,總在年節時抱怨「胃糟糟」、腹脹、便秘、胃痛等腸胃不適,甚至引發膽囊、胰臟發炎,陳至翔指出,老人家腸胃功能不如年輕人,若年節飲食不忌口,不僅可能使慢性病失控,也會造成腸胃
過年過節時,蛤蜊湯是餐桌必備且營養美味的一道料理,而蛤蜊湯裡面的文蛤,可是大有學問,對於民眾在挑選文蛤需要注意那些細節,行政院農業委員會臉書則分享了挑選文蛤的兩個重點,分別是外殼光澤以及文蛤的活動力,只要牢記這兩點就能挑到好蛤。農委會表示文蛤富含蛋白質、鈣、磷、鐵等營養素,也包含多量的牛硫磺,具有高
小明曾在過年期間麻將打太多,抱怨手腕很疼痛,牌都不能好好摸;小王也吐苦水說年前忙大掃除,害其手腕靠近大拇指下方也是痛得要命,有時還會卡住,連扭毛巾跟洗衣服都成問題;在一旁顧著剛滿月小孩的小美也附和說與小明、小王症狀很雷同,說她出月子中心後才知小孩不好照顧,最近也是手腕很痛,經醫生診斷為是「媽媽手」,
中國醫藥大學附設醫院與台灣世界展望會合作,用鏡頭到衣索比亞、尚比亞等國家記錄孩子的笑容與需要之攝影志工的作品,並在醫院展出,今天更與多個愛心團體開記者會,向各界募集「紅包傳愛」活動,要將各界捐款轉為過年的紅包,讓孩子好過年,不擔心開學學費。
過年年菜總是大魚大肉,國健署2016年調查發現春節後有近4成(39.2%)的民眾體重增加,今年過年不妨嘗試國健署和漁業署共同設計的兼顧健康與美味的年菜,由於國人習慣除夕餐桌上一定要有一條全魚,漁業署表示台灣生產最多的養殖魚是肉質細緻的台灣鯛,虱目魚、午仔魚也深受歡迎。
近期許多家庭開始準備年菜,也會前往市場購買需要用到的食材,但距離過年還有約兩週的時間,食藥署發文教導民眾如何妥善保存不同食材。冰箱冷藏和冷凍的差別食藥署說明,通常0℃-10℃稱作「冷藏」,0℃以下則稱為「冷凍」,實際溫度則會因每台冰箱的功能規劃與設計有所不同。在食品保存上,冷凍比冷藏多了一種功能,能
春節期間,大魚大肉或暴飲暴食,常造成腸胃負擔。台南市立醫院指出,每年春節期間急診就醫,病因類別首位是腸胃炎;中醫師劉家蓁表示,因飲食不當或過食油膩造成的腸胃症狀,中醫稱為「食積」,除了鼓勵少油低卡年菜,還可嘗試在新鮮食材中加入中藥,藉以調整五臟六腑、提升代謝,享受年菜的同時,也能補到健康。
不少民眾在過年前清理過期藥物,醫院提醒需將剩餘藥水倒入夾鏈袋,至於化療抗癌藥、鎮定安眠藥、麻醉止痛藥、荷爾蒙和抗生素等5類藥品須送回藥局回收,不可倒進馬桶隨意丟棄。李姓癌友本月提行李箱到高雄醫學大學附設中和紀念醫院藥局,打算在過年後化療,先清理保健藥品改善環境,高醫藥學部主任王雅玲協助分類回收,也呼
農曆春節將屆,在春節過年期間與親朋好友相聚,免不了佳餚美饌、大魚大肉,或因假期作息不正常而暴飲暴食,造成腸胃負擔。台南市立醫院指出,每年春節期間急診就醫,病因類別首位就是腸胃炎。該院中醫師劉家蓁表示,這種因為飲食不當或過食油膩造成的腸胃症狀,中醫稱為「食積」,除了鼓勵少油低卡年菜,可嘗試在新鮮食材中
寒舍集團已故創辦人蔡辰洋長子、董事蔡伯府昨晚猝逝,享年48歲,消息傳出後,引發各界震驚,醫師提醒,猝死非老年人專利,現代人生活習慣改變,飲食較精緻,「三高」(高血壓、高血脂、高血糖)患者也有年輕化趨勢,如果有三高問題者,罹患心臟病風險至少增加兩倍。