雲林古坑石壁風景區內的「嵩岳咖啡莊園」,鄰近嘉義阿里山和南投竹山交界處,1,200公尺高海拔、全日照環境,孕育出質地堅硬、風味發展完全的咖啡豆,10多年來獲獎無數,也吸引國際企業上山尋求合作。園主郭章盛從小就喜歡研究植物,因好奇長輩口中的咖
潮州「蕭家肉羹」傳承3代手藝,延續一甲子的好滋味,料多味美經濟實惠,不論是搭配筒仔米糕、肉燥飯還是炒米粉一起吃,都是絕配,許多忠實的顧客,從小吃到大,就算到外地求學或工作,依舊對家鄉味念念不忘。
近年坊間出現許多豆漿專賣店,不只主打豆漿以非基改黃豆製成,還結合堅果、穀物、蔬菜等,並以時尚瓶身呈現,帶起一股新豆漿飲用風潮...
近年坊間出現許多豆漿專賣店,不只主打豆漿以非基改黃豆製成,還結合堅果、穀物、蔬菜等,並以時尚瓶身呈現,帶起一股新豆漿飲用風潮...
近年坊間出現許多豆漿專賣店,不只主打豆漿以非基改黃豆製成,還結合堅果、穀物、蔬菜等,並以時尚瓶身呈現,帶起一股新豆漿飲用風潮...
由台中大坑步道的豆漿攤販起家,目前有台中3家與高雄、新竹各1家門市。店內豆漿選用加拿大非基改黃豆製成,強調製程不濾掉豆渣,喝起來非常濃,讓消費者能攝取到整顆黃豆的營養和膳食纖維;並結合自製仙草凍、蘋果醬、土鳳梨果醬、南瓜泥等,且以曾獲金點設
許老闆因見身邊親友身體出狀況,為了推廣健康飲料而開設綿心醇飲,讓豆漿也可以像飲料一樣口味多元且健康;目前僅有台中1間總店,台南分店籌備中、將於農曆年後開幕。這裡提供濃郁不濾渣、清爽的傳統製法濾渣豆漿,皆選用帶有奶香味的加拿大非基改黃豆。不濾
目標做出世界第一健康、天然的豆漿,擁有電子背景的漿樣子世界一豆乳老闆張顥霖,於2014年花了大約台幣200萬元購買日本前3大豆製食品廠所開發的豆漿機,在宜蘭礁溪開設第1家門市,目前全台包括台北信義店等,已有15家門市。店家選用具有IP認證(
店內空間以舊窗拼出復古風的「樂豆職人豆乳」,主打手作豆漿、外帶專賣,老闆陳柏年從服飾設計轉做豆漿,只因全家人愛喝、又擔心市售豆漿成分不明,2年多前他開始研究黃豆且研發出脫膜、不濾渣細化製程技術,就算不濾渣口感也不會粗糙,並推出10多種新口味
簡單俐落的裝潢搭配黃色基調,讓「豆濃幸福豆漿」略顯搶眼!這是來自彰化的許博翔2年多前創立的豆漿專賣店,地點選在念書時待過的台南,他說:「再怎麼普通的東西,只要用心做就會是特別的。」也因此許博翔以從小喝到大的豆漿創業,初期花了1年研究黃豆,且
台東縣政府旁巷弄裡,一個專賣蘿蔔糕的小推車,一賣就是70個年頭,單純的蘿蔔香,吃來綿密Q爽、不油膩的口感,再搭上特製醬料,是不少台東市民的早餐首選...
新北金山「蹦火仔」捕魚近年來聞名全國,青鱗魚瘋狂追逐火光的畫面震撼人心,撈到的魚除了食用,還能做成魚露,早期更是重要的調味良品,目前全台卻僅存1家店鋪製作...
盛產水果的地方,常會利用水果製成蜜餞,而說到「金棗蜜餞」大家想到的必定會是宜蘭特產,究竟什麼原因讓宜蘭成為了金棗蜜餞的地方名物,一探究竟吧!
盛產水果的地方,常會利用水果製成蜜餞,而說到「金棗蜜餞」大家想到的必定會是宜蘭特產,究竟什麼原因讓宜蘭成為了金棗蜜餞的地方名物,跟著生活週報一探究竟吧!盛產水果的地方,常會利用水果製成蜜餞,而說到「金棗蜜餞」大家想到的必定會是宜蘭特產,究竟
嘉義市少見的趣味童話風餐廳「Sunny QuEEn」,店內有高6米、幾乎2層樓高的大鳥籠及可愛插畫、皇宮般的水晶燈飾,還精心準備了拍照道具、獨家特製風味餐,讓人彷彿走進童話世界,一開幕便造成轟動!
提到豆瓣醬,很難不想到聞名全國的岡山豆瓣醬,鮮香辣的調味聖品,讓人脾胃大開。快跟著我們前往產地現場直擊,一探保留古法製程的在地堅持...
來到大溪,目光很難不被琳瑯滿目的豆乾招牌吸引,從傳統的紅豆乾、黑豆乾,到各式休閒豆乾、熱滷味,在地方政府與業者的推動下,「大溪」幾乎已等同豆乾的代名詞,而美味背後的時代故事,就由地方文史工作者來訴說點滴。
嘉義市少見的趣味童話風餐廳「SunnyQuEEn」,店內有高6米、幾乎2層樓高的大鳥籠及可愛插畫、皇宮般的水晶燈飾,還精心準備了拍照道具、獨家特製風味餐,讓人彷彿走進童話世界,一開幕便造成轟動!餐廳經理Aron表示,SunnyQuEEn為嘉
是香味撲鼻?還是臭氣沖天?這款越臭越好呷的台灣小吃,儘管不受外國人青睞,卻是台灣人心目中的美味極品,不管是炸的、蒸的、烤的、煮的,一起來迎接臭豆腐的襲擊吧!
一種麵皮4種口感!桃園區自強路上的暢春園水煎包,只販售高麗菜一種口味,卻開業37年屹立不搖,店家在現場包水煎包的手從未停下來過,老闆說:「高麗菜現正當季,冬天最好吃!」