新北金山「蹦火仔」捕魚近年來聞名全國,青鱗魚瘋狂追逐火光的畫面震撼人心,撈到的魚除了食用,還能做成魚露,早期更是重要的調味良品,目前全台卻僅存1家店鋪製作...
盛產水果的地方,常會利用水果製成蜜餞,而說到「金棗蜜餞」大家想到的必定會是宜蘭特產,究竟什麼原因讓宜蘭成為了金棗蜜餞的地方名物,一探究竟吧!
盛產水果的地方,常會利用水果製成蜜餞,而說到「金棗蜜餞」大家想到的必定會是宜蘭特產,究竟什麼原因讓宜蘭成為了金棗蜜餞的地方名物,跟著生活週報一探究竟吧!盛產水果的地方,常會利用水果製成蜜餞,而說到「金棗蜜餞」大家想到的必定會是宜蘭特產,究竟
嘉義市少見的趣味童話風餐廳「Sunny QuEEn」,店內有高6米、幾乎2層樓高的大鳥籠及可愛插畫、皇宮般的水晶燈飾,還精心準備了拍照道具、獨家特製風味餐,讓人彷彿走進童話世界,一開幕便造成轟動!
提到豆瓣醬,很難不想到聞名全國的岡山豆瓣醬,鮮香辣的調味聖品,讓人脾胃大開。快跟著我們前往產地現場直擊,一探保留古法製程的在地堅持...
來到大溪,目光很難不被琳瑯滿目的豆乾招牌吸引,從傳統的紅豆乾、黑豆乾,到各式休閒豆乾、熱滷味,在地方政府與業者的推動下,「大溪」幾乎已等同豆乾的代名詞,而美味背後的時代故事,就由地方文史工作者來訴說點滴。
嘉義市少見的趣味童話風餐廳「SunnyQuEEn」,店內有高6米、幾乎2層樓高的大鳥籠及可愛插畫、皇宮般的水晶燈飾,還精心準備了拍照道具、獨家特製風味餐,讓人彷彿走進童話世界,一開幕便造成轟動!餐廳經理Aron表示,SunnyQuEEn為嘉
是香味撲鼻?還是臭氣沖天?這款越臭越好呷的台灣小吃,儘管不受外國人青睞,卻是台灣人心目中的美味極品,不管是炸的、蒸的、烤的、煮的,一起來迎接臭豆腐的襲擊吧!
一種麵皮4種口感!桃園區自強路上的暢春園水煎包,只販售高麗菜一種口味,卻開業37年屹立不搖,店家在現場包水煎包的手從未停下來過,老闆說:「高麗菜現正當季,冬天最好吃!」
龍潭花生糖是許多人到龍潭必買的地方名物,充滿花生香和不黏牙的口感受到眾人歡迎,但其實龍潭並非花生產地,卻以花生糖聞名,背後隱藏了大時代的故事和客家鄉親吃苦打拚的精神。
龍潭花生糖是許多人到龍潭必買的地方名物,充滿花生香和不黏牙的口感受到眾人歡迎,但其實龍潭並非花生產地,卻以花生糖聞名,背後隱藏了大時代的故事和客家鄉親吃苦打拚的精神。曾新蔘,山林人工作室負責人,由於文化研究的興趣,1990年代適逢政府推動社
秋天到了,柿子紅了,也代表製作柿餅的季節到來,台灣許多地區都有生產柿子,但製作柿餅的產地卻集中在新竹新埔,這是為什麼呢?
呂理鑑/味衛佳柿餅觀光農場負責人。從小看著父親製作柿餅,耳濡目染之下接下家族事業的擔子,對於柿餅製造歷史的變遷有第一手的觀察。黃有福/悠遊竹風文史導覽工作室負責人。新埔在地人,出外求學後返鄉擔任新埔國中地理老師,退休後考上領隊,以專業知識和
市面上貢丸品牌百百種,並非每樣都得人歡心,但只要一提起「新竹貢丸」,便像是得到了品質保證一般,快來看看不盛產豬肉的新竹,是如何將貢丸打入台灣人的心中!
市面上貢丸品牌百百種,並非每樣都得人歡心,但只要一提起「新竹貢丸」,便像是得到了品質保證一般,快來看看不盛產豬肉的新竹,是如何將貢丸打入台灣人的心中!溫文龍,竹塹映象工作室負責人,主編《新竹東門城影像專輯-迎曦飛越一八五》,目前在新竹帶領一
米粉到底有沒有米?新竹米粉究竟有名在哪裡?尋訪米粉的故鄉新竹,瞭解米粉的發展歷程,往後點一碗炒米粉時,就能吃得更有味!
原位於信義街的35年老麵攤,遷至新址後不僅環境更舒適,還提供弱勢學童免費用餐,且堅持不提供免洗餐具,就連要購買自製豬油或辣油都得自備容器,因此又被稱為良心麵攤。李退之說:「這是我們全家時常光顧的麵攤,第2代不僅以在地天然食材傳承老味道,更用新觀念和做法豐富了老麵攤的意涵。」
米粉到底有沒有米?新竹米粉究竟有名在哪裡?尋訪米粉的故鄉新竹,瞭解米粉的發展歷程,即便台灣有許多地區出產米粉,但最令人印象深刻的仍是「新竹米粉」,在地文史工作者溫文龍表示:「新竹的舊地名為『米粉寮』、『米粉窟』,起源於17世紀末郭家從泉州來
山不轉路轉,深知自己的小腿肌過於發達,所以穿高跟鞋的日子,我絕對不會以短裙搭配,全長牛仔褲(寬窄不限,但最近喜歡寬版多一點)才是高跟鞋和我的好朋友,因為這樣穿搭,腿的比例看起來總會好些...
雖然這幾年平底鞋很流行,但不得不說穿上高跟鞋整個人氣勢都會不一樣,雖然腳可能會很痛,但為了漂亮,那種痛、絕對要忍!前幾天在跟老大(生活週報的副總編輯)報題、提到下一篇主題是高跟鞋,傳了幾張高跟鞋品牌秋冬形象照、報告接下來即將上市的款式有哪些