三級警戒延到本月底,台中餐飲不能內用讓業者面臨生存戰,不論是大餐廳或是一般餐飲都競推便當,不但比折扣甚至也有買幾送一,業者說市場已經「血流成河」,但也有消費者說很多有名牌餐廳此時反而可以撿便宜吃美食,成為疫情中另類收獲。 各家餐廳中,如麻葉餐飲旗下一頭牛日式燒肉推出數種餐盒,鼓勵大家在家點餐,免下車
三級警戒禁止內食,智慧餐飲平台資廚管理顧問(iCHEF)系統內8千家餐飲業數據顯示,客戶平均業績僅剩4成,尤其現場外帶業績跌7成,即使外送業績成長,仍無法彌補業績下滑,反而消費者線上點餐外帶的營收成長5倍,有鑒於此,iCHEF今天宣布推出「安心找外帶線上點餐網站」,全台首波合作餐飲業者3千家,預計6