小S昨(29)天南下高雄,擔任Jolin蔡依林巡演嘉賓,她在演唱會上說為表演努力減肥,今天就曝光了菜單,只吃水煮蛋、豆腐、青菜、肉片等清淡食物,要以最完美的狀態登台。小S對當嘉賓相當重視,收到邀約後,常和Jolin通電話討論表演內容,Jolin還在慶功宴上誇讚:「S姐比我自己唱演唱會還認真。」
「老蕭」蕭敬騰斥資台幣3000萬,在東區投資開設頂級日本料理店「渡邉」,他光是裝潢工程就花了超過3個月時間,因此遲遲未對外營業,直到今(19)天才公布開幕資訊,該店將採取熟客預約制,店內一天能接受10位貴賓用餐。積極拓展斜槓事業的老蕭老蕭,經營的飲料品牌「署茗職茶」與「老蕭拌麵」成績斐然,酷愛吃海鮮
年代MUCH全新料理美食節目《美味SO MUCH》,由焦志方與王月共同主持,以最親民、當季的食材,加上淺顯易動的料理方式呈現,無論是料理好手或是菜鳥主廚,都能輕鬆上菜。當今各台的料理節目百家爭鳴,但焦志方一點都不擔心,擁有24年主持經歷的他自豪地說,自己可說是最專業的「幫廚」。另一「零下廚經驗」主持
﹝記者凃盈如/台北報導﹞位於台北市微風南山47樓的知名高檔餐廳MiraWan,力邀兩位炭火的專家:米其林一星餐廳「俺達的肉屋」與「鳥苑地雞燒」於11月20日、27日兩天晚餐舉辦餐會,3位大廚將共同演繹炭、火與食材的相遇火花,餐價含酒新台幣6,800元+10%,限量60席次,訂位一釋出就得到饕客熱烈迴
紀錄國際名廚江振誠生涯的電影《初心》將於下月登陸Netflix,江振誠特別在上線前接受Netflix訪問,獨家揭露驚人食譜「可麗餅配鹹水雞」、「冰淇淋加醬油」,他直言可麗餅包著鹹水雞一起吃一點也不奇怪,口感像極了墨西哥捲餅,而冰淇淋和豆味香濃的醬油,如此創新組合更曾出現在旗下餐廳之一RAW的菜單中。
﹝記者凃盈如/台南報導﹞有「全台最會玩火男人」之稱的新加坡新銳主廚蘇濟恒(Nick Sor),其於台北經營的「FirePlay Taipei」無菜單餐廳,往往訂位一釋出就秒殺,現在南台灣的饕客也有口福了,Nick首度南下客座,將在11月13日至15日於台南晶英酒店ROBIN’S舉辦「直火純粹‧晶熾盛
時序來到秋季,蘭主廚李信男(Nobu Lee)近期推出新菜單,本季依循Nobu主廚乾淨、簡單和專注的料理哲學,延續早夏以蔬菜澄清湯為醬汁基底,並巧妙將煎、煮、燙、蒸、烤、燒、炸等10多種烹飪技法,展現主廚不斷跳脫框架、積極自我挑戰的創作能量,午間9道式菜單每位1,880+10%元起、晚間12道式菜單
搶攻蔬食族,7-ELEVEN推出全新鮮食自有品牌「天素地蔬」,首波聯名漢來美食、漢來蔬食、養心茶樓、華師父四大品牌。「天素地蔬」以一日三餐為出發點,菜單設計涵蓋飯糰、三明治、主食、小吃、配菜,其中聯名系列主打漢來美食的蔬食拌麵、鮮蔬炒炊粉以及漢來蔬食藜麥八寶飯、養心茶樓麻辣臭豆腐、華師父新植物肉餃子
走進台北亞都麗緻大飯店的「巴賽麗廳」(La Brasserie),原木色調空間、復古燈具、鑄鐵窗花、Art Deco的裝飾藝術風格,甚至穿著女僕裝的侍者,都讓人以為身在巴黎,來到電影《艾蜜莉的異想世界》當中的蒙馬特小酒館,時髦而熱情,又帶著些老法國的自信。
搶攻蔬食族,7-ELEVEN推出全新鮮食自有品牌「天素地蔬」,首波聯名漢來美食、漢來蔬食、養心茶樓、華師父4大品牌。「天素地蔬」以一日三餐為出發點,菜單設計涵蓋飯糰、三明治、主食、小吃、配菜,其中聯名系列主打漢來美食的蔬食拌麵、鮮蔬炒炊粉以及漢來蔬食藜麥八寶飯、養心茶樓麻辣臭豆腐、華師父新植物肉餃子
TLC全新美食節目《怪食物日記》,堪稱亞洲版的《古怪食物》,主持人是頂著招牌齊瀏海、看見怪異美食就眼睛發亮的高挑美少女羅莎琳李(小名羅絲),身為一位狂熱的美食旅行家,羅絲秉持「活著就是要吃東西,凡事都要至少嘗試過一次」的「無懼老饕」精神,從黏稠的沼澤蠕蟲,到奇特的生活美食,帶全世界旅遊迷一窺亞洲最奇
﹝記者凃盈如/台北報導﹞榮獲米其林一星肯定,來自泰國的Somtum Der餐廳,由台灣頌丹樂股份有限公司引進台灣,並以「頌丹樂」為其中文品牌,插旗微風台北車站二樓,並於今日(10月1日)正式開幕,饕客不用出國,就可品嘗正宗的泰式伊善風味料理及道地美食饗宴的用餐體驗。
全聯印花集點又有新花招了!上半年推出英國Royal Doulton皇家道爾頓1815恆采系列餐瓷,下半年由「ARCOS阿科斯×Mario Sandoval馬利歐‧桑多瓦爾」米其林主廚聯名廚具接棒。擁有300年歷史的西班牙刀具ARCOS,是許多米其林名廚必備神器,今年首度登台,西班牙米其林二星名廚Ma
全聯印花集點又有新花招了!上半年推出英國Royal Doulton皇家道爾頓1815恆采系列餐瓷,下半年由「ARCOS阿科斯xMario Sandoval馬利歐•桑多瓦爾」米其林主廚聯名廚具接棒。擁有300年歷史的西班牙刀具ARCOS,是許多米其林名廚必備神器,今年首度登台,西班牙米其林二
搶攻美食外送市場,7-ELEVEN推出「外送店取」,首先攜手王品集團Su/food、晶華酒店,每日新鮮現做餐盒可至超商店取,但採預訂方式。第一波鎖定上班族,台北商業型商圈的7-ELEVEN道生門市搶先試營運。前一天中午12點前至ibon機台預訂餐點,隔日中午即能至門市取餐,免外送費;門市設置大型鮮食
搶攻外送市場,7-ELEVEN攜手王品集團Su/food、晶華酒店,每日新鮮現做餐盒可至7-ELEVEN店取。7-ELEVEN表示,看好外送市場竄紅,耗時半年建置全新的「外送店取」服務,以網購到店取件為概念,消費者只須前一天中午前至ibon機台預訂餐點,隔日即能至原門市取餐。門市設置大型鮮食保溫櫃,
﹝記者凃盈如/台北報導﹞知名單一麥芽蘇格蘭威士忌品牌格蘭利威,邀請「亞洲廚神」王凱傑(Jason Wang)的新創詮釋,攜手連續3年榮獲米其林指南餐盤推薦的頂級鍋物但馬家,打造威士忌與火鍋跨界的「格蘭利威 純。淬 品桶會」;將頂級鍋物搭上獨厚台灣的珍稀雪莉桶威士忌系列,將於9月26日至11月3日舉行
位於宜蘭礁溪的山形閣,即日起至中秋連續假期止,推出「中秋慶團圓」住宿專案,平日(週日至週五)連續兩晚入住標準雙人房即享中秋團圓優惠價9,999元起、假日(週六、國定假日及連續假期)須加價1,500元/每晚。除了住宿優惠,中秋連續假期10月1~3日,將帶著遊客「作伙來賞月」,晚上8點到9點半,在8樓花
Uber Eats宣布與茹絲葵、Nagi凪、Chili's、双聖四大餐飲品牌獨家合作,其中茹絲葵與Nagi凪是首次在台灣推出外送服務。此次合作有15家餐廳、超過200道料理上架到Uber Eats平台。赫士盟餐飲集團表示,無論是茹絲葵、Nagi凪、Chili's或双聖,過去8個月都不斷精心設計菜單,
﹝記者凃盈如/台北報導﹞Asahi Super Dry在台北市信義區NEO 19打造「辛口迴轉餐酒限定店」,結集了南台灣最難訂餐廳AKAME最新姊妹店品牌MATHARIRI,以及台北超人氣的VG Taipei,攜手為Asahi SUPER DRY獨家設計多道前衛的下酒料理,本次亦為MATHARIRI