雲品(2748)旗下君品酒店衝刺餐飲營收,與「食憶」合作,在2018、2019年連續兩年榮獲米其林三星殊榮的頤宮推出「食家藏、憶難忘」套餐,君品指出,原本預計推出500客,但在三天銷售一空後,今起加碼推出100客,可望帶動第三季餐飲營收表現。
星宇航空「類出國」的無菜單航程,除東沙群島外,董事長張國煒在東沙群島上空飛行時飛了一個「8」字,讓機上星粉紛紛猜測董事長是否在為明天的「父親節」留下一個飛航梗,但也有星粉猜測,是張國煒遙想長榮集團創辦人張榮發,並再次致敬。 開賣秒殺的星宇航空飛行假期體驗,今日上午11點正式啟航,沿台灣東部向南往菲律
台灣率先從疫情中走出,振興經濟成為全民要務,新北市配合行政院發放「振興三倍券」,同時加碼推出「新北振興168」,位於大台北東側的石碇區公所也邀請大家暑假期間來趟石碇小旅行,吃美食、賞美景,在新北市爽快花振興三倍券,還可以抽特斯拉電動車大獎。
疫情趨緩,以饗食天堂聞名的饗賓餐旅今天宣佈跨入台菜市場,在台北京站時尚廣場開出集團第7個品牌「真珠」,預計5年內開出20家店,可望帶進10億元營收。饗賓餐旅董事長陳啓昌表示,「真珠」台菜主打匯集台灣阿嬤的好手藝,品牌概念很簡單,就是台灣家味,沒有贅飾的手路菜,台灣取材、台灣味型,呈現的是經典復刻,簡
日本餐飲連鎖品牌大戶屋傳出,該公司可能將被同為餐飲業的股東Colowide以71億日圓(約新台幣19.8億元)收購,日媒指出,大戶屋在截至今年3月結束的2019財季,首次出現上市後虧損,而Colowide曾提出節省成本措施,但遭大戶屋拒絕,在此背景下,大戶屋領導層可能反對收購邀約,導致Colowid
不讓3倍券被大型業者賺走,全台北中南140個市場與夜市也卯起來,推出高達100種超值組合包,包括基隆廟口奶油螃蟹艋舺、艋舺夜市難忘胡椒蝦痛風餐、凱旋夜市阿明哥滷味等,200元就能買到原來250甚至300元的組合。經濟部表示「變4倍」、「變5倍」是基本款,而以200元3倍券購買超值包,更機會抽到200
大億麗緻將在這個月底走入歷史,大億今悄悄舉辦午宴,宴請前員工回娘家與老董吳俊億最後一次相聚,有員工哭紅眼說,不管到哪裡大家都以「大億人」為榮,這是一間好飯店,即使面對歇業,大億還是會留在她們心中,席間也傳出有日系飯店有興趣接手大億,將在今年8月會有眉目。
武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)重創飯店業者,多家飯店不支倒地,但更多的飯店業者積極整合內部、外部資源推出優惠促銷,力求突破。業者表示,此期間經過一連串腦力激盪下來後的優惠活動,已成為飯店日後行銷的寶典,且政府推動「觀光業轉型培訓」課程,更讓不少員工提升數位行銷、數位轉型能力,都成為飯店
自由時報財經︰懲罰港版國安法 美擬經濟制裁菜單中國全國人大廿八日通過「港版國安法」,升高香港事態。美國官員透露,川普政府正在制訂一系列「菜單式」選項,取消香港局部或全部經貿特殊優惠待遇,以懲罰中國強化對香港的控制,包括針對性制裁、加徵新關稅、進一步限制中企等;其中,香港優惠關稅稅率若中止,港貨將被加
專家:若取消經貿特殊待遇 香港經濟將玩完中國全國人大廿八日通過「港版國安法」,升高香港事態。美國官員透露,川普政府正在制訂一系列「菜單式」選項,取消香港局部或全部經貿特殊優惠待遇,以懲罰中國強化對香港的控制,包括針對性制裁、加徵新關稅、進一步限制中企等;其中,香港優惠關稅稅率若中止,港貨將被加徵和中
飯店搶外帶、外送商機,大打知名員工牌,繼台北亞都麗緻推出米其林主廚到家外,晶華今日推出在餐飲業界赫赫有名、受到許多政商大老級人物指名服務、人稱「外燴女王」的蔡燕珠所規劃出一系列「阿珠姐家宴」。 晶華指出,美食外帶與外送市場持續增溫,台北晶華為消費者提供更多的美味選項,特別規劃出一系列「阿珠姐家宴」,
外送平台百花齊放,精打細算的消費者無疑會選擇最划算的平台來使用,但平台若沒找好營運模式,可能會是個問題。外媒報導,美國外送平台「DoorDash」為了吸引消費者,在披薩餐廳不知情狀況下,提供補貼外送服務,原本在店內賣24美元的披薩被DoorDash定價為16美元,換句話說,餐廳老闆只要點自己的披薩就
在台北市通化街的小巷裡,有一間健康輕食工作室Beta Lab,裡面的食材都是精選來自日本岩手縣、台灣各地,Beta Lab執行長侯宏澤希望讓健康的餐點,也能很美味、有特色。「來自日本岩手縣的麵粉、台灣豬的里脊肉、台灣雞的胸肉、屏東鮭魚/劍旗魚、美國牛的牛腱、嘉義的胚芽米、彰化農場的蔬菜、雲林的腐竹、
武漢肺炎疫情延燒,美國肉品陷入短缺危機,據外媒報導,一直以來強調「牛肉絕不冷凍」的美國速食餐廳溫蒂漢堡(Wendy's),部分店面的菜單目前已不見漢堡。《彭博》報導,溫蒂漢堡客戶最近紛紛湧向推特,抱怨他們無法從餐廳買到漢堡。據了解,溫蒂漢堡向來強調牛肉新鮮且絕不冷凍。
武漢肺炎襲擊美國,紐約為疫情最嚴重的地區之一,該市的餐飲業更因嚴格封鎖令而生意慘澹。《CNBC》指出,1家人氣火熱的台灣美食餐車正巧在疫情爆發期間開設店面,現在不僅顧客稀少,連貸款都難以申請。「台灣味」熱門據報導,「Yumpling」餐車是由3位台裔美國人Chris、Jeffrey、Howard經營
武漢肺炎疫情衝擊,餐飲業來客數大減,王品(2727)集團旗下17個餐飲品牌宣布與Uber Eats外送平台合作,開發353道菜拚外送,預估外送業績占比可逾15%。17個旗下品牌 與Uber Eats合作王品集團執行長李森斌表示,受到疫情影響,內用的來客數下降,王品3月台灣市場營收為6.1億元,年減1
武漢肺炎疫情衝擊,餐飲業來客數大減,王品集團旗下17個餐飲品牌今日宣布與Uber Eats外送平台合作拼外送,外送業績占比預估可逾15%。17個加入外送的品牌有王品、夏慕尼、藝奇、原燒、西堤、陶板屋、hot 7、品田牧場、聚、莆田、沐越、青花驕、Su/food、享鴨、丰禾日麗等,4/17已在Uber
國內武漢肺炎疫情發生至今近3個月,資訊餐飲服務平台iCHEF(資廚管理顧問)昨天針對國內餐飲業客戶疫情下營收走勢發布餐飲景氣白皮書,iCHEF共同創辦人程開佑表示,這份資料是分析國內使用iCHEF POS系統2年以上、不含桃園的五都上千間餐廳進行比較,發現還是有相對抗跌的餐飲業,包括早餐、中價位小聚
武漢肺炎疫情影響民生經濟,餐飲業首當其衝。凱基銀行宣布推出「餐廳貸2.0」企業融資及「頭家速還金」個人信貸二專案,協助不同營業規模的餐廳業者,快速取得最高額度300萬元的餐廳貸資金。凱基銀行今日宣布,攜手智慧餐飲科技公司iCHEF,運用iCHEF後台營運數據,協助餐飲業者快速取得最高額度300萬元的
新冠疫情影響國內餐飲業,經濟部今天宣布5業者合組「外送國家隊」,入選的foodomo平台今天宣布,響應政府為餐飲業者送暖政策,祭出外送低抽成15%、與外帶0%抽成優惠,foodomo也表示,近期收到許多餐飲店家的上架需求,其中更包括百貨業、生鮮超市、連鎖加盟店尋求合作,將與業者攜手度過這疫關。