台北的夜生活熱鬧繁華,三五好友相聚在酒吧小酌一杯,是不少人心目中週末夜療癒的行程,除了品味各式創意調酒,玩咖頻道更特搜近期頗具話題的3間「神秘酒吧」,包含蔡依林《甜秘密》MV取景地、只接待2人以下的日式酒吧,以及隱身在當舖裡的新酒吧,還可以體驗典當商品換酒錢,讓夜晚更添樂趣。
歲末迎新,又到了張羅年節聚餐的時節,今年受到疫情影響,留在家裡圍爐享受溫馨氛圍,又能省去戴口罩出門的麻煩。玩咖頻道特別整理全台星級飯店推出的成套年菜,只要6000元就能搞定小家庭至10人份的圍爐團圓宴,還有單道500元起的米其林年菜,可以依個人喜好將年夜飯輕鬆帶回家享用。
涼涼冬天讓人想衝台南喝一碗熱呼呼的牛肉湯暖胃,除了大家熟悉的排隊名店之外,今年新開幕的「足歹呷牛肉湯」更標榜提供各種部位的牛肉湯,像是隱藏版的牛舌、牛肋等,一片片鮮紅牛肉鋪滿一整碗,中間還有一顆月見生蛋黃,最後再淋上滾燙蔬果大骨湯,超療癒的新吃法迅速引起關注,更特別的是可以搭配生魚片、日料一起享用。
不能出國,讓你的「日本癮」蠢蠢欲動嗎?自詡日本控的你,知道日本咖哩的發祥地在哪個道都府縣?銷售比正版可口可樂還長紅的「北海道可樂」又是什麼?還有代購超夯的「蜂蜜蛋糕、長崎蛋糕」,其實根本不是蜂蜜做的?EZ Japan編輯部特別蒐羅日本B級美食的有趣故事和文化大破解,滿滿的料理美味讓你「視吃」、豐富的日文知識為下次去日本玩做好暖身!
台北燒肉餐廳每年都有不少新開店吸引饕客造訪,其中主打頂級和牛燒肉的「旺盛苑」在大同區創立一年多來廣受好評,在Google評論上也獲得4.7的高分,今年底更悄悄成立全新的「旺盛苑和牛燒肉」中山店,不只神秘到在地圖上搜尋不到地標,包廂更採全預約制供應隱藏版料理,以及日本6大和牛輪番供應,挑嘴的肉肉控一定要收入口袋名單。
2020年奪下米其林一星殊榮的台中鹽之華Fleur de sel法式餐廳,主廚黎俞君成為台灣首位以正統法式料理摘星的台灣女主廚而受到矚目,摘星後黎主廚不斷致力新菜研發,今年冬天推出選用台灣在地當令蔬果打造的法式蔬食套餐,一口氣用上50種花果菜蔬,「入冬之後,菇類、葉菜類、根莖類和花果的品質較其他季節更肥美、甜嫩,可說是這個季節台灣風土的代表。」黎主廚強調:「就算沒有肉類的旨味支撐也能成為料理主角。」
一向是影視藝文人士的私密聚會地點,也是日本音樂教父坂本龍一連吃三天的餐廳,隱身巷弄的四知堂建立新作「小豬面」,打造「新復古主義」的平價台灣小吃。
全台第一間使用投幣入場的創意餐酒館「金庫会社Kinko」,即將在12月14日揭開神秘面紗!以金庫為主題打造的台北全新餐廳,採全預約制,特別使用巨無霸金蛋、金閣寺為容器盛裝菜色,且每道菜平均價位300~500元不等,讓饕客坐在金庫裡用餐也不用花大錢!
剛奪下第57屆金馬獎最佳男配角的納豆,不僅主持過美食節目,也開過飲料店、燒肉店,對吃有熱情也懂吃,近期還在美食社群平台開設帳號,分享自己和女友依依私底下吃遍的好料,從高級料理到街邊小吃都不設限!納豆的食記不只用心,字裡行間還有對於吃所延伸而出的感悟或幽默的註解,現在就一起來看看他們推薦的私房愛店吧!
蕭敬騰近年來積極跨足餐飲業,除了手搖飲品牌「署茗職茶」、乾拌麵「老蕭拌麵」,以及冬天熱賣的麻辣湯底「辣椒先生-麻辣鴨血」之外,最新更宣布開設無菜單日本料理店「渡邉」,11/19起插旗東區,老蕭在IG上搶先曝光一系列菜色,讓周杰倫、林俊傑、五月天阿信等多位天王都留言敲碗:我也要吃!
萬眾期待的「新北歡樂耶誕城」終於從即日起正式開城,今年攜手大小朋友最愛的迪士尼主題,各式繽紛燈區超好拍,逛完史上規模最大的耶誕城當然也要好好填飽肚子,周邊的板橋凱撒大飯店、50樓Café紛紛推出日式料理、港式點心、海陸大餐吃到飽,甚至最平價的午餐自助吧只要299元起,從白天拍到夜晚有美食相伴,一起度過最美好的耶誕節!
冬天進補只懂吃麻油雞佛一種吃法就落伍了,飽滿的雞佛除了煮火鍋、搭配麻油熱湯一起享用,最近更流行包入炸雞排裡當成內餡,一口咬下瞬間噴汁很療癒,冬季限定的超補滋味更被暱稱是「超級蛋蛋雞排」,饕客們快來嚐鮮看看!
海鮮控、炒飯控看過來!台北市超狂炒飯在這裡,不用飛日本也不用去海港,蔚稻食堂把滿滿的海鮮料都加進炒飯內,無論是海膽、蟹膏、鮭魚卵或干貝,全部都集中在一碗內,浮誇的模樣光用看的就流口水啦。
愛吃和牛的饕客注意了!號稱是日本第一的「和牛列車吃到飽」即將首度登台,並宣布插旗微風台北車站,11月7日開始試營運、預計11月11日正式開幕,根據目前貼出的告示可見台灣店會比照日本,以高速列車+迴轉吧台的送餐方式,提供日本鹿兒島的A4和牛無限續。
逢甲商圈除了小吃以外也有超多高CP值美食餐廳被推爆,超浮誇軟殼蟹蛤蜊麵、邪惡韓式炸雞宵夜,還有現在打卡正夯的網美風粉紅義大利麵、清水模咖啡館等,跟著這份MENU美食誌網友推薦的名單走,不管是約會、聚餐、踩點都超實用!
2D黑白咖啡廳在台灣帶起打卡潮流,每一間分店都擁有不同的主題,像是第一間師大店為日本生活日常與電車場景,9月新開幕的高雄賽車咖啡廳,連男生拍到失心瘋!10月23日起更把機場、飛機搬進台灣指標建築「台北101」,坐在立體機艙內用餐就像真的飛出國,飛機迷快來拍!
2020 ITF台北國際旅展將於10月30日在台北南港展覽館登場,13~14日限時兩天在官網推出早鳥票預售,今年不能出國、國內旅遊大熱,各家飯店、餐廳都提前開跑推出線上旅展搶人氣,包括凱撒飯店集團「比員工價還便宜」的超殺住宿券、宜蘭綠舞國際觀光飯店「日本偽出國」下殺38折;寒舍集團、美福大飯店、福容大飯店也有必搶的超值餐券組合,還能在全台最高樓Buffet大啖美食!
在「帳篷餐酒館」享受浪漫微醺的夜晚,堪稱是現在最火紅的夜間玩法之一,美式連鎖餐廳Hooters繼在台北打造高空酒吧引起話題後,最近更插旗台中七期都會區,推出全新的「Chill Play去憂不累」餐酒館,結合繽紛花草帳篷與迷幻的燈景,吸引網美們來打卡Chill一下!
到龍山寺拜月老一定要順便吃美食補充脫單能量!捷運龍山寺站鄰近華西街夜市,除了小王煮瓜、源芳刈包、昶鴻麵點等榮獲米其林欽點的夜市美食,還有各種高CP值小吃,或適合聊天的下午茶咖啡,快趁著假期來趟拜拜祈福兼吃到飽之旅吧!
饕客們訂不到台灣米其林餐廳沒關係,曾獲米其林一星的泰式料理「頌丹樂 Somtum Der」,10月1日起插旗台北車站!有別於其他間單價偏高的摘星美食,這間餐廳主打經濟實惠的街頭價,雙人套餐千元有找,平均每道菜色的價格為200~400元之間,讓小資族免飛到泰國也能輕鬆摘星。