餡蜜(あんみつ)是一種日本傳統點心,餡蜜的「餡」意指紅豆泥,「蜜」則是黑糖蜜,雙重甜蜜搭配上各式各樣的抹茶、栗子或白玉糰子等配料,是許多日本人從小到大記憶中的味道。
「2020澎湖海上花火節」在7月6日~9月3日登場,除了絢爛的煙火之外,還有首次無人機結合漫威主題的表演秀,到了離島也別忘享受澎湖在地才吃得到的限定美食,有仙人掌冰、二馬豆花、嫩仙草清涼一夏,還有必吃的海鮮料理,MENU美食誌網友打卡激推的十大熱門美食排行榜,趕快收進口袋名單!
享有美食之都稱號的台南,隨意走進巷弄裡都能吃到無數間小吃和文青咖啡廳,最近還有一間專賣正統「義式帕尼尼」的店家成為話題美食,不但選用米其林餐廳頂級食材、花蓮櫻桃鴨、英國盤克夏豬、金門酒槽牛等特色肉品夾入內餡,更推出長達46公分的巨無霸餐點,要來挑戰饕客們的食量極限!
高雄岡山知名的在地美食除了羊肉爐之外,近期有家超過60年歷史的老牌早餐店「新源發」,討論熱度也直直上升,全是因為這間早餐店將夏天必喝的木瓜牛奶變身木瓜醬,並均勻塗抹在每一片吐司上,加料鮪魚、培根的鹹甜吃法更廣受網友喜愛!
隱藏在忠孝新生捷運站旁的巷弄內,「週末炸雞俱樂部」這間位於「花店」裡的神秘餐廳,每週五六日才營業,不但沒有招牌,連Google地標也搜尋不到,卻能憑著高人氣吸引饕客來吃雞,超邪惡的甜甜圈炸雞、香料炸雞翅都是招牌必點。
色香味俱全的日式刨冰,復古又可愛的質感是許多人的最愛,各種口味都是好吃又好拍!在台北,其實也有許多專賣日式刨冰的店家,接著就馬上跟筆者一起走一遭,這幾間必踩點的日式刨冰專賣店吧!
超級卡哇伊的「嚕嚕米主題餐廳」搬到信義區ATT百貨了!跟上防疫新生活潮流,特別派出圓滾滾的嚕嚕米玩偶陪大家用餐,可保持安全社交距離,還推出多達20道的全新卡通人物造型餐點,北歐風店鋪處處都療癒好拍,更增設販賣周邊的可愛商店,讓粉絲吃美食打卡、把嚕嚕米帶回家!
近來因為疫情而導致非必要不得出入國,對許多喜愛海外旅遊的人來說真是一件非常難過的事。還好在台灣這個美食王國,幾乎沒有什麼料理是吃不到的!接下來就要來盤點2020年台北地區5間有名又超美味的日式咖哩飯!在台北就能一解日本美食的饞,還不趕快筆記起來!
信義區百貨美食新據點來了!主攻年輕潮流風格的ATT 4 FUN日前將4樓全新改裝,預告將在5月29日開始試營運,號稱是高CP值吃到飽餐廳的美食樓層,有韓式299吃到飽「兩餐」、日式壽喜燒吃到堡「夏部火鍋」、嚕嚕米主題餐廳、藏壽司等店家進駐,開幕首三日也祭出買一送一、5折優惠,吃貨們準備衝一波!
現在不只有「文青風麵店」掀起打卡潮流,台北中山區新開幕的「好迪快餐」,以半開放式空間搭配粉嫩牆面吸引目光,堪稱是台北最潮的便當店,餐點保留了台式池上米配鹹酥雞的經典組合,讓上班族吃午餐也能打卡曬網美照!
不受武漢肺炎(新型冠狀病毒,COVID-19)疫情影響,有日本最美書店之稱TSUTAYA BOOKSTORE蔦屋書店21日正式插旗南台灣,選擇在高雄大立百貨A館開幕,以BOOK & CAFÉ為特色,結合書籍、雜貨和餐飲,打造2層樓共340坪店面,同時間開幕的還有5樓集雅社,為高雄最大旗艦店。
相信大家前往日本旅行的時候一定都會安排幾家美味的甜點店來滿足另一個胃,但隨著這波疫情的影響,可能有好一陣子都不能到日本旅遊。好在這幾年許多日本知名的鬆餅店都紛紛來台展店,不用出國也能品嘗道地的好滋味,這篇就來和大家介紹5間在台灣也能吃到的日本知名鬆餅店,原汁原味的日式鬆餅讓大家一秒神遊回日本。
週末不出門或下雨天、颱風天想宅在家,方便外帶外送的韓式炸雞絕對是首選!編輯精選10間口味最道地的韓式炸雞店,話題十足的八色炸雞、韓國歐巴開的店、超濃郁起士炸雞、青蔥炸雞等通通吃得到,快訂一盒外送到家配韓劇吧!
之前在2020年精選台北日式拉麵必吃名店!帶您征戰拉麵各大必吃流派!文中介紹了七間正統流派的拉麵名店,既然有「本格派」當然也有「變格派」,也就是在傳統日式口味之外,自行開發出特殊品項/口味的新奇店家,吃膩了豚骨、醬油、雞白湯卻又想大啖一碗美味飽足的拉麵嗎?這五間隱藏版的人氣名店絕對不容錯過,繼續來為自己的拉麵地圖填上與眾不同的一格吧!
新舊融合的大稻埕一向是相當受觀光客歡迎的景點,不僅有榮獲米其林必比登推薦的寧夏夜市美食,還有隱藏版老宅咖啡廳、IG打卡甜點小店,和在地人才知道的80年老字號小吃,從早午餐到消夜都能找到,快來大稻埕逛逛吧!
日本3大麵食除了拉麵、蕎麥麵以外,還有烏龍麵喔!雖然親自到日本品嘗最道地的美味還要再忍耐一陣子,這次介紹5家在台北的烏龍麵店家,在台北就能吃到道地的烏龍麵!日本三大烏龍麵分別為香川縣的讚岐烏龍麵、秋田縣的稻庭烏龍麵與群馬縣的水澤烏龍麵,就來看看台北有哪些店家吧~
日本迴轉壽司席捲台灣,防疫期間有更安心的吃法!台中新開幕的「大漁まぐろ壽司」主打壽司直送包廂,點餐送菜全都「零接觸」,大啖日料還有買一送一優惠。
疫情發展的不確定性,使得習慣到日本四處走走的旅人們或多或少都陷入了一些焦慮,而若你剛好又是位靠吃來宣洩壓力的業餘美食家的話,或許更是有種生命線被掐著的絕望感。不過,其實近年來日本連鎖美食也紛紛進軍台灣,接下來將為各位介紹幾間各有支持者的日式豬排店,或許過去的你基於種種理由選擇忽略、或者久未到訪這些店家,趁著不出國門就是協助防疫的現在,來一解對日式豬排的思念吧!
台北信義區的話題新餐廳來了!「胡同裏的寬巷子」由兩大知名餐飲品牌《胡同燒肉》與《寬巷子鍋品》聯手打造,以和牛燒肉結合夢幻鍋物,一整套日系套餐延伸出12道無菜單料理,每人千元有找CP值超高,15坪的小空間更充滿著復古收藏品,餐廳將於5/1起試營運、5/18正式開幕,玩咖帶你搶先看必吃菜色與4大亮點!
台北這個「美食之都」可說是日式拉麵名店兵家必爭之地,除了一蘭、一幻、屯京等知名拉麵店之外,其實還有豚骨系、味噌系、油拌麵等各種流派的厲害拉麵達人各有擁護,還有「雞白湯」第一名美譽、超「蝦」鮮美湯頭,愛喝湯的拉麵控,以下這8家你一定要試試看!